Quán cơm lươn ở Mapo, Seoul: Ryeok Freshwater Eel Grill

Đây là quán chuyên lươn, buổi tối bán lươn nướng, còn buổi trưa lại có cơm lươn và đủ món ăn khác nữa đó!

Tôi đến lúc 1 giờ chiều, vừa tới nơi thì có lẽ đợt cao điểm ăn trưa đã qua nên bàn vẫn đang được dọn. Tôi nói mình có đặt chỗ, các bạn nhân viên liền dọn sạch vèo một cái. Nhanh đỉnh luôn-!

Không gian mát mẻ và dễ chịu.

Gọi cơm lươn đặc biệt và yuringi

• Cơm lươn đặc biệt (hitsumabushi) - ₩27,000
• Yuringi ăn kèm - ₩10,000

Cơm lươn đặc biệt

Cơm lươn được mang ra trước, mà tôi giật mình vì có quá nhiều món đi kèm luôn...♥︎ Tôi vốn ăn khỏe mà ㅋㅋ, sợ phần cơm lươn ít nên còn gọi thêm yuringi nữa! (Thật ra là chỉ muốn ăn thôi..) Nhưng riêng tô cơm đã đầy đặn kinh khủng, lần đầu tiên trong đời tôi nghĩ: chắc mình không ăn hết nổi mất..? Hào phóng thật sự...✨

Cách ăn hitsumabushi ngon nhất

Lúc mang món ra, các bạn còn đặt luôn một chiếc bảng hướng dẫn cách ăn. Ôi, tinh tế thật sự 👏 Cách ăn cũng phong phú vô cùng! Trên đó viết rằng có thể kết hợp nguyên liệu và gia vị để ăn theo 4 cách, nên tôi đọc kỹ gần như vào chế độ học hành rồi thử hết cả 4 cách được hướng dẫn. Chỉ cần dùng muôi xới từng ít cơm ra bát rồi ăn theo nhiều kiểu thôi!

Gatjeorim, cải bẹ xanh muối, này ngon thật sự! Không chua gắt, cảm giác như dưa muối kiểu Hàn nên ăn cùng lươn mềm cực hợp.

Trộn cơm với gatjeorim kiểu này ngon lắm luôn!

Rồi rắc nhẹ sansho, tiêu Nhật, thêm wasabi và ăn cùng gừng cũng ngon tuyệt. Không ngờ sansho lại ngon thế này! Ochazuke, cơm chan trà xanh, thì rất hợp để kết bữa thật thanh sạch.

Lươn được cắt thành miếng vừa ăn rồi xếp lên trên, mà lượng nhiều thật sự!!!

Canh rong biển cũng đậm đà ghê! Rong biển được hầm kỹ mềm mượt, nước canh sâu vị gần ngang nước hầm xương bò... Một hương vị cảm động luôn.

Chawanmushi, trứng hấp kiểu Nhật, bên trên có vài miếng topping trông như vụn bột chiên, tôi cũng không rõ là gì, nhưng món này ngon thật!

Chút lương tâm tối thiểu để tránh đường huyết tăng vọt.. Salad thích quá chứ!

Vốn dĩ tôi đã rất thích cà chua ngâm marinad, mà hai miếng nhỏ xinh thế này đúng là vừa xinh vừa hoàn hảo để làm sạch vị giác 🍅

Còn có cả miếng bánh chocolate cỡ một miếng ăn nữa. Tôi... coi thường nó nên chỉ cắn nhẹ ở mép lúc cuối, ai ngờ chocolate đậm đà đúng kiểu chocolate xịn, ngon quá trời?! Phần cốt bánh cũng mềm bông xốp, ngon đến nỗi tôi tống luôn nửa miếng còn lại vào miệng.

Tinh tế đến cả sữa chua tráng miệng nữa! À, món này tôi no quá nên định mang về ăn sau, nhưng lại quên để ở đó mất. Sữa chua của tôi... đi nhé... hãy hạnh phúc nhé... hihi. Chỉ gọi một phần cơm mà có thể ăn đa dạng và trọn vẹn thế này, tôi hài lòng lắm!👍 Lo luôn cả tráng miệng trong một nốt nhạc... thật sự không thể không yêu được!

Yuringi ăn kèm

Yuringi gọi ăn kèm có miếng thịt to đùng luôn! Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm như đang ăn bánh snack vậy, đúng gu tôi cực kỳ.

Ai vòm miệng yếu thì cẩn thận nhé, cắn một miếng thật to có thể bị xước đấy! Thịt ngon, lớp vỏ chiên thì đỉnh...🔥

Đến cả xịt khử mùi vải cũng chu đáo quá... Và một trong những điểm tôi thích nhất ở đây chính là nhân viên. Ngọt ngào thật sự... 🍯 Có những người không phải lịch sự kiểu khuôn mẫu, mà sự tử tế cứ hiện rõ trong giọng nói ấy, đúng không? Sao mà ân cần và thân thiện đến thế chứ ㅋㅋㅋ

No bụng cho cả bữa trưa lẫn tiệc công ty buổi tối

Nhìn chung đồ ăn ngon xuất sắc nên lần sau tôi cũng muốn thử món nướng! Ngay cả lúc ban ngày tôi ghé đã có khách ăn uống theo không khí tiệc công ty rồi. Buổi tối rất hợp tụ tập với món nướng, mà dạo này cũng nhiều tiệc công ty buổi trưa, nên làm một bữa cơm lươn no nê cũng quá ổn luôn. (Công ty nào mời cơm lươn buổi trưa là tôi trung thành! 🫡) Nhờ tô cơm lươn hào phóng và các bạn nhân viên ngọt ngào, Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom là quán ngon ở Sangam-dong khiến tôi muốn quay lại. Tóm lại hôm nay ăn ngon quá nên đây là một bữa ăn vui vẻ mà độ hài lòng phải triệu điểm!