釜山广安里布帐马车 斑鰶刺身与辣炖鸡｜盲鸥布车

在广安里找一个能吃晚饭顺便喝一杯的地方时，去了盲鸥布车（맹구포차）广安本店。老实说一开始只看店名和外观，以为不过是气氛不错的路边摊而已。但吃了一口秋刀鱼刺身后想法就变了。接着上桌的去骨辣炖鸡，两人也吃得干干净净。这不是一个只靠氛围去一次的地方，而是会因为下酒菜想再去的广安里美食酒馆。

• 秋季秋刀鱼刺身搭配紫苏叶、洋葱一起吃，这个组合真的很好吃。
• 去骨辣炖鸡没有柴的鸡胸肉，只用鸡腿肉配浓郁辣酱，让人一杯接一杯。
• 复古路边摊氛围、冰桶装烧酒、投币零食，整个喝酒的过程本身就很有趣！

晚上6点半，盲鸥布车已经快坐满

晚上6点半左右到店，我们进去的时候还有一些空位。点完餐东张西望了一会儿，桌子就几乎全满了。

后来才知道这里也会排队。店内还贴着告示，说如果有人排队等位，使用时间将限制在2小时30分钟。

像露天夜摊的复古布帐马车氛围

外观从一开始就是老式路边摊的感觉，进到里面更有意思。彩色灯泡、老电影海报、蜡笔小新角色、贴满涂鸦的墙壁，甚至还有老式游戏机。

店铺前面完全敞开，即使坐在室内也有种坐在露天夜市摊位的感觉。和装修精致的情调酒吧完全是不同的路线，热闹又亲切，很适合来喝一杯。

店里还用大屏幕放棒球比赛，这天也有不少桌客人一边看比赛一边喝酒。

秋季斑鰶刺身怎么配紫苏叶和洋葱吃

秋刀鱼刺身₩35,000。这是当天最期待的菜品，结果也确实是印象最深的一道。吃了才明白为什么秋天要吃秋刀鱼。

秋刀鱼上密密地打了花刀，下面铺着满满的切丝紫苏叶和洋葱。光吃秋刀鱼本身就很香，配上紫苏叶和洋葱一起夹起来蘸酱吃，味道更胜一筹。

秋刀鱼特有的香气配上紫苏叶的清香，生洋葱又能清爽一下口腔，让人一直吃下去。虽然也有醋辣酱和酱油，但我特别喜欢配加了青阳辣椒的蘸酱一起吃。不是尝一两口就结束，而是一直吃到盘底的秋刀鱼刺身。这天的菜里如果只能重新点一样，我会从秋刀鱼刺身开始。

只用鸡腿肉的去骨辣炖鸡有多浓

去骨辣炖鸡₩21,000。正吃着秋刀鱼刺身的时候，桌上又端上来一个大锅，里面还加了拉面、年糕和大葱，分量相当足。

最满意的一点是鸡肉全部用了口感软嫩的鸡腿肉。吃辣炖鸡时如果碰到发柴的鸡胸肉往往会有点不想动筷子，这里完全没有这个问题，一直吃到最后都很顺口。

酱汁也不是清淡的汤底风格，而是浓郁又辣的类型。越煮拉面越入味，汤汁也变得浓稠，这个时候特别好吃。像秋刀鱼刺身这样冰凉香气的下酒菜配上一份热辣的辣炖鸡，菜品搭配也很棒。两人吃到最后，锅底都吃得干干净净。

冰桶烧酒和免费基本小菜

酒水方面，生啤酒₩5,000，烧酒₩5,500。

点了烧酒后，店家用大铁盆装满冰块，连瓶一起端上来。看似不起眼，但喝的时间一长，后面的烧酒通常会变温，这里却能从头到尾都保持冰凉，很不错。在广安里喝的釜山产烧酒，这天喝的是釜山16海鸥烧酒。第一杯从冰爽的生啤开始，之后转喝烧酒。

喝水也不是普通矿泉水，而是清凉的大麦茶。我个人挺喜欢这种细节，连水都喝得很满足。

基本下酒小菜有甜味压缩饼干、黑豆和酸萝卜，很适合在喝酒间隙拿来吃。

用代币换的怀旧零食

盲鸥布车（맹구포차）有店内专用代币。可以用拿到的代币在一旁的零食区兑换零食，这个环节也比想象中有趣。

软糖条、酸味糖、方块饼干这类老式零食一字排开，像小时候逛文具店一样，也很符合盲鸥布车的复古主题。工作人员也很热情，店里还有各种小活动，比起单纯吃完就走的酒馆，更像是来玩了一场。

入口处还有真正的鱼缸，店内各处都有不少可看的东西。

两人点了什么，下次会再点哪道

老实说来之前只觉得“大概是广安里一家概念有趣的路边摊”。但秋刀鱼刺身好吃，辣炖鸡也好吃。比起装修或活动，反而是菜品超出预期，让人印象深刻。

秋刀鱼刺身₩35,000、去骨辣炖鸡₩21,000、生啤酒1杯₩5,000、烧酒2瓶₩11,000，合计₩72,000。两人吃了秋刀鱼刺身和辣炖鸡，当下酒菜兼晚饭吃得很饱。

来广安里玩，只看海就离开会有点可惜，比起太精致的酒吧，如果想在热闹的路边摊氛围里正经吃点下酒菜喝一杯，这里会很合适。我已经收藏了地图，打算下次来广安里再去一次。到时候也想先从秋刀鱼刺身开始点。

这家广安里酒馆适合谁

适合想在广安里同时兼顾氛围和下酒菜的人，想同时吃到刺身和辣汤下酒菜的人，以及喜欢热闹露天路边摊感觉的人。

去盲鸥布车前要知道的事

如果想安静聊天或喜欢私密沉静的氛围，这里可能会觉得有点吵。店内洗手间也是男女共用的一间。

秋刀鱼刺身应该会再点。如果换季没有秋刀鱼了，到时候会先看当季刺身菜单，再配点一份热汤下酒菜。

盲鸥布车（맹구포차）广安本店 地址：72 Namcheonbada-ro 33beon-gil, Suyeong-gu, Busan, South Korea, 1st floor 从金莲山站1号出口步行约585米 营业开始时间：18:00 停车：店内无停车位，需使用附近付费或公共停车场 洗手间：店内男女共用1间，附近不远处有公共洗手间 点单菜品：秋刀鱼刺身₩35,000 / 去骨辣炖鸡₩21,000 / 生啤酒₩5,000 / 烧酒₩5,500×2 两人总消费：₩72,000 如有排队，使用时间限制为2小时30分钟