Quán vịt nướng ngoài trời phố đi bộ Gyeongui Mapo: Gongjung Dodeok

Quán vịt yajang nổi tiếng cạnh phố đi bộ Gyeongui - Gongjung Dodeok

Cuối cùng gió mát cũng bắt đầu thổi, mùa yajang (ngồi bàn ngoài trời) ở phố đi bộ Gyeongui đã quay lại rồi ✨ Mình để ý quán Gongjung Dodeok từ lâu, rồi đúng lúc chồng mình bảo muốn ăn thịt vịt nên cả nhà ghé thử luôn. Ở đây có thể ăn được cả vịt nướng muối lẫn vịt nướng sốt, lại còn có canh vịt nữa nên thấy quá hợp lý. Đặc biệt là không khí yajang của Gongjung Dodeok cực kỳ hợp với mùa này ✨ Để mình kể cho mọi người nghe nhé.

Vị trí và giờ mở cửa của Gongjung Dodeok - quán yajang nổi tiếng phố đi bộ Gyeongui

Đi về phía Daeheung của phố đi bộ Gyeongui, bạn sẽ thấy ngay hình con vịt nổi bật ở giữa - đó chính là Gongjung Dodeok. Quán nằm tại 28 Baekbeom-ro 20-gil, 1st floor, Mapo-gu, Seoul, mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 22:30.

Trời se lạnh nên yajang đã bắt đầu hoạt động rồi. Mùi vịt nướng muối và nướng sốt thơm phức lan khắp cả phố đi bộ Gyeongui ✨ Lần nào đi ngang qua mình cũng thấy có vẻ ngon nên rất muốn ghé thử!

Bàn ngồi ngoài trời và khu vực trong nhà - đi cùng trẻ nhỏ có ổn không?

Đây là không gian trong và ngoài quán. Bên ngoài có bàn kiểu bệ ngồi, ngồi ăn trên đó vẫn giữ được đúng chất yajang của phố đi bộ Gyeongui. Bên trong thì nội thất hiện đại, sạch sẽ nên đi cùng con nhỏ cũng rất thoải mái. Nhà mình đưa các bé theo, thấy bàn khác cũng có gia đình dẫn con nhỏ đi cùng nên có vẻ đây là quán ăn gia đình nổi tiếng ở khu Gongdeok.

Các món ăn kèm được bày biện rất gọn gàng. Đặc biệt sốt cay và sốt mayo ở đây đều ngon nên mình ăn rất thích. Chấm ngập miếng thịt vào là vị càng đậm đà hơn hẳn.

Xin thông báo là quán có sẵn chén bát cho trẻ nhỏ nên đưa bé đi ăn hoàn toàn không vấn đề gì. Rất thân thiện với trẻ em!

Canh vịt và set vịt nướng nửa muối - nửa sốt

Món ra đầu tiên là canh vịt. Wow, nước dùng cay nồng đậm đà, bên trong có nhiều thịt vịt, rắc thêm bột mè tía và lá tía tô nên khi nồi đất sôi lên thì hương vị càng đậm hơn. Canh vịt được nấu sôi lục bục trước tiên.

Rồi set vịt nướng nửa muối - nửa sốt được mang ra. Vịt nướng muối ngon, vịt nướng sốt cũng ngon, ở giữa còn có bánh gạo, rau cần và khoai tây, cả mâm nhìn rất hấp dẫn. Ban đầu mình nghĩ phần nướng muối dành cho các bé, phần nướng sốt để vợ chồng mình ăn, nhưng không ngờ phần nướng sốt không cay lắm nên bé tiểu học nhà mình cũng ăn ngon lành.

Nhìn thế này thôi cũng thấy mâm cơm quá đầy đặn rồi đúng không. Ăn canh rồi lại ăn thịt nên bụng no căng luôn. Set này ngon hơn mình tưởng nên mình rất hài lòng.

Vịt nướng sốt khác hẳn thịt heo xào cay jeyuk

Miếng vịt nướng sốt xèo xèo trên bếp, nhìn thì giống món thịt heo xào cay jeyuk (thịt heo ướp sốt cay Hàn Quốc) nhưng đẳng cấp khác hẳn! Thịt vịt mềm dai, phủ lớp sốt vừa ngọt vừa hơi cay, kết hợp cực kỳ hợp.

Vịt nướng muối thì rất thanh nhẹ nên ăn cùng con nhỏ cũng rất hợp, ăn kèm rau cần chấm sốt nữa là ngon tuyệt. Cả hai loại đều ngon nên hôm đó các bé nhà mình ăn cơm rất nhiều. Thấy vui ghê!

Vịt nướng sốt mà chấm sốt mayo rồi cuốn rau ăn thì hương vị lan tỏa trong miệng cực đã. Gongjung Dodeok - quán vịt nổi tiếng gần ga Daeheung, ăn cùng con nhỏ rất hợp. Món nào cũng ngon nên đi liên hoan tại yajang ở đây cũng rất ổn.

Món phụ: bánh xèo tôm khô rau cần boricosaeu-minarijeon

Và đây là món phụ mình gọi thêm - bánh xèo tôm khô rau cần boricosaeu-minarijeon. Lượng tôm khô boricosaeu phủ trên bánh thực sự rất nhiều. Tôm giòn rụm phủ đầy khắp bánh nên càng ăn càng ngon, vị béo bùi nhân đôi.

Sự kết hợp giữa rau cần và tôm khô quá đỉnh. Cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều ăn ngon miệng, mình rất khuyên mọi người thử món boricosaeu-minarijeon này!

Kết luận: canh vịt nhất định phải gọi kèm set

Và món canh vịt này thực sự phải thử cho bằng được. Húp một miếng là wow, thanh quá! Cứ nghĩ sẽ béo ngậy nhưng không hề. Canh vịt thanh, cay nồng đúng vị, một bát cơm hết veo lúc nào không hay! Mọi người nhất định phải gọi kèm set này. Nếu tìm quán ăn ngon ở phố đi bộ Gyeongui, hay tìm quán vịt nướng, vịt xào cay gần ga Daeheung, mình rất khuyên các bạn ghé Gongjung Dodeok ✨