Nhà hàng Trung Hoa Daehangno: shumai, cơm chiên tôm Cheonghwawon

Quán dimsum ngon ở Daehangno - mì bò Đài Loan Cheonghwawon

Hôm nay mình sẽ giới thiệu nhà hàng Trung Hoa 'Cheonghwawon' ở Daehangno. Món chủ lực là mì bò kiểu Đài Loan và dimsum, chắc bạn nào thích ẩm thực Trung Hoa gần đây cũng từng nghe qua! Chồng mình ăn thử mì bò rồi giới thiệu, thế là mình hay ghé thăm chỗ này. Cuối tuần rồi nhân tiện ra ngoài, chợt nhớ đến nên mình ghé lại sau một thời gian dài. Nội thất quán đã được làm mới nên trông gọn gàng hơn hẳn. Vậy thì mình giới thiệu ngay về Cheonghwawon mà mình ghé cuối tuần trước nhé!! Đây là bài review chân thật, gồm cả những lần gia đình mình tự bỏ tiền túi ăn nhiều lần.😊

Vị trí và giờ mở cửa của Cheonghwawon Daehangno Branch

• 📌 Vị trí: 36 Daemyeong-gil, Jongno-gu, Seoul (cách ga Hyehwa cửa số 4 khoảng 5 phút đi bộ)
• ⏰ Giờ mở cửa: Thứ 2 - Chủ nhật 11:30 - 21:30 (nghỉ giữa giờ 15:00 - 17:00)
• Giờ gọi món cuối: 21:00

Không gian tầng 1, tầng 2 vừa làm mới, chỗ ngồi cửa sổ thế nào?

🏡 Không khí - không gian gọn gàng, ấm cúng

Tầng 1 & tầng 2 - nội thất bên trong được trang trí gọn gàng, có nhiều cây xanh nên tạo cảm giác ấm áp.

Tầng 2 view đẹp - có chỗ ngồi cạnh cửa sổ nhìn xuống phố Daehangno, ngồi cạnh cửa sổ vừa ăn vừa ngắm cảnh luôn.

Gần đây trần nhà và một phần nội thất hình như được làm mới, nên so với lần trước mình đến thì gọn gàng hơn hẳn!! Đổi sang kiểu nội thất trần trống lộ ra ngoài luôn!!

Quán dimsum ngon với shumai đỉnh

🍜 Mì bò kiểu Đài Loan và dimsum là món chủ lực!

Đánh giá cá nhân - nơi shumai ngon cực kỳ! Đây là quán dimsum ngon, hương vị mà cả trẻ em lẫn người lớn đều mê.

✔️ Dimsum - shumai (bánh hấp nhân tôm hở), xiaolongbao (bánh bao nước sốt) đều là món dimsum được yêu thích! Đặc biệt shumai nhân tôm ngon cực kỳ.

Trên đường lên tầng 2, thấy dimsum đang hấp, hình ảnh kích thích vị giác lắm.

Guobaorou giòn đến mức nào?

✔️ Guobaorou (thịt heo chiên giòn phủ sốt chua ngọt) - món ăn tiêu biểu của ẩm thực Trung Hoa với thịt heo chiên giòn rắc sốt chua ngọt! Không phải kiểu mềm mà thực sự phải nhai kỹ, giòn đến mức chạm cả vòm miệng. Rất giòn và dai. Ăn nhiều có khi trầy cả vòm miệng luôn nên cẩn thận nhé!! Cả con trai lẫn chồng mình đều ăn rất ngon miệng.

Con trai chọn cơm chiên tôm, chồng chọn cơm sốt cá thịt heo

Con trai chọn cơm chiên tôm, mình chọn shumai

✔️ Cơm phủ thịt heo sốt cá (fish-fragrant pork over rice) - cơm phủ thịt heo và rau xào với sốt cá cay cay nhưng đậm đà, ăn một bát cơm hết veo là chuyện thường! Mình thêm cả ảnh chụp lần trước!! Mùi gia vị không quá nồng nên ai cũng dễ ăn, không kén khẩu vị!!

Hương vị nước lèo mì bò đặc trưng

✔️ Mì bò cắt dao (beef knife-cut noodles) - món signature của quán! Nước lèo thanh và nhẹ nên ăn không ngán. Sợi mì dai cùng nước dùng bò đậm đà hòa quyện với nhau. (Đây là đánh giá của chồng mình, người ăn thử trước, cuối tuần này mình thử thêm các món mới)

Nước lèo không béo ngậy mà cảm giác thanh nhẹ! Không có mùi hôi của thịt, vị sạch sẽ. Mì cũng mềm nên trôi rất dễ!

✔️ Yulinki (gà chiên giòn phủ sốt chua thanh) - món ăn với gà giòn phủ sốt chua nhẹ nhàng, ăn kèm dimsum rất hợp. (Bàn bên cạnh gọi món này, lần sau mình sẽ thử!! Lần này bọn mình ăn guobaorou rồi.

Mức giá và tổng kết

Mức giá - ở Daehangno mà không quá đắt! Có tăng nhẹ nhưng vẫn giá hợp lý so với chất lượng!

• Mì bò cắt dao: 10.500 won
• Dimsum: 9.500 won
• Guobaorou: 17.000 won
• Cơm phủ thịt heo sốt cá: 9.800 won

Mình thấy gần như đã ăn thử hết các món rồi, nhìn chung chất lượng đều ổn nên thỉnh thoảng nhớ là lại ghé. Nếu muốn thưởng thức ẩm thực Trung Hoa trong không gian gọn gàng với giá cả phải chăng thì đây là nơi đáng ghé thử!