Restaurante coreano en Bucheon: samgyetang familiar, Oi Samgyetang

Este es Oi Samgyetang, un restaurante de samgyetang buenísimo en Bucheon al que mi familia lleva yendo fielmente más de 10 años. Cuando nos falta energía, lo primero que se nos viene a la mente es el samgyetang, ¡la sopa de pollo con ginseng! Cuando se nos antoja samgyetang, vamos a Oi Samgyetang en Sang-dong. Su samgyetang de mungo, tan sabroso y cremoso, es una maravilla; lo recomiendo con toda confianza ♡

Ubicación y aparcamiento de Oi Samgyetang Bucheon Main Branch, cerca de la estación Sangdong

Oi Samgyetang

Oi Samgyetang Bucheon Main Branch está cerca de la estación Sangdong, detrás de la terminal de autobuses Sopung de Bucheon. Se encuentra en la segunda planta del edificio de No Brand, junto al centro comunitario de Sang 2-dong. Al subir a la segunda planta veréis un NongHyup, y Oi Samgyetang de Sang-dong está al final.

Para aparcar, podéis usar el parking subterráneo del edificio. He ido varias veces tanto entre semana como los fines de semana, y normalmente hay bastante sitio.

Además, durante la temporada de boknal, los días más calurosos del verano en los que se come comida reparadora, suele haber muchos clientes esperando. Hay una zona de descanso para clientes en la primera planta, así que se puede esperar cómodamente.

Comedor, salas y barra de autoservicio

Fuimos a las 11, justo a la hora de apertura, y pude hacer fotos sin nadie. Normalmente este gran comedor está lleno de clientes y en las horas punta incluso hay que esperar. El local cuenta con un comedor amplio y salas. Hay bastantes espacios delimitados con mamparas, así que se puede comer con más intimidad.

Como acompañamientos básicos sirven kkakdugi, kimchi de rábano cortado en dados; rábano encurtido, cebolla encurtida, pepino y chile. Podéis serviros más cómodamente en las barras de autoservicio repartidas por el local.

En Oi Samgyetang tienen una degustación de licor de ginseng. Antes lo servían de forma básica en cada mesa, pero ahora lo dan si lo pedís. Tomado con el samgyetang permite apreciar un suave aroma a ginseng. Si queréis probarlo, preguntad al personal :)

Samgyetang herbal de mungo y menús reparadores

Los samgyetang principales de Oi Samgyetang son el samgyetang herbal de mungo por ₩18,000, la sopa de pollo con árbol de laca por ₩20,000 y el samgyetang con setas neungi por ₩25,000. El plato estrella y el que más se pide es el samgyetang herbal de mungo. Además del samgyetang, hay otros platos reparadores como baeksuk de pollo, pollo hervido sin condimentos, baeksuk de pato y dakdoritang, estofado picante de pollo. Incluso tenían medicina preparada para quienes toman la sopa de pollo con árbol de laca.

Reseña de Oi Samgyetang

Samgyetang herbal de mungo cargado de mungo

Samgyetang herbal de mungo, ₩18,000. ¡Ya llegó el plato estrella que pedimos! Lleva muchísimo mungo, que le da un sabor cremoso muy especial, e ingredientes saludables como ginseng, azufaifas y castañas; se nota ese sabor sano.

Sobre todo, incluso comparado con otros restaurantes de samgyetang, el pollo es grande y la cantidad de papilla es generosa. Es una ración tan abundante que hasta un hombre adulto puede quedarse lleno, así que cada vez que venimos a Oi Samgyetang recargamos energía al máximo jajaja.

El pollo, cocido a fuego lento, queda tan tierno que la carne se separa fácilmente del hueso. Yo soy más de muslo que de pechuga, pero la pechuga de Oi Samgyetang no está seca: es ligera, jugosa y se disfruta muchísimo.

Una abundante comida familiar para compartir con niños

A mi hijo también le encanta el samgyetang y ese día se terminó dos platos sin pestañear. ¡Recargó muchísima proteína! La ración es enorme, así que al compartirla con un niño no falta nada. El samgyetang es una comida reparadora estupenda para que personas de todas las edades recuperen fuerzas, por eso me parece ideal para una comida familiar. Oi Samgyetang también prepara pedidos para llevar, y yo lo pido a menudo para comer con mi hijo.

Los acompañamientos que sirven de base son refrescantes y están muy ricos con el samgyetang. A mí me encanta el rábano encurtido de aquí, y ese día el kkakdugi estaba tan bien fermentado que no podía dejar de coger más.

Oi Samgyetang es un sitio fantástico para recargar energía gracias a sus ingredientes saludables y sus raciones generosas. Como clienta de verdad de Oi Samgyetang Bucheon Main Branch, lo recomiendo si os apetece un buen cuenco de comida reparadora ♡ Puede que, después de ir una vez, Oi Samgyetang se convierta en vuestro lugar fijo para samgyetang en Bucheon jajajaja. Si estáis pensando qué elegir para una comida fuera que cuide de toda la familia, ¿qué tal el samgyetang de Oi Samgyetang en Sang-dong? ^^