大田道龙洞烤肉:烧肉道龙韩牛omakase

一句话总结

烧肉道龙(야끼니꾸 도룡,Yakiniku Doryong)是位于大田儒城区道龙洞的吧台式韩牛烤肉omakase店。17点开门后点了2人套餐(60,000韩元),从裙肉生牛肉刺身、牛舌、外脊肉、牛肩胛肉、裙肉、牛胸肉到牛百叶,全程由老板在眼前的炭火炉上一一烤制,最后以乌冬拉面收尾。仅是基础2人套餐就已经很饱,很适合约会或安静的家庭聚餐。

大田道龙洞烧肉道龙门店外观

已确认的信息

营业时间
17:00~23:00(最后点餐21:40)
休息日
周日
座位
吧台形式,最多12人
预约
可预约2人,需通过Naver预约 / 当天不可取消
菜单
韩牛omakase 2人套餐·3人套餐
价格
2人套餐60,000韩元
特色
老板在炭火炉前当面现烤服务

截至 2026年9月7日 到访者所写

去年去日本东京旅行的时候吃到超好吃的烧肉!回到韩国以后我也一直在现实生活里到处找那种超赞的烧肉店🐣 今天要给大家介绍一家在大田就能感受到日式风味(虽然用的是韩牛,但反而更好)的烧肉名店——「烧肉道龙(야끼니꾸 도룡)」!

烧肉道龙营业时间·预约信息

  • 17:00~23:00,最后点餐21:40
  • 周日休息
  • 吧台形式,最多12人
  • 可预约2人,需通过Naver预约
  • 预约当天不可取消
  • 炭火当面现烤服务!
  • 韩牛omakase 2人套餐、3人套餐
  • 2人套餐60,000韩元
大田道龙洞烧肉道龙门店外观
烧肉道龙入口景象

道龙洞的位置,只有晚上才能去的地方

烧肉道龙正如其名,位于道龙洞!这附近有很多美食店,我路过时经常会留意一下ㅋㅋ 它就在小小的正东文化社(정동문화사)附近,要去正东文化社得中午去,要去烧肉道龙得晚上去,两边都想去实在有点难兼顾,一直拖到现在才终于来了一趟。

吧台形式的烧肉道龙内部
12席吧台座位全景
墙上挂有衣架的店内

12席吧台氛围与开放式厨房

店内感觉像一家气氛很好的酒吧~最多只能容纳12人,建议大家安心提前预约再去!我又想拍照又忍不住想吃烧肉,所以一开门17点就去了ㅎㅎ 到了晚上时段就陆续有一两桌客人进来,渐渐热闹起来~

墙上还挂着衣架,天气渐渐转凉的时候可以把外套挂起来慢慢吃饭呢。

店内是开放式厨房,可以一目了然。真的很干净,全不锈钢材质本身就很干净,加上老板真的很爱整洁。我家要是也这么干净,妈妈应该会很高兴的说……

全不锈钢开放式厨房
吧台上摆放的碟子
烧肉道龙菜单
写有韩牛omakase套餐内容的菜单

在老板的引导下入座。可爱的碟子~干净的菜单!有时候去烤肉店会遇到菜单上沾着油渍的情况,那样看起来就有点脏……这里连菜单都保持得很卫生,心情立刻好起来。

三得利高球酒和鹤梅酒杯
罗勒酱沙拉等小菜

三得利与鹤梅酒,罗勒酱沙拉

我们先点了一杯三得利(산토리)和一杯鹤梅酒(츠루우베,柚子酒?)。毕竟吃肉不喝点酒总觉得有点可惜~小菜也上桌了,加了罗勒酱的沙拉酸酸的,让人忍不住一直夹来吃。

不过果然最常伸手去拿的还是啤酒ㅋ 冰凉又好喝,男朋友一口气点了两杯。

一杯啤酒与吧台
装盘上桌的韩牛omakase肉品

眼前现烤的韩牛omakase 2人套餐

我们要吃的肉上桌啦!哦耶~是那种在个人小炉子上直接帮忙烤的形式。因为一开门去的时候客人不多,可能老板更专注在我们身上?总觉得帮我们烤得格外仔细,也可能只是心理作用吧。

淋上松露油和芝士的裙肉生牛肉刺身

裙肉生牛肉刺身

先上的是裙肉生牛肉刺身。配上酱汁、松露油,还现磨了芝士,裙肉的口感也不错,但那个酱汁真的太好吃了,我一直蘸着那个吃ㅋㅋ 真的是梦幻的味道……知道那到底是什么的人拜托一定要留言告诉我。

炭火炉上烤制的牛舌
现场烤制韩牛的场景
搭配盐和芥末的牛舌
炉火上的外脊肉
装盘的烤韩牛

牛舌与外脊肉

之后就是一道接一道的烤肉表演。

  • 牛舌——蘸盐和芥末吃的话,弹嫩多汁,口感非常好……
  • 外脊肉——吃完弹嫩的牛舌再吃这个会觉得稍微有点柴,但依然油润,肉香很足
烤得软嫩的牛肩胛肉
待烤的裙肉
油润的牛胸肉烤肉
搭配芥末的牛胸肉
呈红色的牛百叶一块

牛肩胛肉·裙肉·牛胸肉·牛百叶

牛肩胛肉超级嫩……真的入口即化,明明是烤熟的怎么还能这么多汁!?看来我好像特别喜欢牛肩胛肉🪭 后面几道好像记忆有点混在一起了,

  • 裙肉——和刚才生食吃的是同一个部位,但烤着吃和生吃的感觉完全不同,可以边吃边比较很有意思。个人觉得生牛肉刺身那个酱汁实在太绝了,所以刺身版更胜一筹~
  • 牛胸肉——第一次听说的部位,口感比较油,蘸点芥末吃很不错。这个也一样肉香十足
  • 牛百叶——最后一张照片里那块红色的肉就是牛百叶!口感超级弹!完全没有腥味,口感真的绝了

我最喜欢的是生牛肉刺身、牛肩胛肉和牛百叶!平时比起油腻的部位我更喜欢多汁的部位,可能就是这个原因ㅋㅋ

收尾是乌冬拉面

肉都吃完了总觉得少了点什么,于是点了乌冬拉面(우라면)。看来人果然还是得吃碳水啊。汤底像酱汤面(짬뽕),一入口饱腹感立刻涌上来ㅋㅋ 不过还是光盘吃完啦!乌冬拉面里还加了肉,味道很高级。

2人套餐够吃吗?

一边反省之前竟然不知道大田有这么好吃的烧肉店……一边下定决心一定要再来一次。2人套餐根据配置不同价格档次也各异,可能是因为我的胃比较小,我们吃的基础2人套餐就已经让人非常满足!当然如果再搭配点碳水的话会是更好的选择~味道好、氛围也好,很适合约会,也很适合安静的家庭聚餐,这家大田烧肉名店「烧肉道龙(야끼니꾸 도룡)」,推荐给大家!

位置

烧肉道龙(야끼니꾸 도룡)야끼니꾸 도룡

19 Expo-ro 151beon-gil, 1st Floor E117, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea대전광역시 유성구 엑스포로151번길 19 1층 E117호

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