Nhà hàng Trung Hoa Haeundae Busan: tangsuyuk chấm sốt giấm đen

🎈Bueokgan Chinese Haeundae Branch Địa chỉ: 200 Dalmajil-gil 117beon-gil, Haeundae-gu, Busan, tầng 1 Giờ mở cửa: Hằng ngày 11h-21h Giờ nghỉ giữa ca: 15h-16h30 🅿️Bãi đỗ xe riêng 👶🏻Có ghế ăn cho bé

Từ cuối tuần trước trời se lạnh hơn nên rất hợp để ra ngoài chơi. Mình đưa các con đi dạo Haeundae rồi đến giờ tối thì ghé ăn tangsuyuk theo lựa chọn của bé lớn. Thật ra cả bé lớn và mình đều mê tangsuyuk ở quán này nên hầu như mỗi lần ăn Trung Hoa là lại ghé đây. Chồng mình cũng thích và bé thứ hai 16 tháng tuổi cũng ăn được, nên hôm nay mình giới thiệu quán ăn Trung Hoa ngon nổi tiếng ở Haeundae này nhé.

Bãi đỗ xe ở Bueokgan Chinese Haeundae có tiện không?

Tòa nhà có bãi đỗ xe riêng ở tầng hầm B1 và cả tầng trệt. Từ tầng hầm có lối đi thẳng vào quán nên không lo thời tiết, di chuyển cùng con cũng dễ dàng. Đặc biệt là không giới hạn thời gian đỗ xe nên ăn uống rất thoải mái. Xe chồng mình là SUV nên vào bãi hầm khá dễ, nhưng lúc ăn xong ra thì không quay đầu được một lần nên phải lùi ra. Nếu lần sau đi một mình không có chồng chắc mình sẽ đỗ ở tầng trệt luôn (cười).

Biển chỉ dẫn ở tầng hầm B1 cũng rất rõ ràng!

Tầng 1 là Bueokgan Chinese, tầng 2 là Bueokgan món Âu. Đây là tòa nhà có cả hai thương hiệu Bueokgan trong cùng một chỗ.

Ngay cửa vào tầng 1, biển hiệu màu đỏ mang đậm chất nhà hàng Trung Hoa đập ngay vào mắt.

Không gian và chỗ ngồi

Mở cửa vào là có thêm một lớp cửa nữa, tạo thành khu vực chờ khá đẹp. Sạch sẽ và những ngày đông lạnh cũng không phải run rẩy chờ ngoài trời.

Vừa bước vào mình đã thấy quán khá rộng và không gian Trung Hoa ở đây có cảm giác cảm xúc, xinh xắn. Đúng chuẩn Bueokgan Chinese Haeundae Branch sang trọng! Chi nhánh Marine City có phòng riêng nên hợp cho họp mặt kín đáo, còn chi nhánh Haeundae mang phong cách châu Âu sang trọng hơn, hợp để hẹn hò.

Có cửa sổ lớn nên không gian không bị bí, ngồi cạnh cửa sổ có thể ngắm cả mảng xanh như một bức tranh khung. Và vô số đèn với đủ kích cỡ trông rất nghệ thuật (cười). Từ món Âu đến món Trung, không gian của Bueokgan đều rất đẹp nên mỗi khi nghĩ đến nhà hàng Trung Hoa không gian đẹp, mình lại nghĩ ngay đến Bueokgan Chinese. Đây cũng là chỗ rất hợp để ăn uống dịp Giáng sinh hay cuối năm.

Bàn có nhiều kích cỡ khác nhau nên hợp cả họp mặt, liên hoan, thậm chí móc treo áo cũng như một món trang trí đầy cảm xúc.

Mình đến vào cuối tuần không đặt trước, đúng lúc 5 giờ chiều vừa hết giờ nghỉ giữa ca nên được dẫn vào chỗ ngay không phải chờ. Trà lúa mạch, danmuji và jjachai được phục vụ kèm.

Món đã gọi

• Tangsuyuk thăn lưng sốt giấm đen (nhỏ) 28.000 won
• Jjamppong thịt bò ba chỉ 12.000 won
• Jjajangmyeon ngũ vị trứng chần 10.000 won + phần lớn 2.000 won

Tangsuyuk sốt giấm đen, có thể yêu cầu ăn kiểu chấm riêng

Tangsuyuk ở Bueokgan vốn được phục vụ theo kiểu rưới sốt lên trên, nhưng bé lớn nhà mình chưa ăn được nhiều sốt nên mình đã xin đổi thành kiểu chấm riêng. Lý do mình mê tangsuyuk ở Bueokgan Chinese cũng chính là vì phần sốt chua ngọt cực ngon. Đây là loại sốt tangsuyuk không phổ biến, làm từ giấm đen Trung Quốc, vị chua đậm đà đặc trưng. Ăn kiểu chấm riêng thì thịt không bị ỉu mà vẫn giòn, phần hành tây mỏng rắc đầy lên trên ăn cùng thịt cũng ngon lạ miệng. Còn nếu ăn kiểu rưới sốt thì sốt thấm vào thịt, cho cảm giác dai dai. Thịt cũng dày nên ăn rất đã miệng. Món tangsuyuk giấm đen này ăn đến mức vét sạch cả thịt lẫn hành tây, thật sự rất đáng thử.

Jjamppong thịt bò ba chỉ

Jjamppong hơi cay nhẹ, có nhiều thịt bò ba chỉ Mỹ và rau củ nên gắp đũa không ngừng được. Chỉ ăn mì thôi cũng đã ngon, nhưng nước dùng jjamppong đậm đà nên mình gọi thêm một phần cơm, ăn cùng cơm cũng rất ngon.

Jjajangmyeon ngũ vị trứng chần phần lớn

Jjajangmyeon bóng bẩy, đầy rau củ và thịt heo cắt vừa ăn. Có trứng chần đặt lên trên trông càng hấp dẫn, độ mặn nhạt vừa phải nên các bé ăn rất ngon miệng. Phần jjajangmyeon vốn đã khá nhiều, nhưng vì bé lớn đặc biệt thích jjajangmyeon ở Bueokgan nên mình thấy gọi phần lớn là quyết định đúng đắn.

Đi cùng con nhỏ có ổn không?

Quán có sẵn bát đĩa và ghế ăn cho bé nên bé thứ hai còn nhỏ cũng ngồi thoải mái, rất hợp cho bữa ăn gia đình. Nhờ có ghế ăn cho bé mà bé thứ hai cũng thoải mái, còn bé lớn được ăn món mình thích nên ăn rất vui vẻ. Không chỉ ngon mà không gian cũng đẹp, quán sạch sẽ nên mình chẳng thấy thiếu sót gì cả — đây đúng là nhà hàng Trung Hoa ngon ở Haeundae rất hợp để đi cùng con nhỏ.

Tóm lại

• Có bãi đỗ xe riêng nên không lo chuyện đỗ xe
• Có sẵn ghế ăn và bát đĩa cho bé, rất hợp cho bữa ăn gia đình
• Không gian mang phong cách châu Âu, ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ lớn, hợp cho họp mặt, ăn cùng gia đình hay hẹn hò
• Khoảng cách giữa các bàn rộng rãi nên đi cùng trẻ nhỏ cũng thoải mái