Tiệm bánh Songdo, Incheon: 3 loại salt bread mang về — Cozy Bear

Hôm nay mình sẽ viết review về quán cà phê bakery Cozy Bear ở Songdo, Incheon mà mình ghé thăm thông qua Superchart.

Thật ra hôm đó điểm đến ban đầu của mình là quán Eonyang Dak Kalguksu chi nhánh Songdo, Incheon ngay tòa nhà bên cạnh kìa ㅋㅋㅋ Ăn xong bước ra, nhìn sang bên cạnh thì thấy ngay một tiệm bánh. 'Ơ? Đây là chỗ có thể tham gia chương trình trải nghiệm mà?' nên mình tranh thủ ghé luôn 🤣 Không ngờ hai quán lại nằm sát nhau như vậy, nhờ đó mình ghé thăm quán cà phê bakery Cozy Bear ở Songdo, Incheon một cách rất tự nhiên.

• 📍 Cozy Bear
• 📌 Địa chỉ: 1st floor, 160-19 Haedoji-ro, Yeonsu-gu, Incheon
• 🕒 Giờ mở cửa: Hằng ngày 9 giờ - 19 giờ
• 🚗 Bãi đỗ xe: Có
• 🥡 Có mang về

Ghé Cozy Bear lúc mấy giờ và mua 3 loại salt bread nào?

Hôm đó mình ghé quán vào khoảng 1 giờ 30 chiều. Nhưng Cozy Bear ra lò bánh mỗi ngày vào lúc 9 giờ sáng và 2 giờ chiều. Vì thời điểm mình ghé là ngay trước khi mẻ bánh 2 giờ ra lò nên bánh còn lại trong quán không nhiều lắm.

Mình có thể chờ mẻ bánh mới ra lúc 2 giờ, nhưng vì đang di chuyển cùng các bé nên mình quyết định chọn luôn những loại bánh trông ngon trong số bánh còn lại rồi mang về 😊 Lần này mình được hỗ trợ 15.000 won thông qua Superchart.

• ✔ Castella salt bread 5.000 won
• ✔ Garlic salt bread 5.000 won
• ✔ Potato salt bread 4.500 won

Tổng cộng 3 chiếc! Đặc biệt garlic salt bread vừa vặn còn đúng 1 chiếc cuối cùng nên mình nhanh tay lấy luôn ㅋㅋㅋ

Cozy Bear Songdo có những loại salt bread nào?

Điều gây ấn tượng nhất ở Cozy Bear vẫn là các loại salt bread đa dạng. Không chỉ có salt bread thông thường mà còn có nhiều loại salt bread với các nguyên liệu khác nhau như castella, garlic (tỏi), potato (khoai tây), nên việc lựa chọn cũng khá thú vị. Vì vậy nếu ai đang tìm salt bread ngon ở tiệm bánh Songdo, Incheon thì nên ghé thử một lần.

Và hiện tại quán cũng đang có khuyến mãi.

🎁 Mua 3 salt bread tặng 1!

Ai thích salt bread mà bỏ lỡ khuyến mãi này thì tiếc lắm đúng không ㅎㅎ Nếu đang tìm quán cà phê ở Songdo, Incheon vừa để thưởng thức bánh ngon thì có thể tham khảo.

Không gian và chỗ ngồi ở Cozy Bear Songdo

Vì Cozy Bear là quán cà phê nên ngoài bánh còn bán cả menu đồ uống ㅋㅋㅋ Hôm đó mình mang bánh về nhưng trong quán vẫn có chỗ ngồi để ăn tại chỗ. Tuy nhiên chỗ ngồi không rộng rãi thoải mái như các quán cà phê lớn khác nên cá nhân mình thấy mang bánh về nhà hoặc nơi khác để ăn cũng ổn.

Ngoài ra quán còn có khu vực ghế ngồi ngoài trời riêng. Dạo này ban ngày vẫn còn nóng nhưng khi trời mát hơn một chút, ngồi ngoài trời thưởng thức cà phê cùng salt bread chắc sẽ rất thích 😊 Những ngày trời đẹp, ngồi ghế ngoài trời thư thả ăn bánh cũng khá tuyệt.

So sánh vị 3 loại salt bread khi cắt ra ăn tại nhà

Về đến nhà, mình cắt thử từng chiếc salt bread mà mình tò mò. Nhìn mặt cắt trước, lỗ bơ (butter hole) khá to. Nhìn hình ảnh đó là cảm nhận được ngay hương vị bơ đặc trưng của salt bread.

Castella salt bread có kem: loại ngon nhất

Đầu tiên là chiếc mình thấy ngon nhất - castella salt bread! Bên ngoài là salt bread nhưng bên trong có kem, cắn một miếng là cảm nhận rõ vị mặn ngọt hòa quyện. Salt bread mặn mà kết hợp cùng lớp kem ngọt mềm mịn tạo cảm giác rất khác so với salt bread thông thường. Cá nhân mình thấy trong 3 loại ăn hôm đó, castella salt bread là loại mình thích nhất 😍

Garlic salt bread vị thế nào?

Thứ hai là garlic salt bread. Bơ tỏi cho vào khá nhiều nên khi cắt ra, bên trong nhìn rất ẩm mọng. Ăn thử thì cảm giác không hẳn giống salt bread thông thường mà giống như đang ăn bánh mì bơ tỏi ẩm mềm! Ai thích bánh mì bơ tỏi chắc sẽ rất mê loại này.

Potato salt bread 4.500 won vị thế nào?

Cuối cùng là potato salt bread. Bên trong có salad khoai tây, no bụng hơn mình nghĩ. Chỉ cần ăn một chiếc salt bread này thôi cũng đủ no như một bữa ăn nhẹ đơn giản, hợp để ăn lúc đói bụng.

Cả ba loại đều có nét hấp dẫn riêng nên nhìn chung mình ăn ngon cả ba 😋 Nhưng nếu bắt chọn chỉ một loại thôi? Mình không cần suy nghĩ, chọn ngay castella salt bread! Có lẽ vì đây không phải loại thường thấy ở các quán cà phê hay tiệm bánh khác nên càng để lại ấn tượng.

Lần sau quay lại lúc 2 giờ chiều để mua bánh vừa ra lò

Lần này mình ghé lúc khoảng 1 giờ 30 chiều, không đợi được mẻ bánh ra lúc 2 giờ nên chỉ chọn trong số bánh còn lại. Nếu có dịp ghé lại, lần sau mình muốn canh đúng giờ để ghé thăm. Cozy Bear ra lò bánh mỗi ngày lúc 9 giờ sáng và 2 giờ chiều, nên ai muốn ăn salt bread nóng hổi vừa ra lò thì có thể tham khảo khung giờ này để ghé.

Đặc biệt nếu đang tìm quán cà phê ở Songdo, Incheon và thích salt bread thì đây là nơi đáng ghé vì có thể chọn nhiều loại đa dạng. Ai muốn nếm thử nhiều loại salt bread khác nhau như mình cũng nên chọn theo khẩu vị của mình. Lần sau nếu ghé lại, mình muốn ăn lại castella salt bread và nhất định phải thử salt bread thường vừa ra lò lúc 2 giờ chiều 🥐

Cozy Bear Songdo phù hợp với ai?

• Người muốn thử nhiều loại salt bread khác nhau
• Người đang tìm quán cà phê đáng ghé ở Songdo, Incheon
• Người muốn thưởng thức bánh và đồ uống cùng lúc ở quán cà phê Songdo, Incheon
• Người tìm tiệm bánh salt bread ngon ở Songdo, Incheon
• Người thích salt bread có hương vị khác lạ
• Người tìm tiệm bánh để mang về ăn đơn giản

Cả ba loại salt bread đều ngon, nhưng nếu chọn một thì mình gợi ý castella salt bread có kem ngọt bên trong! 🥐💛 Lần sau mình sẽ canh salt bread vừa ra lò lúc 2 giờ chiều ㅋㅋㅋ