ร้านจีนแทฮังโน ซูมัย ข้าวผัดกุ้ง Cheonghwawon Daehangno Branch

ร้านติ่มซำแทฮังโน อูยุกมยอนสไตล์ไต้หวัน Cheonghwawon

วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารจีน 'Cheonghwawon' ในย่านแทฮังโนค่ะ เมนูเด่นคืออูยุกมยอน (beef noodle) สไตล์ไต้หวันและติ่มซำ ใครที่ชอบอาหารจีนช่วงนี้อาจจะเคยได้ยินชื่อร้านนี้มาบ้าง! สามีเคยกินอูยุกมยอนแล้วแนะนำให้ ก็เลยแวะไปเรื่อยๆ พอดีสุดสัปดาห์ที่แล้วออกไปข้างนอกก็นึกถึงร้านนี้ขึ้นมาเลยแวะไปอีกครั้งหลังจากไม่ได้ไปนาน อินทีเรียร์ร้านรีโนเวทใหม่ดูสะอาดตาขึ้นเยอะเลยค่ะ งั้นมาแนะนำ Cheonghwawon ที่ไปเมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วกันเลย!! เป็นรีวิวจริงจากครอบครัวที่จ่ายเงินเองไปหลายรอบค่ะ😊

ที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Cheonghwawon Daehangno Branch

• 📌 ที่ตั้ง: 36 Daemyeong-gil, Jongno-gu, Seoul (เดินจากทางออก 4 สถานีฮเยฮวา 5 นาที)
• ⏰ เวลาเปิด-ปิด: จันทร์-อาทิตย์ 11:30-21:30 (พักเบรก 15:00-17:00)
• ออร์เดอร์สุดท้าย: 21:00

บรรยากาศชั้น 1 และชั้น 2 ที่รีโนเวทใหม่ ที่นั่งริมหน้าต่างเป็นยังไงบ้าง?

🏡 บรรยากาศ – พื้นที่สะอาดและอบอุ่น

ชั้น 1 & ชั้น 2 – ภายในตกแต่งด้วยอินทีเรียร์สะอาดตา มีต้นไม้สีเขียวเยอะทำให้รู้สึกอบอุ่น

วิวสวยที่ชั้น 2 – มีที่นั่งริมหน้าต่างที่มองเห็นถนนแทฮังโนได้ ถ้านั่งตรงริมหน้าต่างจะได้ชมวิวไปด้วย

ช่วงนี้ดูเหมือนเพดานและบางส่วนของอินทีเรียร์จะถูกรีโนเวทใหม่ พอไปครั้งนี้ดูสะอาดตากว่าครั้งก่อนมากเลย!! เปลี่ยนเป็นสไตล์เพดานโล่งแบบเปิด!!

ร้านติ่มซำที่ซูมัยอร่อยสุดๆ

🍜 อูยุกมยอนสไตล์ไต้หวันและติ่มซำคือเมนูเด่น!

ความเห็นส่วนตัว – ที่นี่ซูมัยอร่อยมาก! เป็นร้านติ่มซำที่เด็กและผู้ใหญ่จะชอบเหมือนกัน

✔️ ติ่มซำ – ซูมัย (shumai, ติ่มซำไส้กุ้งนึ่ง), เสี่ยวหลงเปา และติ่มซำอื่นๆ ก็เป็นเมนูยอดนิยม โดยเฉพาะซูมัยไส้กุ้งที่อร่อยมากๆ

ระหว่างเดินขึ้นชั้น 2 จะเห็นติ่มซำกำลังนึ่งอยู่ ภาพนี้กระตุ้นความอยากอาหารสุดๆ

กัวเปาโร่วกรอบขนาดไหน?

✔️ กัวเปาโร่ว (Guobaorou) – หมูทอดกรอบราดซอสเปรี้ยวหวาน เมนูจีนคลาสสิก! ไม่ได้นุ่ม แต่กรอบจนต้องเคี้ยวจริงจัง กรอบขนาดถึงเพดานปาก กรอบและเหนียวหนึบมาก กินไปเรื่อยๆ อาจจะกรอบจนบาดเพดานปากได้เลย ระวังด้วย!! ทั้งลูกและสามีกินเพลินมากๆ

ข้าวผัดกุ้งที่ลูกชายเลือก กับข้าวราดหมูผัดซอสรสปลาที่สามีเลือก

ข้าวผัดกุ้งที่ลูกชายเลือก ส่วนฉันเลือกซูมัย

✔️ ข้าวราดหมูผัดซอสรสปลา – ข้าวราดหมูและผักผัดในซอสรสปลาที่เผ็ดนิดๆ แต่กลมกล่อม เป็นเมนูที่กินหมดจานได้สบายๆ! เอารูปเก่าที่เคยถ่ายมาใส่ด้วย!! กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงมาก! เป็นรสที่ใครกินก็ชอบได้ไม่มีขัดใจ!!

รสน้ำซุปของอูยุกโดซักมยอนเมนูซิกเนเจอร์

✔️ อูยุกโดซักมยอน (Beef knife-cut noodles) – เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน! น้ำซุปใสและกลมกล่อม กินง่ายไม่หนักท้อง เส้นเหนียวหนึบเข้ากันดีกับน้ำซุปเนื้อที่เข้มข้น (ความเห็นของสามีที่ได้ลองกินก่อน สุดสัปดาห์นี้เราลองเมนูใหม่ๆ กัน)

น้ำซุปไม่เลี่ยนแต่ใสสะอาด! ไม่มีกลิ่นเนื้อ รสชาติสะอาด เส้นก็นุ่มกลืนง่ายมาก!

✔️ ยูรินกี – ไก่ทอดกรอบราดซอสรสสดชื่น เหมาะกินคู่กับติ่มซำ (เห็นโต๊ะข้างๆ สั่งกินอยู่ คราวหน้าจะลองบ้าง!! รอบนี้เรากินกัวเปาโร่วไปแล้ว

ช่วงราคาและสรุปโดยรวม

ช่วงราคา – ราคาที่ไม่กดดันสำหรับย่านแทฮังโน! ขึ้นราคาไปนิดหน่อยแต่ก็ยังคุ้มค่าอยู่!

• อูยุกโดซักมยอน: 10,500 วอน
• ติ่มซำ: 9,500 วอน
• กัวเปาโร่ว: 17,000 วอน
• ข้าวราดหมูผัดซอสรสปลา: 9,800 วอน

เหมือนจะได้ลองเกือบทุกเมนูแล้ว โดยรวมคุณภาพดีและเป็นร้านที่แวะไปเรื่อยๆ เวลานึกถึง ถ้าอยากกินอาหารจีนในบรรยากาศสะอาดตาในราคาที่ไม่กดดัน ร้านนี้น่าลองไปเยือนค่ะ!