Cafe Seongsu, Seoul: tiramisu đào và tiramisu espresso — Frolla

Frolla

Giờ mở cửa hằng ngày từ 11:00 đến 19:00, quán không có chỗ đậu xe.

Sau bữa trưa, hai chị em phân vân đi cà phê ở đâu thì nhớ ra Frolla, quán cà phê ở Seongsu mà em gái từng lưu lại vì muốn ghé. Nghe nói đây là quán nổi tiếng về espresso nên tò mò quá, thế là vội vàng chạy tới trong một ngày mưa.

Quán không có bãi đậu xe riêng và cũng không hỗ trợ đậu xe nên khuyến khích đi phương tiện công cộng. Seongsu thật sự rất khó tìm chỗ đậu xe... huhu.

Không gian bên trong Frolla ở Seongsu như thế nào?

Bước vào bên trong, quán có rất nhiều đồ trang trí nhỏ xinh. Ngay từ lúc bước vào mình đã thấy có gì đó kitsch (lập dị nhưng thú vị) và chắc chắn chủ quán đã đầu tư rất nhiều cho nội thất.

Đây là quán cà phê phong cách Ý nhưng lại có không khí khác hẳn những quán brunch khác, mình rất thích điều đó. Nội thất tổng thể sặc sỡ và độc đáo nhưng không hề rối mắt, ngược lại tạo cảm giác như đang đi du lịch. Nhạc quán bật cũng hay, góp phần không nhỏ vào không khí đó.

Vì đến vào trưa thứ Hai trời mưa nên khách không đông lắm, nhưng cuối tuần hay ngày đẹp trời có thể phải xếp hàng, nên khuyên mọi người nên đến với tâm thế thong thả.

Gọi tiramisu và cà phê ở Frolla qua mã QR

Mỗi bàn đều có mã QR để gọi món nên rất tiện. Thực đơn cũng cực kỳ dễ thương 👍🏻. Nhờ xem qua mã QR mà có thể xem hình ảnh món trước khi chọn, thật sự rất tiện.

Là quán cà phê phong cách Ý, Frolla bán tiramisu, brunch, espresso... Các loại espresso cũng rất đa dạng nên chọn món cũng vui ra trò.

Vì vừa ăn trưa xong nên hai chị em bỏ qua món brunch, gọi tiramisu espresso, tiramisu đào và americano đá.

Về dessert thì có tiramisu, và Frolla đúng thật là quán tiramisu ngon thứ thiệt.

• Tiramisu nguyên bản: 9.500 ₩
• Tiramisu đào: 12.000 ₩

Bánh biscotti dễ thương hết nấc

Tiramisu đào ở Frolla có vị thế nào?

Tiramisu đào giá 12.000 ₩. Chỉ nhìn thôi đã thấy ngon rồi!!!! Miếng đào phủ trên tiramisu ngọt dịu và rất mềm.

Tiramisu không quá ngọt mà vị mascarpone rất đậm nhưng lại không ngấy, cảm giác thanh nhẹ! Hương cà phê bên trong hòa quyện với đào ngon hơn mình nghĩ, sự kết hợp này khá ổn. Thật sự lúc viết bài này mình vẫn còn thèm tiramisu.

Cách ăn tiramisu espresso ở Frolla

Tiramisu espresso giá 6.500 ₩. Đây là một trong những món hot nhất của Frolla, chỉ cần ăn một miếng là hiểu ngay vì sao nó nổi tiếng!!

Vị đậm đắng của espresso hòa cùng kem mascarpone khi ăn chung tạo cảm xúc nhân đôi.

• Cắm savoiardi (bánh quy ngón tay) vào. Savoiardi được refill 1 lần.
• Đợi cho espresso thấm nhẹ vào bánh.
• Phủ kem phô mai mascarpone lên trên rồi thưởng thức.

Mình cũng làm theo cách em gái chỉ. Muốn ăn thật đẹp mà cuối cùng lại thành người ăn kiểu "cứ thế mà chén"... Nhưng khi espresso thấm đều vào savoiardi, bánh trở nên hơi ẩm, hơi bồng bềnh, rồi phủ thêm kem mascarpone lên ăn thì ngon cực kỳ. Cảm giác khác hẳn so với ăn tiramisu thông thường!?

Americano đá cũng đúng chất quán espresso ngon, vị thanh và thơm béo vừa phải.

Nếu đang tìm quán cà phê ngon, quán tiramisu ngon ở Seongsu, mình rất khuyên ghé Frolla, nơi có nội thất độc đáo và mang lại cảm giác như đang đi du lịch 👍🏻👍🏻. Lần sau quay lại mình sẽ thử món brunch chưa ăn được cùng soda xoài táo hoặc bloody lemon.