Quán burger Seodaemun Seoul: Double Bacon Cheese Burger Bas Burger

Vài hôm trước mình đi gần Đại học Yonsei với bạn trai, tự nhiên thèm một chiếc hamburger thật nhiều thịt, no căng bụng nên đã ghé Bas Burger Yonsei Cancer Hospital Branch nè!

Lần trước ghé đây, burger đã ngon rồi nhưng ký ức được ăn khoai tây lát giòn rụm thoải mái vẫn đọng lại cực kỳ mạnh mẽ ấy ㅋㅋㅋ🥔💕 Lần này mình thử set Double Bacon Cheese Burger, tập trung vào hương vị patty bò, phô mai và bacon, không có rau 🍔🥓

Vị trí và không khí của Bas Burger Yonsei Cancer Hospital Branch

Quán nằm ở tầng B1 khu arcade của Yonsei Cancer Hospital, B1, 50-1 Yonsei-ro, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea. Nằm trong khuôn viên Đại học Yonsei và Bệnh viện Severance nên rất tiện để ghé khi đi bệnh viện hoặc ăn trưa gần trường Yonsei!

Từ ga Sinchon phải đi bộ một chút, nhưng từ khuôn viên Yonsei và bên trong bệnh viện thì rất dễ tiếp cận, nên đây là quán ăn ngon Seoul được sinh viên, nhân viên trường và khách đến bệnh viện tìm đến nhiều lắm 😊

Không gian sáng sủa, casual; có từ chỗ ngồi hợp để ăn một mình đến bàn cho nhiều người.

Thực tế cũng có rất nhiều người ăn một mình nên ghé solo chắc chẳng hề ngại đâu! Có thể thoải mái nhìn ảnh món để gọi, lại có cả mang đi nên dùng vào giờ trưa bận rộn cũng rất ổn 🙌🏻

Khoai tây lát ở quầy tự phục vụ trước khi burger ra

Đã đến Bas Burger thì trước lúc burger được mang ra phải ghé quầy tự phục vụ trước chứ ㅋㅋㅋ

Điểm hấp dẫn thật sự là có thể lấy khoai tây lát giòn rụm bao nhiêu tùy thích 🥹💛 Khoai được chiên mỏng và giòn nên đã ăn là cứ muốn với tay lấy tiếp mãi!

Ăn cùng ketchup hay mayonnaise đều ngon, ăn không cũng mằn mặn, bùi bùi rất thích. Lần này nữa, người ăn khoai tây lát thật chăm chỉ trước khi burger ra chính là mình đây 🙋🏻♀️ㅋㅋㅋ

Những món đã gọi hôm nay

• Double Bacon Cheese Burger
• Mozza Chicken Bites 2 miếng
• Signature onion rings làm từ vụn bánh mì kiểu Nhật

Thêm các món ăn kèm vào set burger là bàn đầy ắp luôn, no nê thật sự 😆✨

Set Double Bacon Cheese Burger không rau

Món chính hôm nay là Double Bacon Cheese Burger, nghe tên thôi đã thấy no rồi!

Đây là burger chuẩn cho team mê thịt, không rau, gồm 2 miếng patty bò, 2 lát cheddar thật, bacon ít muối, house sauce và ketchup 🍔🧀🥓 Vừa mở giấy gói ra là mình đã rung rinh trước phần patty dày và phô mai tan chảy rồi…💕

Cầm bằng một tay mới thấy burger khá cao, đến mức hơi khó ăn trọn một miếng ấy ㅋㅋㅋ Ép đôi lại rồi cắn một miếng thật to, hương thịt bò đậm đà, nước thịt mọng và vị cheddar mằn mặn, sánh đặc lan đầy miệng luôn 🤤

Mozza Chicken Bites kéo sợi phô mai

Món mà cá nhân mình thật sự muốn khuyên mọi người nhất định gọi kèm ở Bas Burger chính là Mozza Chicken Bites!

Món này bọc mozzarella bằng 100% thịt đùi gà rồi chiên giòn. Nhìn ngoài thì như miếng gà béo múp, nhưng bổ đôi ra là mozzarella bên trong kéo sợi dài ơi là dài 😭🧀✨

Lớp vỏ giòn, thịt đùi gà ẩm mềm không hề khô, chính giữa lại đầy mozzarella béo thơm nên tổ hợp kết cấu này cực kỳ hợp luôn!

Ăn riêng gà thì mằn mặn, thanh nhẹ; thêm phô mai vào lại mềm mại và thơm béo hơn hẳn. Là món phụ nhưng hiện diện chẳng kém món chính đâu ㅋㅋㅋ💕 Có điều phô mai có thể nóng, nên lần đầu ăn thì để nguội bớt một chút nhé ☝🏻

Signature onion rings với vụn bánh mì kiểu Nhật

Signature onion rings gọi cùng lần này là món hành tây vàng áo vụn bánh mì kiểu Nhật rồi chiên giòn nè!

Không phải lớp bột chiên mỏng thông thường mà là vụn bánh mì còn nguyên hạt, nên mỗi lần cắn đều giòn rụm đã miệng 😍 Hành tây bên trong không bị mềm nhũn mà vẫn còn độ giòn vừa phải, càng nhai càng cảm nhận vị ngọt dịu.

Double Bacon Cheese Burger khá nặng bụng nên xen kẽ onion rings vào là có thêm độ giòn, phối hợp rất hợp luôn! Chấm ketchup thì là vị ngọt mặn quen thuộc, ăn với mayonnaise sẽ mềm và béo hơn một chút 🧅💛

Vì sao mình gợi ý cho bữa trưa no bụng ở Sinchon

Bas Burger Yonsei Cancer Hospital Branch có nhiều loại burger để chọn theo khẩu vị, các món phụ cũng có chất lượng ổn.

Đặc biệt, Double Bacon Cheese Burger có 2 miếng patty bò và 2 lát phô mai, nên mình muốn gợi ý cho ai cần một bữa ăn thật chắc dạ 🍔 Gọi thêm Mozza Chicken Bites đầy phô mai và onion rings giòn rụm thì có thể thưởng thức đủ kiểu béo thơm, giòn ngon nữa!

Tổng kết cho ngày thèm thịt và phô mai

Vào ngày thèm một chiếc hamburger nặng đô đầy thịt và phô mai, Double Bacon Cheese Burger thật sự là lựa chọn rất hài lòng! Hương thịt đậm của 2 miếng patty, cheddar và vị bacon mằn mặn đều rõ rệt, nên đến miếng cuối cùng vẫn rất có sức hút 😋

Thêm Mozza Chicken Bites và onion rings nữa thì còn vui ở chỗ thay phiên ăn các món phụ giòn và thơm béo ㅋㅋㅋ✨ Nếu đang tìm bữa trưa no bụng gần Đại học Yonsei hoặc Bệnh viện Severance, hay một quán ăn ngon Sinchon để ăn một mình thoải mái, mình gợi ý Bas Burger Yonsei Cancer Hospital Branch nhé 🍔💕 Lần sau mình cũng định ăn khoai tây lát thật chăm chỉ rồi thử cả burger khác nữa ㅋㅋㅋ🥔🤍