Quán gà hầm sâm ở Bucheon cho gia đình: Oi Samgyetang

Đây là quán samgyetang (gà hầm sâm) ngon ở Bucheon mà gia đình mình đã đều đặn ghé hơn 10 năm, Oi Samgyetang. Mỗi lúc thấy hụt hơi, món đầu tiên mình nghĩ đến chính là samgyetang ấy. Hễ thèm samgyetang là lại tìm đến Oi Samgyetang ở Sangdong. Đây là nơi có món samgyetang đậu xanh béo bùi xuất sắc, mình tự tin giới thiệu lắm ♡

Vị trí và chỗ đỗ xe của Oi Samgyetang Bucheon Main Branch gần ga Sangdong

Oi Samgyetang

Oi Samgyetang Bucheon Main Branch nằm gần ga Sangdong, phía sau bến xe Sopung ở Bucheon. Quán ở tầng 2 tòa nhà No Brand cạnh trung tâm cộng đồng Sang 2-dong. Lên tầng 2 sẽ thấy NongHyup, đi đến tận cùng là Oi Samgyetang Sangdong.

Cứ dùng bãi đỗ xe tầng hầm của tòa nhà nhé. Mình đã đi cả cuối tuần lẫn ngày thường vài lần, thấy chỗ đỗ cũng khá thoải mái.

Ngoài ra, vào mùa boknal (những ngày nóng nhất mùa hè theo lịch truyền thống), khách chờ rất đông, nhưng tầng 1 có khu nghỉ cho khách nên lúc đợi cũng thoải mái.

Sảnh, khu phòng riêng và quầy tự phục vụ

Mình đến đúng 11 giờ mở cửa nên mới chụp được cảnh không có ai thế này. Bình thường sảnh lớn này đầy khách, giờ cao điểm còn phải chờ nữa. Bên trong có sảnh rộng lẫn khu phòng. Nhiều khu được ngăn bằng vách, nên có thể dùng bữa khá riêng tư.

Các món ăn kèm cơ bản gồm kkakdugi (kimchi củ cải cắt khối), củ cải ngâm, hành tây ngâm, dưa chuột và ớt; quầy tự phục vụ đặt rải rác nên có thể lấy thêm rất tiện.

Oi Samgyetang có rượu sâm dùng thử. Trước đây mỗi bàn đều được mang ra sẵn, nhưng hiện giờ phải yêu cầu mới có. Dùng kèm samgyetang sẽ cảm nhận hương sâm dịu nhẹ. Ai muốn thử rượu sâm thì hãy nói với nhân viên nhé :)

Herbal mung bean samgyetang và các món bồi bổ

Các món samgyetang chủ lực của Oi Samgyetang là Herbal mung bean samgyetang 18,000 won, Lacquer tree chicken soup 20,000 won và Neungi mushroom samgyetang 25,000 won. Món đặc trưng được gọi nhiều nhất là Herbal mung bean samgyetang. Ngoài samgyetang, còn có gà luộc nguyên con, vịt luộc nguyên con, gà hầm cay và nhiều món bồi bổ khác. Đặc biệt, quán còn chuẩn bị thuốc dành cho những ai dùng Lacquer tree chicken soup nữa.

Review Oi Samgyetang

Herbal mung bean samgyetang đầy ắp đậu xanh

Herbal mung bean samgyetang 18,000 won. Món đặc trưng mình gọi đã lên bàn rồi đây. Đậu xanh cho rất nhiều nên vị béo bùi rõ rệt; có cả nhân sâm, táo tàu, hạt dẻ và những nguyên liệu tốt cho cơ thể, ăn thấy vị lành mạnh lắm.

Đặc biệt, so với các quán samgyetang khác thì gà ở đây to hơn, lượng cháo cũng hào phóng hơn. Phần ăn đầy đặn đến mức đàn ông trưởng thành cũng no căng, nên hễ đến Oi Samgyetang là mình nạp năng lượng bồi bổ thật đã ㅎㅎ

Thịt gà được hầm kỹ, mềm đến mức xương và thịt tách ra dễ dàng. Mình thuộc team đùi gà hơn ức gà, nhưng ức gà của Oi Samgyetang không hề khô; vị thanh nhẹ và kết cấu mọng ẩm nên ăn rất ngon.

Bữa ăn gia đình đầy đặn, hợp để chia cùng bé

Bé nhà mình cũng mê samgyetang lắm, hôm đó ăn liền hai đĩa sạch bách! Nạp protein thật nhiều nào. Phần ăn nhiều cực kỳ nên chia với bé cũng chẳng thấy thiếu chút nào. Samgyetang là món bồi bổ tốt để mọi lứa tuổi lấy lại sức, nên mình thấy rất hợp cho bữa gia đình. Oi Samgyetang cũng có bán mang về, vì muốn ăn cùng bé nên mình hay mua mang về nữa.

Các món ăn kèm phục vụ sẵn có vị thanh mát, ăn cùng samgyetang rất ngon. Mình thích nhất củ cải ngâm ở đây, mà đặc biệt hôm ấy kkakdugi muối ngon quá nên cứ với tay ăn mãi.

Một nơi thật lý tưởng để nạp lại sức lực nhờ nguyên liệu lành mạnh và phần ăn đầy đặn, Oi Samgyetang. Nếu đang thèm một bát món bồi bổ no nê, khách quen chính hiệu của Oi Samgyetang Bucheon Main Branch xin mạnh dạn gợi ý ♡ Đi một lần là có khi bạn sẽ chốt luôn Oi Samgyetang làm quán samgyetang ruột ở Bucheon ấy chứ ㅎㅎㅎ Nếu đang băn khoăn món ăn ngoài hàng cho cả nhà, samgyetang Oi Samgyetang ở Sangdong thì sao nhỉ? ^^