Nhà hàng gà Songdo: đặt món qua kiosk, ăn một mình thoải mái

Hôm nay mình muốn giới thiệu quán Eonyang Dak Kalguksu mà mình ghé sau khi dạo Central Park Songdo, lúc đó chỉ thèm một bát nước dùng nóng hổi.

Vị trí và giờ mở cửa Eonyang Dak Kalguksu Incheon Songdo Branch

• 160-15 Haedoji-ro, tầng 1, số 129-132, Yeonsu-gu, Incheon, Hàn Quốc
• Hằng ngày 11:00~21:00 (nhận order cuối 20:30)

Quán rộng, hợp ăn cả gia đình nhưng ăn một mình cũng chẳng ai để ý

Lần này ghé Eonyang Dak Kalguksu Incheon Songdo Branch, chỉ nhìn bên ngoài đã thấy đây là một quán cực lớn. Không biết vì quán mới mở hay được chăm sóc kỹ mà cả bên ngoài lẫn bên trong đều rất sạch sẽ.

Ảnh chụp từ một góc nên không thấy hết được toàn bộ bàn ghế, nhưng nhìn cũng thấy quán rất rộng và nhiều bàn phải không? Hai bàn được ghép lại với nhau nên gia đình đi ăn cùng có thể ngồi chung, khoảng cách giữa các bàn cũng khá rộng nên nhóm mình ăn uống thoải mái, riêng tư. Ở một góc có hai người khách đi ăn một mình, không hề bị ai để ý mà vẫn ăn thong thả. Đặt món qua kiosk, thanh toán trực tiếp tại bàn nên hầu như không phải chạm mặt nhân viên — càng hợp cho ai ăn một mình mà ngại ánh mắt người khác.

Menu bữa trưa no bụng, hợp ăn cùng trẻ nhỏ

Đã lâu rồi mình mới thèm một bát nước dùng nóng và món ăn lành mạnh, nên ghé quán này thấy cơ cấu menu khá ổn. Tên quán là kalguksu (mì cắt) nhưng mình lại muốn ăn cơm. Thế mà có cơm luôn nhé!!!! Dak kalguksu, dak gomtang giá 11.000 won, mandu dai 6.000 won, gà hấp cay – gà hấp xì dầu – thịt luộc từ 15.000 đến 30.000 won. Nhìn chung món nào cũng phù hợp cho cả bố mẹ lẫn trẻ nhỏ ăn.

Mình tưởng đó là toàn bộ menu nên gọi hai tô dak gomtang, ai ngờ kéo xuống kiosk mới thấy có món theo mùa là chogye guksu (mì gà lạnh)...ㅠㅠㅠㅠㅠ Em gái đi cùng mình thích các món mì, nhưng trời nóng nên chọn cơm thay vì mì nên gọi dak gomtang. Ai đang mệt vì trời nóng thì nhớ xem kỹ kiosk và thử chogye guksu nhé.

Kim chi nội địa tự muối tại chỗ

Đúng chất quán ngon ở Incheon Songdo, Eonyang Dak Kalguksu Incheon Songdo Branch nhồi bột mì kalguksu trước và ủ một ngày cho lên men. Trong tô dak kalguksu có nguyên nửa con gà! Có bột mè rang nên nước dùng rất béo thơm, nếu muốn ăn cay nồng thì cho thêm kim chi cay như tương ớt vào là được. Thêm cả tiêu để sẵn trên bàn nữa là nước dùng cay nồng hoàn chỉnh~

Điều khiến mình bất ngờ nhất ở quán này là kim chi được muối mỗi ngày... Thật ra lúc chụp ảnh mình chưa để ý, chỉ khi viết bài mới nhận ra dòng chữ đó. Dạo này hầu như quán nào cũng dùng kim chi Trung Quốc phải không? Kim chi Trung Quốc lại đang bị đồn có pha thuốc nhuộm gì đó nên mình thường tránh ăn kim chi ở quán, nhưng ăn dak gomtang mà thiếu kim chi thì thấy nhạt nhẽo quá. Thế nên mình nghĩ thôi kệ, cứ ăn dù có là hàng Trung Quốc... ai ngờ hoá ra là tự muối lấy ㅋㅋㅋㅋ tự nhiên lại ăn trong tâm trạng nghi ngại vì tưởng là hàng Trung Quốc... Quán này còn tinh tế chuẩn bị sẵn hai loại — ít cay và cay — ở quầy tự chọn để khách chọn theo khẩu vị.

Dak gomtang với nguyên nửa con gà

Mình cứ tưởng dak gomtang chỉ có ít thịt gà xé nhỏ, ai ngờ có hẳn nguyên nửa con gà. Nhìn thấy mà hơi bất ngờ.

Thấy không~ Ăn hết cả cơm thì no căng luôn. Vừa mới đi bộ ở Central Park xong mà vẫn chưa tiêu hóa kịp ㅋㅋㅋ.

Nước dùng rất đậm đà và béo thơm, cơm không phải để riêng mà đã có sẵn trong tô dak gomtang nên ăn rất tiện.

Cuối bữa mỗi người làm một lon Milkis để tráng miệng~~~~~ Trời cũng đang se lạnh dần, ai muốn ăn trưa no bụng với một bát nước dùng nóng thì mình recommend Eonyang Dak Kalguksu Incheon Songdo Branch nhé~