Quán cá nướng Suwon: galchi-gui cỡ đại — Godeungeo Myeongpumi Doeda

Bãi đậu xe rộng và 15 phút chờ trước khi vào quán

Vừa đến Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch, điều mình thích ngay là chỗ đậu xe! Như trong ảnh, bãi xe của quán rất rộng nên đi bằng ô tô hoàn toàn thoải mái, không lo gì cả!

Bước vào bên trong, ngay lập tức thấy bếp mở, không gian nhìn chung sạch sẽ và sáng sủa.

Godeungeo Myeongpumi Doeda có quy mô cực lớn, nhưng dù quán to như vậy vẫn luôn đông khách nên hầu như lúc nào cũng phải chờ!

Sau khoảng 15 phút chờ, bọn mình mới vào được bàn.

Và khi vào, thứ đập vào mắt là bể cá! Bình thường rất khó để nhìn thấy cá thu sống đúng không? Nhưng ở Godeungeo Myeongpumi Doeda có thể thấy tận mắt cá thu đang bơi trong bể, nhờ vậy cảm giác đây đúng là nơi chuyên về cá tăng lên hẳn.

Vì quán rất rộng nên không gian ăn cũng được bố trí khá thoải mái.

Gọi cá thu nướng và cá hố nướng ở Godeungeo Myeongpumi Doeda

Godeungeo Myeongpumi Doeda không chỉ có cá nướng, cá kho thông thường mà còn bán sashimi cá thu, sashimi cá đù vàng, sushi cá thu. Vừa mới ngắm bể cá xong nên tự nhiên tin tưởng hẳn vào sashimi cá thu! Hôm đó bọn mình gọi godeungeo-gui (cá thu nướng), galchi-gui (cá hố nướng), và thêm một phần galchi-gui.

Bar tự chọn có món gì và nước chấm xì dầu

Trong lúc chờ món, bọn mình ghé qua bar tự chọn — bar được set up rất gọn gàng, sạch sẽ!

Món ăn kèm đầu tiên được phục vụ sẵn, khi hết thì tự lấy thêm ở bar tự chọn, nên không cần liên tục nhờ nhân viên mang thêm, cứ thoải mái lấy món mình thích ăn thêm — điểm này thích thật sự!

Godeungeo Myeongpumi Doeda dùng xì dầu dùng một lần, wasabi và chén xì dầu dùng một lần, nhìn có vẻ rất chú trọng vệ sinh.

Chỉ cần cho wasabi tươi vào xì dầu là thành nước chấm rồi 🤍

Trong lúc chờ, món ăn kèm ra trước nên bọn mình thử ngay — món nào cũng ngon, ưng lắm! Doraji-muchim (rễ hoa chuông trộn) mình thích, dưa leo, japchae đều ngon, nhưng phần jeyuk-bokkeum (thịt heo xào cay) nếm thử lại là một bất ngờ ngon xuất sắc!

Có ai ghét jeyuk-bokkeum đâu nhỉ?! Ăn ở quán cá nướng mà còn được jeyuk-bokkeum ngon thế này, bữa ăn mới bắt đầu mà khẩu vị đã lên hẳn rồi ㅎㅎㅎ

Galchi-gui to cỡ nào mà khiến khách ngạc nhiên?

Cuối cùng godeungeo-gui, galchi-gui cũng ra bàn. Vừa nhìn thấy galchi-gui mình đã giật mình vì kích thước! Miếng cá hố nướng dài và dày như size đại, ai thích galchi như mình chắc chắn sẽ hài lòng ngay từ cái nhìn đầu tiên!

Cách chồng mình ăn cá thu = gắp miếng godeungeo to đặt lên cơm trắng rồi ăn ngấu nghiến

Galchi-gui ngon đúng như vẻ ngoài, thịt cũng rất mềm.

Thỉnh thoảng ăn kèm jeyuk-bokkeum nữa thì ngon bá cháy..! Cuối cùng bọn mình gọi thêm mỗi người một bát cơm ㅎㅎ

Sungnyung, sikhye và cà phê miễn phí cuối bữa

Bụng no căng nhưng sungnyung (nước cơm cháy) thơm béo thì không thể bỏ qua. Cuối cùng còn dọn sạch cả sikhye (nước gạo lên men) 🥂 Tráng miệng cũng no bụng luôn.

Ra về mới để ý còn có cả khu cafeteria, đến ly cà phê cuối bữa cũng được Godeungeo Myeongpumi Doeda lo chu đáo, quá tuyệt ✨

Tổng kết bữa cá nướng ở Suwon

• Quy mô quán rất lớn nhưng quản lý vẫn tốt.
• Bãi xe rộng nên đi ô tô rất tiện.
• Nhìn thấy cá thu bơi trong bể tạo cảm giác tươi hơn hẳn.
• Không chỉ godeungeo-gui mà còn nhiều món khác: galchi-gui, cá kho, sashimi cá thu.
• Các món ăn kèm đều ngon, dùng bar tự chọn rất tiện.
• Món jeyuk-bokkeum nếm thử cũng ngon bất ngờ.
• Galchi-gui có size đại thật sự.
• Có cả sikhye và sungnyung nên bữa ăn kết thúc rất trọn vẹn.