釜山明地韩牛烤肉玉米火烤龙韩牛

明地用玉米火烤的1++韩牛

关系很好的姐姐难得当了一天“自由夫人”，平日晚上我们俩为了补补身子，去了明地韩牛热门店龙韩牛明地店探店。

在明地以韩牛美食店闻名的1++韩牛专门店，龙韩牛明地店的外观！

我们开车来的，店铺正旁边就有专用停车场，实在太方便了。外观也是没有多余装饰的简约干净感。

韩牛店龙韩牛最特别的一点，居然是用玉米烤肉？？？没看到前完全想象不出会是什么感觉，所以好奇好奇。

在店外也能这样看到菜单。午餐特选的价格也太好了，100g特别部位加汤类、米饭无限续，居然不到₩20,000，太绝了。我要是住在附近，感觉会常常来吃呀。

连国民美食店牌匾都有，期待值拉满。

进去一看，入口处从葡萄酒、自泡酒到清酒，陈列着各式酒类。真想和老板搞好关系^ㅠ^ 没想到在烤肉店看酒单也能这么有意思。

室内也非常整洁。我们一下班就直奔过来，早早到了店，后来客人突然一拨一拨地来。感觉这里应该也是明地聚餐的热门店。

特等里脊与肋条肉的一份套餐

这是龙韩牛明地店的菜单。今天我们点了由1++特等里脊200g＋1++肋条肉200g组成的“一份套餐”。另外加点了海鲜大酱汤、铁板泡菜炒饭和鸡蛋羹！

基础小菜是很清爽、适合搭配韩牛一起吃的组合。

• 沙拉和葱丝
• 芥末与全粒芥末酱
• 辣椒、蒜
• 海带汤

玉米火香与桌边调味

而龙韩牛最让我觉得神奇的地方，就是它不用木炭或煤饼，而是用玉米维持火力呀。

一开始还以为只是看着好玩，烤着烤着才发现玉米的醇香随着烟熏渗进韩牛里，感觉真是到位。

上肉前，老板会直接在桌边用胡椒和盐调味，这种小小的表演我觉得很有趣 >.<

不愧是明地韩牛热门店，肉的雪花纹理非常优秀。

特等里脊到底有多嫩

先从特等里脊开始，裹着玉米火香烤起来。明明是里脊，却嫩到让人怀疑这样真的可以吗，入口都要化开了……

油脂恰到好处，肉香和柔嫩感都刚刚好。

烤成三分熟后稍微放在左边的石板上，结果聊着天就变成全熟了ㅠㅠㅠㅠ 石板导热很好，感觉要小心！！

一起点的海鲜大酱汤。大酱汤可选牛肉大酱汤和海鲜大酱汤两种，既然肉已经够肉了就选海鲜，真是神来一笔呀。

里面有花蟹，那种独特的鲜味简直不得了。

还有，龙韩牛的鸡蛋羹是蓬松又柔软的类型。不是爆浆鸡蛋羹风格，但完全没有焦味，是很好吃的鸡蛋羹。

肋条肉浓郁的肉香与火焰秀

接下来是肋条肉。

鲜红的颜色太漂亮了。

刚放上去，雪花纹理里流出的油脂就一滴滴落下，突然开始火焰秀。

看着很有意思，入口时也能明显感到肉汁和香气。特等里脊是柔嫩清淡的魅力，肋条肉则是更充满肉香、更浓郁的感觉，所以这一半一半的组合实在太好了。

用铁板泡菜炒饭收尾

最后是铁板泡菜炒饭。

吃完肉不吃碳水，总觉得像没好好收尾？ㅋㅋㅋ 连铁板端上的泡菜炒饭也吃完，才终于有种通关的感觉。

想想现在的物价，1++韩牛400g能以₩98,000吃到真的很有吸引力，肉质好、配菜也全都好吃，很想郑重推荐给找明地韩牛美食店，或是找明地聚餐地点的朋友们！