Quán shabu-shabu Hapjeong, Seoul: set almoksim 2 người 51.000 won

Shabu in Seoul Hapjeong Branch nằm ở đâu?

Shabu in Seoul Hapjeong Branch là quán shabu-shabu nằm ở tầng hầm B2 Delight Square 1, đối diện Mecenatpolis gần ga Hapjeong. Giờ mở cửa hằng ngày 11:00-22:00, order cuối 21:00, break time chỉ áp dụng ngày thường 15:00-17:00.

Không gian, hương vị, cách phục vụ của nhân viên - tất cả đều tuyệt vời ở quán shabu-shabu hẹn hò gần ga Hapjeong này, Shabu in Seoul Hapjeong Branch.

Vì sao Shabu in Seoul hợp làm chỗ hẹn hò xem mắt?

Bên trong Shabu in Seoul Hapjeong Branch sang trọng và thoáng đãng nhưng đông khách nên mình chụp ảnh không được nhiều. Vốn thích shabu-shabu nên mình rất muốn thử quán Shabu in Seoul và đã có một bữa ăn quá hài lòng 😊

Những quán shabu-shabu mình từng đi thường hơi ồn ào lộn xộn, nhưng Shabu in Seoul Hapjeong Branch lại mang không khí như nhà hàng hansik cao cấp - quán hẹn hò xem mắt ở Hapjeong đúng nghĩa. Đi hẹn hò xem mắt thường hay ăn pasta, nhưng mình muốn giới thiệu thêm lựa chọn shabu-shabu vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon trong không gian đẹp. Nhạc nền toàn nhạc cổ điển nên rất sang, không ồn ào chút nào!

Thực đơn: chọn thịt và nước dùng thế nào?

Thịt cao cấp có thể chọn giữa heo đen, wagyu thượng hạng, bò Hàn, giá lunch và dinner khác nhau. Loại thịt / nước dùng / món tráng miệng đều đa dạng nên chọn theo sở thích rất thú vị ở quán hẹn hò gần ga Hapjeong này, Shabu in Seoul. Vì phải chọn giữa nhiều lựa chọn nên hai người có thể hiểu thêm gu ăn uống của nhau, câu chuyện cũng phong phú hơn hẳn ㅋㅋ

• Ba chỉ / cổ heo đen hạng 1
• Thăn vai bò Hàn 1++
• Thăn vai / chuck flat prime Angus (alsmoksim)
• Ribeye wagyu Black Nine

Tất nhiên thịt càng đắt càng ngon hơn!

Nước dùng đặc trưng có thể chọn giữa nấm, tương đậu cua xanh, sukiyaki, nấm cay, mỗi loại nước dùng lại đi kèm món tráng miệng khác nhau. Tương đậu cua xanh + cơm cuộn doenjang, sukiyaki + yakisoba, nấm cay + risotto rosé - kết hợp nào cũng tò mò muốn thử!

Gọi món bằng máy tính bảng nào ㄱㄱ

Nồi lẩu, chén đĩa, dụng cụ ăn được setup gọn gàng sang trọng, chính những chi tiết nhỏ này khiến quán hẹn hò gần ga Hapjeong này, Shabu in Seoul, càng thêm đẳng cấp. Không chỉ hẹn hò xem mắt mà còn hợp cho hẹn hò thường, họp mặt gia đình, tiệc mời cưới!

Đã gọi món gì và giá cho 2 người là bao nhiêu?

• Set shabu prime Angus chuck flat (alsmoksim) 25.0
• Set shabu thịt cổ heo đen hạng 1 23.0
• Coca-Cola Zero lon 3.0
• Sự kiện gyoza tặng khi viết review Naver
• Tổng 51.000 won

Nước dùng thì chọn ngay nước dùng nấm trong không cần suy nghĩ, ninh lâu từ đủ loại nấm nội địa như nấm đông cô, nấm mỡ, nấm kim châm nên vị trong và đậm đà.

Rau ra đầy đủ, hai người ăn thoải mái, có thể gọi thêm mọi loại rau và topping bunmoja (mì thạch). Nhớ gọi thêm nhiều bunmoja hình gấu trúc nha, dễ thương cực!

Almoksim prime Angus so với thịt cổ heo đen hạng 1

Mình cố tình gọi hai loại thịt khác nhau để so sánh, kết quả prime Angus alsmoksim >>>>>> thịt cổ heo đen. Lần đầu thấy shabu-shabu thịt heo đen nên thử cho biết, nhưng rốt cuộc shabu-shabu vẫn phải là thịt bò 🥲😄

Shabu-shabu vốn dĩ ăn ở vị sốt, nhưng 3 loại sốt ở đây không phải vị sốt đại trà kiểu buffet shabu-shabu, mà đậm đà kiểu như đầu bếp nổi tiếng tự tay làm ㅋㅋ, rất sang.

Món phụ và topping đa dạng, cách ăn shabu-shabu ngon cũng không khó. Cứ thả rau rồi thịt theo thứ tự vào nồi là ăn ngon lành thôi.

Nước dùng nấm trong và bunmoja hình gấu trúc

Thả rau vào nồi nước dùng nấm trong đang sôi lục bục trước tiên. Nhớ gọi thêm bunmoja gấu trúc dễ thương nha!! Nhớ kỹ đấy 😍

Nước dùng nấm trong cho cảm giác như đang uống thuốc bổ, chọn đúng thật rồi! Vị không quá đậm, hòa quyện với rau rất tốt, chỉ húp nước thôi cũng ngon khỏi bàn.

Lượng thịt hơi ít nên nhớ viết review Naver để được tặng 4 cái gyoza nhé!

Chấm rau và thịt bò vào sốt sang chảnh, bữa tối vừa khỏe vừa thanh đạm vừa no nê ở quán shabu-shabu gần ga Hapjeong, Shabu in Seoul.

Bunmoja gấu trúc dai dai giòn giòn ㅋㅋ, không hiểu sao có cảm giác dai hơn bunmoja thường, vừa dễ thương vừa ngon 😄. Gyoza cũng có cảm giác handmade chứ không phải hàng làm sẵn, bên trong nhiều sợi miến nên phần miến mình nhường hết cho bạn.

Kim chi yeolmu và củ cải ngâm chua có được refill không?

Đặc biệt ấn tượng là kim chi yeolmu (kim chi cải non) và củ cải ngâm chua, cũng có vẻ như đầu bếp tự tay làm ㅋㅋ, vị sang đến mức mình xin refill thêm một lần, giòn chua thanh mát tuyệt vời làm món ăn kèm cho shabu-shabu!

Cháo trứng cuối bữa và trà omija

Khi chọn nước dùng nấm trong, món tráng miệng sẽ là cháo trứng, điểm nhấn là dầu mè thơm được rưới thoải mái. Vừa bảo no rồi mà vẫn húp sạch cháo trứng, khen hai đứa mình có sức ăn ghê 🤣

Set shabu-shabu cân bằng đủ tinh bột đạm béo hoàn hảo, ăn xong sẽ được mang ra trà omija tráng miệng. Vị ngọt lấn át vị tốt cho sức khỏe.

Nhân viên ai cũng thân thiện, không gian yên tĩnh sang trọng, cộng thêm bữa ăn cân bằng từ rau, thịt đến món tráng miệng - chẳng có gì để chê ở quán shabu-shabu gần Hapjeong này, Shabu in Seoul Hapjeong Branch. Chắc cũng hợp cho bữa ăn gia đình hay họp mặt bạn bè, lần sau muốn rủ bạn bè đến đây thử 🙂