Songdo, Incheon: 3 roti garam dipotong di rumah — Cafe Cozy Bear

Hari ini saya nak kongsikan pengalaman melawat Cafe Cozy Bear, kafe bakeri di Songdo, Incheon, yang saya lawati melalui Superchart.

Sebenarnya destinasi asal hari itu ialah kedai mi ayam Eonyang di bangunan sebelah ㅋㅋㅋ Tapi selepas makan dan keluar, saya nampak kedai roti di sebelah. 'Eh? Bukankah ini tempat yang boleh disertai melalui program experience group?' Terus saya ambil peluang untuk singgah 🤣 Tak sangka pula lokasinya begitu dekat, jadi secara semula jadi saya singgah di Cafe Cozy Bear, kafe bakeri di Songdo, Incheon ini.

• 📍 Cafe Cozy Bear
• 📌 Alamat: 1st floor, 160-19 Haedoji-ro, Yeonsu-gu, Incheon
• 🕒 Waktu operasi: Setiap hari 9 pagi – 7 malam
• 🚗 Parkir: Ada
• 🥡 Boleh bungkus

Pukul berapa singgah Cafe Cozy Bear dan 3 roti garam yang dibeli

Kami singgah sekitar pukul 1:30 petang hari itu. Rupanya Cafe Cozy Bear membakar roti setiap hari pada pukul 9 pagi dan 2 petang. Oleh sebab saya sampai sebelum roti pukul 2 petang keluar, stok roti di kedai tidak begitu banyak lagi.

Boleh sahaja saya tunggu roti baru pukul 2 petang, tapi kerana bergerak dengan anak-anak, saya putuskan untuk pilih sahaja roti yang masih ada dan nampak sedap untuk dibungkus 😊 Kali ini saya menggunakan sokongan 15,000 won melalui Superchart.

• ✔ Castella salt bread — 5,000 won
• ✔ Garlic salt bread — 5,000 won
• ✔ Potato salt bread — 4,500 won

Jumlah semuanya 3 keping! Garlic salt bread pula kebetulan tinggal satu terakhir, jadi saya terus sambar ㅋㅋㅋ

Pilihan roti garam di Cafe Cozy Bear ada berapa jenis?

Yang paling menarik perhatian di Cafe Cozy Bear ialah kepelbagaian jenis roti garam (salt bread, roti manis bergaram khas Korea). Selain roti garam biasa, ada juga yang diisi dengan castella, bawang putih, dan kentang, jadi seronok rasanya memilih. Bagi yang mencari roti garam bakeri di Songdo, Incheon, kedai ini memang berbaloi untuk disinggahi.

Ketika itu juga ada promosi yang sedang berjalan.

🎁 Beli 3 roti garam, percuma 1!

Bagi peminat roti garam, promosi macam ini memang sayang kalau dilepaskan kan? ㅎㅎ Jika sedang mencari kafe menarik di Songdo, Incheon sambil menikmati roti yang sedap, boleh jadikan ini rujukan.

Suasana dan tempat duduk di Cafe Cozy Bear Songdo

Oleh sebab Cafe Cozy Bear ialah kafe, bukan sekadar roti sahaja dijual, minuman pun ada ㅋㅋㅋ Hari itu saya bungkus roti untuk dibawa balik, tapi ada juga tempat duduk untuk makan di dalam kedai. Cuma tempat duduknya tidak seluas dan selesa seperti kafe besar lain, jadi pada pendapat saya, membungkus roti untuk dimakan di rumah atau tempat lain pun tak jadi masalah.

Ada juga tempat duduk luar yang disediakan berasingan. Waktu siang sekarang memang masih panas, tapi bila cuaca semakin sejuk nanti, seronok juga rasanya duduk di luar sambil menikmati kopi dan roti garam bersama 😊 Kalau cuaca elok, duduk santai di tempat duduk luar juga menarik.

Banding rasa 3 roti garam selepas dipotong di rumah

Sebaik sampai rumah, saya potong roti garam satu-satu kerana teruja nak tengok. Bila dilihat potongannya, lubang mentega di tengah cukup besar. Visualnya memang memaparkan aroma mentega khas roti garam.

Castella salt bread (roti garam castella berkrim)

Yang pertama, dan paling sedap pada saya, ialah castella salt bread! Bahagian luar seperti roti garam biasa, tapi bahagian dalam ada isian krim, jadi setiap gigitan terasa manis-masin dengan sempurna. Roti garam yang masin bergabung dengan krim yang manis dan lembut memberikan sensasi yang berbeza daripada roti garam biasa. Bagi saya sendiri, antara tiga jenis yang saya makan hari itu, castella salt bread yang paling saya sukai 😍

Garlic salt bread (roti garam bawang putih)

Yang kedua ialah garlic salt bread. Mentega bawang putihnya sangat banyak, jadi bila dipotong, bahagian dalamnya nampak lembap. Bila dimakan, rasanya lebih seperti roti bawang putih yang lembap berbanding roti garam biasa! Bagi yang suka roti bawang putih, jenis ini memang sedap.

Potato salt bread (roti garam ubi kentang)

Yang terakhir ialah potato salt bread. Di dalamnya ada salad kentang, dan rasanya lebih mengenyangkan daripada dijangka. Makan sekeping sahaja sudah cukup sebagai snek ringan, sesuai dimakan bila lapar tengah hari.

Ketiga-tiga jenis ada daya tarikan tersendiri, jadi kesimpulannya semuanya sedap 😋 Tapi kalau disuruh pilih satu sahaja? Saya tanpa ragu pilih castella salt bread! Mungkin kerana jenis ini tidak biasa dijumpai di kafe atau bakeri lain, jadi lebih membekas dalam ingatan.

Lain kali nak roti garam segar pukul 2 petang

Kali ini saya singgah sekitar pukul 1:30 petang dan tidak sempat menunggu roti keluaran pukul 2 petang, jadi hanya pilih dari roti yang masih tinggal. Kalau ada peluang datang lagi, saya nak sesuaikan masa lawatan pula. Cafe Cozy Bear membakar roti setiap hari pada pukul 9 pagi dan 2 petang, jadi bagi yang nak rasa roti garam panas baru keluar dari oven, boleh rujuk waktu ini bila melawat 😊

Terutamanya bagi yang mencari kafe di Songdo, Incheon dan menggemari roti garam, kedai ini memang berbaloi dilawati kerana banyak pilihan jenis yang boleh dicuba. Bagi yang suka merasa pelbagai jenis roti garam sedikit demi sedikit macam saya, boleh pilih menu ikut citarasa masing-masing. Kalau saya lawat lagi, saya nak makan semula castella salt bread dan cuba roti garam asas keluaran segar pukul 2 petang 🥐

Cafe Cozy Bear sesuai untuk siapa?

• Mahu rasa pelbagai jenis roti garam
• Mencari kafe menarik di Songdo, Incheon
• Mahu nikmati roti dan minuman bersama di kafe Songdo, Incheon
• Mencari kedai roti garam bakeri terkenal di Songdo, Incheon
• Suka roti garam dengan variasi berbeza
• Mencari bakeri untuk bungkus dan makan ringkas

Ketiga-tiga roti garam sedap, tapi kalau perlu pilih satu, saya cadangkan castella salt bread dengan krim manis di dalamnya! 🥐💛 Lain kali saya nak cuba roti garam segar keluaran pukul 2 petang pula ㅋㅋㅋ