Quán tteokbokki ga kiosk gần ga Euljiro-1(il)-ga: Hyeonseoni-ne

Hôm nay mình sẽ giới thiệu một quán gần ga Euljiro-1(il)-ga, đó là Hyeonseoni-ne Cheonggye Instant Branch!

Nghỉ cố định Thứ Bảy, Chủ Nhật / Thứ Hai ~ Thứ Sáu 10:30 ~ 21:00

Ngoại thất tòa nhà xanh và cách đặt món qua kiosk

Trước tiên cho mọi người xem ngoại thất quán nhé! Đó là tòa nhà màu xanh rực rỡ, nhìn từ xa cũng thấy nổi bật~ Ở tầng 2 có tấm biển hiệu lớn, ghi Hyeonseoni-ne Tteokbokki cùng hình nhân vật dễ thương~✨ Bên cạnh còn vẽ minh họa các địa danh nổi tiếng của Seoul, nhìn cực kỳ dễ thương và thân thuộc!🥰

Ở lối vào quán có đặt bảng menu và kiosk đặt món~ Màn hình kiosk ghi 'Đặt món tại đây' bằng cả tiếng Hàn và tiếng Anh rất thân thiện! Có nút Ăn tại chỗ và Mang về to rõ ràng nên đặt món cực kỳ tiện~👍 Dạo này kiểu đặt món qua kiosk đang là xu hướng mà!😉

Nhìn kỹ bảng menu thì thấy đầy đủ từ món đơn lẻ, món set đến món tức thì! Tteokbokki có thể chọn cay, vừa hoặc nhẹ!🌶️ Có đủ combo bunsik tuyệt vời như sundae tự làm, đồ chiên thập cẩm, gimbap nhỏ~🤤 Đặc biệt phần menu set thấy rất hay! Từ Hyeonseoni Beer Set, Hyeonseoni Combo Set, Hyeonseoni Set, Sunny Set đến Baby Set! Tùy số người hay sở thích mà chọn, chắc chắn rất thú vị~💖

Không khí bên trong quán

Vào bên trong, bếp mở nên có thể thấy sơ qua quá trình chế biến!🧑‍🍳 Kệ inox sắp xếp gọn gàng dụng cụ và nguyên liệu nên nhìn rất yên tâm~✨ Trên tường cũng treo bảng menu lớn nên ngồi đâu cũng xem được menu!

Không gian trong quán giống không khí chợ nhộn nhịp nhưng vẫn có nét ấm cúng! Khoảng cách bàn không rộng lắm nhưng~ đúng kiểu ngồi ồn ào tám chuyện cùng bạn bè!😉 Lúc chúng mình ghé cũng khá đông khách, náo nhiệt lắm! Hơi có cảm giác quán nhậu vỉa hè~ ngồi hóng gió từ suối Cheonggyecheon mà ăn tteokbokki thì tuyệt vời luôn!🌬️ Chúng mình chỉ ngồi bàn trong thôi... lần sau sẽ thử chỗ ngồi có lều bạt xem sao!😉

Bảng menu

Bảng menu treo to và gọn gàng ngay phía trên bếp nên chọn món cực kỳ dễ! Chia rõ thành món đơn lẻ, món set, món tức thì và đồ uống/rượu~✨

Quầy tự phục vụ

Một góc quán có quầy tự phục vụ sắp xếp gọn gàng dưới đèn neon hồng nóng~💖 Đúng kiểu cảm giác quán nhậu vỉa hè chất chơi hiện lên rõ, khiến tâm trạng phấn khích hẳn! Vệ sinh cũng được giữ tốt nên lấy đồ rất yên tâm~

Set Hyeonseoni Combo (25.000 won) gồm những gì

Mỗi lần đi ăn tteokbokki~ muốn ăn cả sundae... muốn ăn cả đồ chiên... rồi không thể bỏ qua gimbap với canh eomuk nóng hổi... chắc không chỉ mình mình vậy đâu nhỉ?! Thấy cả khay đầy ắp mà xúc động thật sự!🥹 Set Combo mà mình đặt bưng ra là ưng ngay từ visual! Đựng trong bát màu xanh lá gợi nhớ tuổi học trò, mỗi món một ít nhưng đủ đầy~✨ Tteokbokki, đồ chiên, sundae + nội tạng, gimbap nhỏ, canh eomuk có đủ trong một lần gọi món luôn~ nhìn thôi đã thấy no bụng!👍

Tteokbokki nước

Trước tiên là nhân vật chính, tteokbokki! Kiểu tteokbokki nước với lớp nước sốt đỏ au ngập xăm xắp~ Bánh gạo thấm đều gia vị nên độ dai thật sự đỉnh!🤤 Vị cay nồng mà vẫn ngọt đậm đà, cực kỳ bắt miệng... nhớ phải múc cả nước sốt cùng bánh gạo bằng thìa mới đúng vị chuẩn nha!💖

Sundae tự làm cùng gan và phổi

Ai yêu sundae hô hào lên nào!!!👏 Không chỉ có chal-sundae nhồi miến đầy ắp~ mà còn được thái gan và phổi rất hào phóng! Gan không hề khô mà ẩm mềm, chấm muối vừng ăn cũng ngon~ mà chấm ngập vào nước sốt tteokbokki thì đúng cực lạc... không hề có mùi hôi, sạch sẽ nên ăn liên tục không ngừng!🥹

Gimbap nhỏ

Gọi là gimbap nhỏ nhưng tuyệt đối không phải loại chỉ toàn cơm! Trên rong biển rắc dầu mè thơm cùng mè rang~ nhìn mặt cắt thấy trứng chiên dày, củ cải muối, xúc xích, chả cá đều đầy đủ!✨ Cắn một miếng là bùng nổ vị béo thơm~ đây cũng là món bắt buộc phải chấm nước sốt tteokbokki!🫶

Đồ chiên thập cẩm

Đồ chiên gồm kimmari (cuốn miến chiên), há cảo, khoai lang, rau củ... được cắt vừa miệng, chiên vàng ươm~ Lớp bột chiên không hề bị mềm mà giòn tan tới miếng cuối! Chấm ngập vào nước sốt ăn cũng ngon tuyệt~👍

Canh eomuk

Và khi vị cay bắt đầu dâng lên~ múc một muôi nước canh eomuk là hạ nhiệt liền! Eomuk dai giòn không bị nát~ có hành lá thái nhỏ khiến nước dùng thật thanh mà đậm đà!🤤

Cách chấm tất cả vào nước sốt tteokbokki

Đầu tiên mình gắp miếng tteokbokki được phủ nước sốt đỏ chuẩn vị! Gia vị thấm đều vào tận trong, không hề nổi bề mặt~ Cắn vào là cảm nhận độ mềm dẻo mà vẫn dai, đúng là nghệ thuật...🥹 Vì kiểu nước sốt xăm xắp nên múc đầy thìa nước sốt ăn cùng thì sao? Vị cay ngọt đậm đà lan tỏa khắp miệng!👍

Mọi người ơi... đến Hyeonseoni-ne thì nhất định phải chấm hết mọi thứ vào nước sốt tteokbokki...✨ Miếng mực chiên trắng ngần, béo múp khi chấm ngập nước sốt thì sao? Vị béo của đồ chiên gặp gia vị cay đúng là ưng ý hết mức!

Và là fan của nội tạng, mình thử chấm phổi vào nước sốt~ độ dai giòn kết hợp gia vị cay nồng, không hề có mùi hôi, đúng chuẩn ngon thật sự!💖

Thêm cả miếng gimbap nhỏ đầy ắp nhân đến mức trào ra ngoài mà chấm ngập nước sốt luôn... gia vị cay thấm vào từng hạt cơm, đúng là cảm động thật sự~🫶

Khi vị cay bắt đầu dâng lên chút~ mình múc đầy muôi canh eomuk để ăn! Eomuk hình chữ nhật to và đầy đặn! Không bị nát mà mềm mại, nước dùng đậm đà nên giải nhiệt ngay~🤤 Lâu rồi mới được ăn một bữa bunsik đúng chuẩn, ăn suốt cả buổi mà thấy hạnh phúc!🥹 Nếu đang tìm quán hẹn hò hay tụ tập bạn bè quanh khu Cheonggyecheon thì? Hyeonseoni-ne thực sự đáng để thử!👍 Hôm nay lại được một bữa ngon lành~!