Moa Gangnam怎么订位？光是预约就不容易

Moa Gangnam（모아 강남）是位于江南站德黑兰路5街（테헤란로5길）的融合韩食餐厅。说实话，这里真的很难预约……用Naver预约时已经全部订满，所以先设置了提醒，没想到周日晚上首个时段5点竟然（戏剧性地）出现了空位，这才成功去了Moa Gangnam！！

说是融合韩食餐厅，但江南站附近能吃的要么是连锁店要么大多是西餐，选择比较有限，这时候Moa Gangnam刚好成了不错的替代方案，难怪大家都爱来ㅋㅋㅋㅋㅋ 从第一个时段开始，门口就排起了长队，真的很惊人……！

请帖聚会首选：最多坐12人的团体桌

适合聚会的团体桌已准备就绪

我去的那个周日晚上，大部分桌子上进行的确实都是请帖聚会ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 虽然也去过一些号称请帖聚会名店的地方，但像这里这样几乎清一色都在办请帖聚会的，还是头一次见ㅎㅎ 店铺中间有能拼接容纳12人的桌子，很适合举办聚会，大概就是这个原因吧。

不仅有很多来聚会的客人，靠窗座位也坐了不少看起来像约会的人，让人觉得老板真是赚翻了ㅋㅋㅋㅋ 而且以江南站的标准来说（？），这里的食物真的很好吃ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

据说Moa Gangnam的招牌菜是鲍鱼香菇黄油锅饭（전복버섯버터솥밥）、紫苏油腌海鲜意面（들기름 젓갈파스타）和大酱可乐饼（강된장 아란치니）！！我们点了鲍鱼香菇黄油锅饭、明太藻奶油汤面（곤드레크림수제비），以及烤扇贝苦苣一口卷（관자구이&앤다이브 한입 쌈）！！

第一道菜是明太藻奶油汤面~~~ 奶油底汤里扑通放入面片~ 上面撒满紫苏籽粉，再磨了一层芝士，浓郁的香气扑鼻而来。

和明太藻一起炖煮的奶油汤呈淡淡的青绿色调，看起来就很有食欲！！被奶油腌渍过的明太藻非常软嫩，口感干净利落，奶油汤面里还放了虾，搭配起来很独特~

明太藻用大火翻炒过，香气浓郁，和面片、奶油融合得很好，浓稠又香醇，喝起来有点像浓汤！！

这是面片裹满奶油汤的样子，奶油汤微微带点甜味，所以不像传统韩食那么厚重，很适合和同龄朋友聚会时分着吃，正是那种融合韩食的感觉！很满意呀！！

紧接着上桌的是Moa Gangnam的招牌菜之一——鲍鱼香菇黄油锅饭！！鲍鱼放得比想象中多，香菇也满满当当，看着就很有营养~~ 锅饭上面还啪地放了一小块黄油。

趁热气最旺的时候，摇一摇让黄油均匀裹上去哟。

食材丰富量又多，拌的时候要好好把米饭拌匀才行ㅋㅋㅋㅋㅋ 光看卖相就觉得，下次再来一定要必点这道菜。

用鲍鱼浓郁的内脏酱汁和黄油拌匀食材后，就是这样的画面，看起来真的很诱人ㅠㅠ 实际吃起来香浓、温热又美味……如果说刚才的奶油汤面是偏甜的奶油口味，那这道就是香浓咸鲜的味道。

食材很多，随便舀一勺都能同时吃到香菇和鲍鱼，这点很不错。最后砂锅底部结出的锅巴也被我们刮得干干净净~~ 个人觉得比起汤面，锅饭才是本次的第一选择！！大家去的话请务必点锅饭~~ 而且和朋友聊很久也不容易凉，这点也很加分呀~

只点两道菜觉得有点单调，出于好奇又点了烤扇贝和苦苣一口卷！！扇贝看起来很有食欲，还配了熟虾，一起搭配苦苣吃很不错。

圆润饱满的扇贝品质相当不错，咬起来也有一点嚼劲~~

苦苣特意选用了刚好能一手抓住的小尺寸，一份分成两口吃刚刚好。苦苣里装满了橄榄油翻炒过的甜椒和洋葱沙拉，无论放扇贝还是放虾在上面都很搭~~~ 感觉这道菜兼当沙拉点得很对，我和朋友把苦苣全都吃光了ㅋㅋㅋㅋㅋ

甚至连洗手间也在店内，非常方便省心~~~

除了这天点的菜之外，大酱可乐饼（강된장 아란치니）或蛤蜊刀切面（봉골레 칼국수）等招牌菜看起来也很新颖美味，非常有再访的意愿。这次也亲眼确认了这里确实已经是出了名的请帖聚会好去处ㅋㅋㅋㅋ 位置好，菜品价格合理，食物也能看出用心，或许可以说是一个各方面都很均衡的场所……这就是这次的探店记录！！