釜山温泉场日式餐厅:炸猪排午餐与散步
一句话总结
刚知洞(갓지동)釜山长箭店是位于釜山金井区温泉场站附近的日式餐厅,可吃到炸猪排、盖饭和面食。Gatjidong Busan Jangjeon Branch 的半半炸猪排配迷你乌冬面、洋式炸猪排配迷你荞麦面,再接着去温泉川散步,正好是一顿暖暖的午餐行程。想吃厚实酥脆炸猪排又想散步的话,很值得选。

已确认的信息
- 位置
- 从温泉场站5号出口往长箭来美安方向约400米,位于长箭来美安南门对面
- 点餐方式
- 桌边自助点餐机
- 点单菜单
- 半半炸猪排+迷你乌冬面;洋式炸猪排+迷你荞麦面
- 免费自助吧
- 奶油浓汤、清汤、白米饭无限量供应
- 儿童提供
- 海苔、拌饭香松饭、维生素、儿童餐具、围裙免费提供
- 评价福利
- 附照片撰写收据评价,可获碳酸饮料或3个蔬菜可乐饼
截至 2026年9月9日 到访者所写
望着窗外漂亮的天空,心情超好地吃了一顿美味午餐回来啦。今天去的是温泉场炸猪排人气店——刚知洞(갓지동)釜山长箭店,英文名 Gatjidong Busan Jangjeon Branch。吃完美食再到温泉川散步,暖暖的一天就这样完整享受到了。




从温泉场站前往刚知洞釜山长箭店
温泉场美食店刚知洞,从温泉场站5号出口出来,朝长箭来美安方向约400米,就在长箭来美安南门对面。

刚知洞釜山长箭店是一家日式餐厅,从炸猪排到盖饭、乌冬面、荞麦面、意面和三文鱼,菜单相当丰富。现在开始点餐啦。


每张桌子都配有自助点餐机,我们点了半半炸猪排+迷你乌冬面,还有洋式炸猪排+迷你荞麦面。

带孩子也很合适的免费自助吧
奶油浓汤、清汤和白米饭都能无限免费享用;小朋友还能免费拿到海苔、拌饭香松饭、维生素、儿童餐具和围裙,刚知洞真的很适合带娃来呢。点完餐就兴冲冲去自助吧装小菜、浓汤、清汤和米饭啦。






这是从自助吧拿来的东西,是不是超漂亮??嘿嘿,颜色太好看了~~~~^^ 食欲瞬间爆发,哈哈。
半半炸猪排配迷你乌冬面,芝士要等计时器
刚知洞的招牌半半炸猪排,一次能享受外酥里嫩的炸猪排和香浓的整块芝士炸猪排,两种魅力都吃得到,真不错。

店员告诉我,芝士炸猪排要等沙漏全部漏完再吃最美味。里面的芝士真的塞得满满的,刚用刀切开就哗啦啦流出来啦。



看着就超级好吃。洋式炸猪排一咬就是“咔滋”!清爽又香的风味充满嘴里,肉虽然厚却一点都不柴,外层酥脆、里面软嫩,太有魅力啦。
乌冬面就更不用说啦~~~劲道面条呼噜呼噜滑进嘴里,再喝一口汤,哇~~~绝了。刚知洞的沙拉酱也太好吃了吧,哈哈哈。作为一个不爱吃蔬菜的人,因为酱汁太好吃,居然全都吃光啦。
洋式炸猪排与荞麦面套餐
这是用韩国产肋眼肉做成的酥脆柔嫩正统洋式炸猪排,搭配荞麦面的套餐。炸得金黄酥脆的外衣里,塞满了厚实柔嫩的韩国产肋眼肉。
是肋眼肉特有的清淡湿润口感。大口吃完清爽的炸猪排,再喝一口淡雅却鲜味十足的荞麦面汤,嘴里立刻清爽起来,面条也特别弹。这个组合,吃全程都不会腻呢。
炸猪排的好朋友——辣韭菜和腌萝卜!我这个腌萝卜爱好者吃了好多,搭着吃完全不腻。连不太能吃油腻食物的妈妈,也因为刚知洞有泡菜可以一起吃,觉得特别好。

店里也卖生啤,推荐大家吃饭时来上一杯。




洒满阳光的落地窗与单人座
满是阳光的落地窗景,让温暖的自然光洒满店内。坐在窗边,来往的风景、蓝天和软绵绵的云朵全都能收入眼底,边吃饭边疗愈的空间呀。
从舒适的单人吧台座,到宽敞清爽的空间,吃饭一点也不觉得闷。一个人来没有负担,和朋友、恋人或家人轻松聊天也很合适。
附上照片撰写收据评价的话,会赠送碳酸饮料或3个蔬菜可乐饼,供大家参考。
推荐刚知洞的理由
- 肉厚又酥脆的完美炸猪排
- 炸猪排+面食的完美套餐组合
- 分量十足
- 阳光与云朵相伴的窗边景观&温馨氛围
- 接着温泉川散步的完美约会路线

美味食物、好心情的天气,还有珍贵的散步,全都加在一起,成了满满好心情回忆的一天。想在温泉场附近吃分量足又美味的炸猪排,来釜山大学附近玩,或者在天气好的日子找一条轻松约会路线的话,一定要去刚知洞一次哦~^^ 周末吃着盖饭或三文鱼再喝杯生啤,呀~~~~~~还要再来,嘿嘿。
位置
11 Singmullwon-ro, Geumjeong-gu, Busan, South Korea부산광역시 금정구 식물원로 11 1층 갓지동 부산장전점




