Order kiosk sup tteokbokki cicah o징어튀김 di Hyeonseoni-ne, Eulji-ro

Hari ini nak kongsikan satu tempat berhampiran stesen Eulji-ro Ipgu — Hyeonseoni-ne Cheonggye Instant Branch!

Cuti tetap Sabtu, Ahad / Isnin ~ Jumaat 10:30 pagi ~ 9:00 malam

Bangunan biru dan order guna kiosk

Dulu nak tunjuk rupa luar kedai! Bangunan biru terang yang nampak dari jauh~ Papan tanda besar di tingkat dua bangunan tu tertulis Hyeonseoni-ne Tteokbokki lengkap dengan watak comel!✨ Sebelahnya ada lukisan tempat-tempat menarik Seoul, comel dan bagi rasa mesra!🥰

Di pintu masuk ada menu dan kiosk order~ Skrin kiosk tertulis 'order di sini' dalam bahasa Korea dan Inggeris! Butang 'makan di sini' dan 'bungkus' besar dan senang nak tekan~👍 Zaman sekarang memang order guna kiosk ni trend kan!😉

Kalau tengok menu betul-betul~ ada menu single, menu set, sampai menu segera, lengkap semua! Tteokbokki boleh pilih pedas, sederhana, atau kurang pedas!🌶️ Ada juga sundae buatan sendiri, pelbagai gorengan, kimbap kecil — kombo bunsik yang power~🤤 Menu set pun banyak pilihan! Dari Hyeonseoni Beer Set, Hyeonseoni Combo Set, Hyeonseoni Set, Sunny Set, sampai Baby Set! Boleh pilih ikut bilangan orang atau selera~💖

Suasana dalam kedai

Masuk ke dalam, dapur terbuka jadi boleh nampak sikit proses masak!🧑‍🍳 Rak stainless steel tersusun kemas dengan pinggan mangkuk dan bahan-bahan, buat rasa yakin~✨ Ada juga menu besar terpampang di dinding supaya senang tengok dari mana-mana sudut!

Suasana dalam kedai ni macam pasar yang meriah tapi tetap ada rasa mesra! Jarak meja tak la luas sangat~ tapi memang sesuai untuk makan sambil sembang riuh-rendah dengan kawan!😉 Masa kami pergi pun ramai pelanggan lain, meriah je! Ada sikit vibe pojangmacha (gerai tepi jalan) juga~ rasa best kalau makan tteokbokki sambil hirup angin Sungai Cheonggye!🌬️ Kami duduk je meja dalam... tapi lain kali nak cuba tempat khemah pula!😉

Papan menu

Papan menu digantung besar dan kemas di atas dapur, senang je nak pilih! Dibahagikan kepada menu single, menu set, menu segera, dan minuman/arak~✨

Self-serve bar

Di satu sudut kedai, ada self-serve bar tersusun kemas di bawah lampu neon pink terang~💖 Vibe pojangmacha yang hip betul-betul terserlah, buat mood jadi seronok! Kebersihan pun terjaga, jadi selesa nak ambil sendiri~

Komposisi Hyeonseoni Combo Set (₩25,000)

Bila pergi makan tteokbokki~ mesti nak sundae sekali... nak gorengan sekali... nak kimbap dengan sup eomuk panas pun tak boleh lepas... bukan saya seorang je kan?! Bila nampak dulang penuh macam tu, terharu betul!🥹 Combo set yang di-order pun sampai, dan dari segi visual memang kena dengan selera! Disusun dalam mangkuk hijau yang bawa balik kenangan zaman sekolah dulu~✨ Ada tteokbokki, gorengan, sundae+organ dalam, kimbap kecil, sampai sup eomuk — semua dalam satu susunan! Nampak je dah rasa kenyang!👍

Tteokbokki bersup

Dulu nak sambut watak utama — tteokbokki! Ini gaya tteokbokki bersup dengan air kuah merah menyala yang agak cair~ Kuih beras (tteok) betul-betul terserap dengan perisa, tekstur kenyal-lembut memang power!🤤 Rasa pedas-manis yang lekat di mulut... dan mesti sudu kuah sekali dengan tteok baru dapat rasa sebenar!💖

Sundae buatan sendiri dengan hati dan paru-paru

Peminat sundae, jerit sikit!!!👏 Bukan setakat sundae penuh dengan bihun sahaja~ hati dan paru-paru pun dihiris banyak! Hati tak kering, lembut, sedap dicicah garam bumbu~ dan bila celup dalam sup tteokbokki? Terus syurga... tiada bau hanyir langsung, sedap sampai licin habis!🥹

Kimbap kecil

Jangan sangka kimbap kecil ni hanya penuh dengan nasi je! Atas rumput laut ada bau minyak bijan dan bijan wangi~ tengok dari sisi pula ada telur dadar tebal, lobak diasinkan, ham, dan eomuk penuh sesak!✨ Sekali gigit, sedap meletup~ dan ini pun wajib cicah dalam sup tteokbokki!🫶

Pelbagai gorengan

Gorengan ada gimmari (gulung soun bakwan laut), pau, ubi keledek, sayur, semua dipotong saiz sesuai dan digoreng keperangan~ Kulit gorengan tak lembik, rangup sampai habis!! Dicicah dalam sup pun tetap sedap gila~👍

Sup eomuk

Dan bila rasa pedas mula naik~ hirup sesudu sup eomuk terus hilang! Eomuk pun tak lembik, masih kenyal~ dengan daun bawang dihiris halus, sup rasa segar dan dalam!🤤

Cara cicah semua dalam sup tteokbokki

Mula-mula cuba tteokbokki yang bersalut sos merah dulu! Sos betul-betul meresap sampai dalam~ Bila digigit, tekstur lembut tapi kenyal, memang seni...🥹 Sebab sup agak cair, kalau sudu sup banyak-banyak sekali makan? Rasa pedas-manis meletup dalam mulut!👍

Kawan-kawan... kalau datang Hyeonseoni-ne, wajib cicah semua dalam sup tteokbokki...✨ Oджing-eo (sotong) goreng yang putih dan gebu tu, bila dicelup dalam sup? Rasa gebu gorengan bertemu sos pedas, terus kena dengan selera!

Dan sebagai peminat organ dalam, saya cuba cicah paru-paru dalam sup~ Tekstur kenyal digabung sos pedas, tiada bau hanyir langsung, memang sedap sebenar!💖

Lepas tu kimbap kecil yang penuh sampai nak tumpah pun dicicah dalam sup... sos pedas meresap antara butiran nasi, memang terharu~🫶

Bila rasa pedas mula naik sikit~ sudu sup eomuk banyak-banyak! Eomuk segi empat besar dan penuh dalam mangkuk! Tak lembik, lembut, sup pekat, terus lega perut~🤤 Lama betul tak makan satu susunan bunsik penuh macam ni, seronok sepanjang makan!🥹 Kalau nak cari tempat date atau makan rambang dengan kawan dekat kawasan Sungai Cheonggye? Hyeonseoni-ne memang saya cadangkan sangat!👍 Terima kasih sebab bacaan hari ini, makan dengan puas!~