Restoran sushi Gwanghwamun murah: udon 5,000 won, Choe Uyeong Sushiya

Zaman sekarang, makan tengah hari di Gwanghwamun boleh jadi agak mahal, tapi rupanya ada tempat yang boleh makan set sushi lengkap dengan udon tanpa perlu risau tentang harga.

Inilah Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch, terkenal sebagai restoran sushi Gwanghwamun. Kuantiti makanan berbanding harganya memang berbaloi — betul-betul layak digelar tempat makan murah di Gwanghwamun.

Maklumat asas Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch

• Alamat: 7 Jongno 5-gil, B1 104-ho, Jongno-gu, Seoul, South Korea
• Waktu operasi: Setiap hari 11:00 ~ 21:30 (waktu rehat 15:00 ~ 17:00)
• Tempat letak kereta: Pendaftaran percuma 2 jam di dalam bangunan

Hanya 3 minit jalan kaki dari Stesen Jonggak Pintu Keluar 1, dan 7 minit dari Stesen Gwanghwamun Pintu Keluar 2 — sangat mudah diakses. Kawasan ini banyak pejabat, jadi waktu makan tengah hari biasanya cepat penuh dengan pekerja sekitar. Tapi katanya kadar pusingan meja agak pantas berbanding restoran sushi Gwanghwamun lain, jadi tak perlu risau sangat tentang beratur.

Bagaimana suasana dalam dan tempat duduk?

Turun ke tingkat bawah tanah (B1), kita akan jumpa ruang yang kemas dan teratur.

Ada pelbagai jenis tempat duduk dari kaunter untuk seorang hingga meja untuk ramai orang, jadi sesuai sama ada makan sendirian atau berkumpul dengan kawan-kawan.

Yang paling penting, tempat duduk memang dipisahkan dengan jelas, jadi boleh makan tengah hari atau malam dengan lebih privasi.

Susunan menu dan pesanan

Menu Choe Uyeong Sushiya lebih pelbagai daripada yang disangka. Dari modeum sushi (sushi campur) yang berbaloi untuk makan tengah hari, sushi gred premium (geuksang), kaisendon dengan ikan segar melimpah, hingga pelbagai sashimi — memang senang nak pilih ikut selera.

Selepas berfikir sekejap, kami memesan geuksang sushi, choesang sushi, yubu udon, 1 mochi tempura dan 1 tempura kekapis.

Yubu udon 5,000 won

Yang pertama tiba ialah yubu udon! Saiznya sungguh besar.

Sukar dipercayai dengan harga hanya 5,000 won, mangkuk besar itu penuh sarat dengan udon!

Yang paling penting, mee udonnya kenyal tapi kuahnya tidak terlalu masin dan bersih rasanya, jadi sedap dimakan berselang-seli dengan sushi — seimbang betul.

Geuksang sushi dan choesang sushi

Kemudian sushi yang dinanti-nantikan pun tiba, dan sebaik nampak sahaja terus kagum.

Susunan asas seperti salmon, tuna, ikan sebelah (gwangeo) dan udang semuanya lengkap, dan setiap kepingnya bersaiz besar hingga nampak sangat menggiurkan.

Dari sushi biasa hingga gunkan, saiz ikan di atasnya pun besar, memadai untuk mengenyangkan lelaki dewasa sekalipun.

Yang paling penting, saiz sushi itu sendiri memang lebih besar berbanding restoran lain, jadi rasa berbaloi memang terasa jelas.

Sampingan tempura

Penutup makanan Jepun memang tak lengkap tanpa tempura. Biasanya kami akan tambah udang tempura selepas makan set sushi, tapi di Choe Uyeong Sushiya ada tempura yang agak istimewa.

Mochi tempura ialah mochi tawar yang digoreng hingga rangup — tekstur luar rangup dalam kenyal, sedap dimakan macam snek ringan.

Tempura kekapis pilihan suami saya pula ialah kekapis besar yang digoreng utuh — kekapisnya sendiri cukup besar, jadi dapat rasa tekstur isi kekapis sepenuhnya.

Kesimpulan

Kalau nak makan sushi di Gwanghwamun dengan harga berpatutan dan kuantiti yang banyak, saya cadangkan Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch, restoran murah di Gwanghwamun.

Terutamanya untuk pekerja pejabat waktu makan tengah hari, tambah udon sudah cukup untuk kenyangkan perut :)