โต๊ะกลุ่ม 12 คนย่านสถานีกังนัม จองรอบเย็นวันอาทิตย์: Moa Gangnam

จอง Moa Gangnam ยากไหม จองอย่างไรให้ได้โต๊ะ

Moa Gangnam เป็นร้านอาหารฟิวชันเกาหลีที่ซอยเทเฮรันโร 5 ใกล้สถานีกังนัม บอกเลยว่าจองยากมาก...ลองจองผ่าน Naver Reservation แต่คิวเต็มหมดแล้ว เลยตั้งแจ้งเตือนไว้ แล้วจู่ๆ ก็มีรอบยกเลิกของรอบเย็นแรกเวลา 5 โมงหลุดออกมาแบบดราม่าติก(?) เลยได้ไป Moa Gangnam ในที่สุด!!

บอกว่าเป็นร้านอาหารฟิวชันเกาหลี แต่พอมาแถวสถานีกังนัมจะเจอแต่ร้านแฟรนไชส์หรือไม่ก็อาหารตะวันตกเป็นส่วนใหญ่ พอมีร้านฟิวชันเกาหลีแบบนี้ก็เหมือนเป็นทางเลือกที่ลงตัวเลยล่ะ คนถึงมาเยอะ ฮ่าๆๆ ตั้งแต่รอบแรกก็เห็นคนมายืนต่อแถวหน้าร้านกันแล้ว...ว้าว...!

โต๊ะกลุ่มนั่งได้ถึง 12 คน เหมาะกับนัดหลังแจกการ์ดแต่งงาน

เตรียมโต๊ะกลุ่มพร้อมสำหรับนัดสังสรรค์แล้ว

วันอาทิตย์เย็นที่ไป โต๊ะส่วนใหญ่ในร้านกำลังนัดสังสรรค์หลังแจกการ์ดแต่งงานกันจริงๆ ฮ่าๆๆๆ เคยไปร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องนัดแบบนี้มาหลายที่ แต่ไม่เคยเห็นที่ไหนคึกคักขนาดนี้มาก่อนเลย กลางร้านมีโต๊ะที่จัดต่อกันได้จุคนได้ถึง 12 คนสบายๆ คงเพราะแบบนี้ที่ทำให้เหมาะกับการนัดกลุ่ม

นอกจากกลุ่มที่มานัดสังสรรค์ ที่นั่งริมหน้าต่างก็มีคู่รักที่เหมือนมาเดตกันเยอะเลย แอบคิดในใจว่าเจ้าของร้านคงรวยไปแล้วล่ะ ฮ่าๆๆๆ แล้วอาหารก็อร่อยเกินความคาดหวังของร้านแถวกังนัม(?) มากๆ ฮ่าๆๆๆๆๆๆ

อาหารฟิวชันเกาหลีที่ Moa Gangnam เมนูไหนอร่อย

เมนูแนะนำของ Moa Gangnam คือข้าวหม้อดินเป๋าฮื้อเห็ดเนย พาสต้าเยื่อทะเลดองน้ำมันงา และอารันชินีคังเดนจังค่ะ!!! วันนั้นเราสั่งข้าวหม้อดินเป๋าฮื้อเห็ดเนย กงเดรครีมซูจับี และหอยเชลล์ย่างห่อผักแอนไดฟ์!!

กงเดรครีมซูจับี (Gondre cream sujebi) ผงงาขี้ม้อนและชีสเต็มชาม

เมนูแรกคือกงเดรครีมซูจับี~~~ แป้งซูจับีที่ลอยอยู่ในซอสครีม โรยผงงาเยอะๆ แล้วขูดชีสด้านบนอีก หอมฟุ้งไปทั่วเลยค่ะ

ซอสครีมที่ต้มรวมกับผักกงเดรมีสีครีมออกฟ้าอ่อนๆ นิดหน่อย ดูน่ากินมาก!! ผักกงเดรที่หมักในครีมก็นุ่มมาก มีรสสะอาดๆ ในตัว แล้วในครีมซูจับียังมีกุ้งด้วย คอมโบนี้แปลกดี~

ผักกงเดรผัดไฟแรงจนหอมกรุ่น ครีมก็ซึมเข้าเนื้อซูจับีได้ดีมาก เนียนนุ่มมมมม เหมือนซุปที่หอมมันเลยล่ะ!!

นี่คือภาพซูจับีที่ซึมซอสครีมเข้าเนื้อดี ซอสครีมมีรสหวานอ่อนๆ นิดหน่อย เลยไม่หนักแบบอาหารเกาหลีทั่วไป เหมาะกับการแบ่งกินกับเพื่อนวัยเดียวกัน ได้ฟีลฟิวชันเกาหลีเป๊ะ! พอใจมากเลยค่ะ!!

ข้าวหม้อดินเป๋าฮื้อเห็ดเนย เมนูโปรดอันดับหนึ่ง

ต่อมาก็เป็นข้าวหม้อดินเป๋าฮื้อเห็ดเนย หนึ่งในเมนูแนะนำของ Moa Gangnam!! ใส่เป๋าฮื้อมาเยอะกว่าที่คิด แล้วยังมีเห็ดหอมเต็มหม้อ ดูมีคุณค่าทางโภชนาการมากๆ~~ ด้านบนมีเนยชิ้นหนึ่งวางแต้มไว้!!

ตอนที่ความร้อนแรงที่สุด ต้องรีบคนให้เนยเคลือบทั่วข้าวเลยค่ะ เชคๆ

วัตถุดิบเยอะมาก ตอนคนต้องคลุกให้เข้ากับข้าวดีๆ ฮ่าๆๆๆๆๆ แค่ดูรูปก็รู้แล้วว่าครั้งหน้าต้องสั่งเมนูนี้อีกแน่นอน

พอคลุกซอสในเครื่องในเป๋าฮื้อที่เข้มข้นกับเนยเข้ากับวัตถุดิบ ก็ได้ภาพแบบนี้ ดูน่ากินสุดๆ ฮือ กินจริงก็หอมมัน ร้อนๆ อร่อยมาก...ถ้าครีมซูจับีก่อนหน้าออกหวานอ่อนๆ อันนี้จะออกหอมมันเค็มนิดๆ

วัตถุดิบเยอะมาก ตักตรงไหนก็ได้ทั้งเห็ดและเป๋าฮื้อพร้อมกัน ดีมากๆ ท้ายที่สุดยังมีข้าวตังติดก้นหม้อดิน เลยขูดกินจนหมด~~ ส่วนตัวขอยกให้ข้าวหม้อดินเป็นเมนูโปรดยิ่งกว่าซูจับี!! ใครไปก็ต้องสั่งข้าวหม้อดินนะ~~ คุยกับเพื่อนนานแค่ไหนก็ยังไม่เย็นเร็วด้วยค่ะ ดีอีกอย่าง

หอยเชลล์ย่างห่อผักแอนไดฟ์ กินแทนสลัดได้ดี

สั่งแค่สองเมนูรู้สึกจืดชืดไปหน่อย เลยลองสั่งหอยเชลล์ย่างและห่อผักแอนไดฟ์ตามความอยากรู้!! หอยเชลล์ดูน่ากินมาก มากับกุ้งลวกด้วย เหมาะเอามาห่อกับแอนไดฟ์

หอยเชลล์อวบอ้วนคุณภาพดีมากเลย มีสัมผัสเคี้ยวหนึบนิดๆ~~

ใบแอนไดฟ์ใช้ไซส์เล็กพอดีมือ กินสองคำจบพอดี ข้างในใบมีสลัดพริกหวานกับหอมใหญ่ผัดน้ำมันมะกอกจนหวานนุ่ม วางหอยเชลล์หรือกุ้งทับบนนี้ก็เข้ากันดีมากๆ~~~ สั่งมากินแทนสลัดได้ดีเลย จนสุดท้ายกินหมดแอนไดฟ์ทั้งจานกับเพื่อนเลยฮ่าๆๆๆๆๆ

สรุป Moa Gangnam เป็นที่นัดกลุ่มงานแต่งย่านกังนัมได้แค่ไหน

แถมมีห้องน้ำอยู่ในร้านเลย สะดวกมากๆ~~~

นอกจากที่สั่งวันนี้ ยังมีอารันชินีคังเดนจังหรือคาลกุกซูหอยลายที่ดูเป็นเมนูแปลกใหม่และน่าจะอร่อยมาก อยากกลับไปกินอีกแน่นอน แล้วก็ได้เห็นกับตาตัวเองแล้วว่าที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องเป็นสถานที่นัดสังสรรค์หลังแจกการ์ดแต่งงานจริงๆ ฮ่าๆๆๆๆ ทำเลก็ดี ราคาเมนูก็สมเหตุสมผล อาหารก็ดูตั้งใจทำมาก อาจเป็นร้านที่ครบเครื่องในทุกด้านเลยก็ว่าได้...จบรีวิวเท่านี้!!