Cafe ga Yeoksam: cà phê bơ tươi, sinh tố matcha Jeju — Roastery Stan

Đang giải quyết công việc gần ga Yeoksam, mình rủ bạn tìm một quán cà phê để nghỉ chân một chút thì phát hiện ra một nơi có món uống hơi khác lạ. Vốn thích cà phê nhưng nếu thấy menu nào lạ là mình phải thử cho bằng được, và cái tên cà phê bơ tươi (avocado coffee) đập ngay vào mắt. Thêm việc quán có cả sinh tố matcha Jeju - món mình vốn mê matcha - nên tò mò ghé thử, đó chính là Roastery Stan Yeoksam Main.

Nếu bạn đang tìm một quán cà phê gần ga Yeoksam có món uống đặc biệt hơn chuỗi cà phê thông thường, quán này đáng để ghé thử.

Roastery Stan Yeoksam Main ở đâu và ấn tượng đầu tiên thế nào?

Roastery Stan Yeoksam Main nằm tại 52 Nonhyeon-ro 85-gil, tầng 1, số 114, Gangnam-gu, Seoul. Từ ga Yeoksam đi bộ tới cũng không xa, nên sau khi xong việc tụi mình thong thả đi bộ tới.

Lần đầu ghé một quán mới, mình hay để ý ngay từ lối vào. May là bên ngoài khá sạch sẽ nên tìm không khó. Roastery Stan là quán cà phê do chính công ty rang xay cà phê vận hành.

Menu: 4 loại hạt tự rang và món tráng miệng có gì?

Điểm đặc biệt của quán là có 4 loại hạt tự rang để lựa chọn. Không chỉ cà phê, quán còn có các món ăn kèm như sando trái cây tươi, sữa chua Hy Lạp, rất hợp để dùng kèm một chút tráng miệng nhẹ nhàng.

Không gian quán cà phê gần ga Yeoksam này ra sao?

Bước vào bên trong Roastery Stan Yeoksam Main, không gian ấm áp mà thoải mái. Không quá đông đúc hay ồn ào, rất hợp để ngồi trò chuyện cùng bạn bên tách cà phê.

Không gian này hợp để ngồi lại nghỉ chân hơn là chỉ mua mang đi. Yeoksam-dong là khu vực tập trung nhiều công ty nên đông dân văn phòng, chắc chắn sẽ nhớ tới quán này khi cần một quán cà phê gần ga Yeoksam để nghỉ ngơi chốc lát.

Xem menu một lúc, tụi mình chọn hai món: cà phê bơ tươi và sinh tố matcha Jeju. Thay vì gọi americano hay latte như thường lệ, mình muốn thử món chỉ có riêng ở quán này.

Cà phê bơ tươi ở Roastery Stan có vị thế nào?

Món đầu tiên khiến mình tò mò nhất chính là cà phê bơ tươi! Sự kết hợp bơ và cà phê ban đầu khiến mình nghĩ 'liệu có hợp không nhỉ?', nhưng hóa ra lại hợp hơn tưởng tượng.

Vị béo mềm đặc trưng của bơ hòa cùng cà phê tạo nên hương vị khác hẳn latte thông thường. Không quá ngọt gắt mà trôi nhẹ nhàng, vẫn cảm nhận được vị béo bùi, cá nhân mình thấy khá ấn tượng. Với những ngày chán cà phê thường, đây là món đáng thử.

Vì là món lần đầu thử nên càng đáng nhớ. Nếu bạn thích bơ hoặc thích cà phê béo mềm, đây là món nên thử một lần. Lần tới ghé lại chắc mình cũng sẽ lại nhớ tới món này.

Sinh tố matcha Jeju uống có ngon không?

Món thứ hai tụi mình chọn cùng nhau là sinh tố matcha Jeju. Mình thích matcha nên hay gọi món matcha khi đi cà phê, và cái tên matcha Jeju khiến mình khá kỳ vọng.

Nhấp một ngụm thấy mát lạnh, hương và vị matcha đặc trưng rất rõ ràng và dễ chịu. Vì là sinh tố nên lạnh và mềm mịn, hợp để uống trong những ngày còn nóng. Nếu cà phê bơ tươi mang lại cảm giác béo mềm thì sinh tố matcha Jeju lại mát lạnh sảng khoái, uống xen kẽ hai món này rất thú vị.

Nếu đi hai người, mình khuyên nên mỗi người gọi một món khác nhau rồi chia nhau nếm thử. Nhìn ảnh cũng thấy hai món có phong cách hoàn toàn khác nhau đúng không? Người thích cà phê và người thích matcha đi cùng nhau cũng dễ chọn món.

Điều khiến mình ấn tượng nhất là việc đây là quán cà phê do chính công ty rang xay vận hành. Không chỉ có menu thông thường mà còn đa dạng hạt tự rang, sando trái cây tươi, sữa chua Hy Lạp... nên lần tới mình muốn thử thêm cả tráng miệng. Nhìn ảnh thấy các món tráng miệng cũng khá hấp dẫn. Lần này mới chỉ gọi đồ uống, lần sau mình muốn ăn kèm sando hoặc món tráng miệng khác cùng cà phê.

Đi ô tô có chỗ gửi xe không?

Tin vui cho ai đi ô tô! Roastery Stan Yeoksam Main hỗ trợ gửi xe miễn phí 1 tiếng. Sau khi gửi xe tại tòa nhà officetel, trước khi ra về chỉ cần lấy vé gửi xe tại quầy quán, nếu đi bằng ô tô thì nhớ lưu ý điều này. Khu vực Yeoksam hay Gangnam vốn khó tìm quán cà phê có chỗ gửi xe nên đây là điểm khá tiện lợi.

Tổng kết: có nên ghé Roastery Stan Yeoksam Main?

Lần đầu ghé Roastery Stan Yeoksam Main, mình đã được thử món hiếm gặp như cà phê bơ tươi, và sinh tố matcha Jeju cũng mát lạnh dễ uống nên rất đáng nhớ. Không gian quán thoải mái, hợp để trò chuyện cùng bạn, và mình còn muốn quay lại thử thêm các loại hạt cà phê khác cùng tráng miệng.

• Những ai thích thử món cà phê mới lạ
• Những ai thích các món matcha
• Những ai đang tìm quán cà phê gần ga Yeoksam để nghỉ chân

Nếu có dịp quay lại Yeoksam-dong, mình chắc chắn sẽ ghé lại quán cà phê này lần nữa.