首尔大学路沙拉卷打包｜生三文鱼与罗勒虾对比 Sallering

深食沙拉（샐러링）大学路店不是我第一次来。2026年3月吃过生三文鱼拌poke和眼肉牛排拌poke，当时觉得挺好吃，这次就换成了沙拉卷来试试。

这次吃的是真生三文鱼沙拉卷9,900韩元和罗勒虾排沙拉卷7,500韩元。两款都吃完之后，我更喜欢生三文鱼这边，虾排卷正如其名，罗勒味道比想象中更强烈。

以前是吃poke，这次换成了沙拉卷，同样是深食沙拉（샐러링），吃法不同感觉差别挺大。打包的话沙拉卷明显更方便。

吃过poke，这次换沙拉卷

以前是在碗里把poke拌着吃，这次要打包带走就选了沙拉卷。poke有各种食材混着吃的乐趣，沙拉卷则是对半切开直接用手拿着吃就行，可以根据情况选择。

深食沙拉（샐러링）大学路店的店内氛围如何

店内和以前来的时候差不多，绿色桌子和透明椅子很显眼。里面不会让人感到压抑，还有小桌子，一个人来也不会有太大负担。

这次只打包，没有在店里待太久，但之前在店里堂食过，所以在惠化一人食或者想在大学路简单吃一顿的时候，这里是个不错的选择。

在自助点餐机上打包点单

点餐机上可以分开选择堂食或打包，我选择了打包。

因为之前吃三文鱼poke印象不错，生三文鱼卷我毫不犹豫就选了，另一款想吃个味道完全不同的，就选了罗勒虾排卷。

生三文鱼卷的酱汁不喧宾夺主，这点很好

生三文鱼卷切开之后，三文鱼和蔬菜在切面上一目了然。可能是好久没吃三文鱼了，第一口就觉得这边更好吃。

酱汁是很中规中矩的田园沙拉酱味道。不会太酸也不会太甜，只是恰到好处地把三文鱼和蔬菜连接在一起，这一点我反而挺喜欢。因为比起酱汁的味道，三文鱼的味道先被感受到了。

以前吃的生三文鱼poke是用粗粒芥末油沙拉酱拌着吃的，味道是酱汁和各种食材一起呈现的；这次的沙拉卷是三文鱼和蔬菜一口同时入口，感觉更简单、更方便。

倒不是说哪个更高级，只是情况不同。坐下来吃就选poke，拿走吃就选沙拉卷。如果要在两款沙拉卷里再选一次，我会选生三文鱼。

罗勒虾排沙拉卷名副其实

罗勒虾排沙拉卷整体来说很中规中矩。但吃了几口之后，比起虾排，罗勒的味道留下的印象更鲜明。罗勒的存在感比想象中更强。

所以这款应该会有比较明显的口味分歧。喜欢罗勒的人，可能会觉得这款比生三文鱼更令人印象深刻；像我这样两款一起吃、更想要清淡口感的人，会觉得生三文鱼更顺口。

轮流吃下来差别更明显了。生三文鱼卷以三文鱼为中心，罗勒虾排卷以罗勒为中心。那天我觉得三文鱼这边更好吃。

打包后发现纸质容器也让人满意

除了沙拉卷本身，意外好用的是打包容器。纸质容器放进冰箱时不会像塑料盒那样显得体积庞大，盖上盖子保存也很方便。

我觉得这种纸质包装很适合放一两天内要吃完的食物。不过生三文鱼卷本身能保存多久我没有确认过，这里只能说容器本身用起来很方便。

以前吃过poke，这次又吃了沙拉卷，两者的优点完全不同。如果在店里慢慢吃我会选poke，如果要带去公司或家里，我会选沙拉卷。

沙拉卷里我更偏爱生三文鱼。田园沙拉酱味道不重，能很好地感受到三文鱼的味道；罗勒虾排卷应该更适合喜欢罗勒的人。如果再次光顾深食沙拉（샐러링）大学路店，下次我应该还是会先看生三文鱼菜单。