三成站印度菜入门：黄油鸡配菠菜奶酪咖喱

和机器人先生聊天时突然聊到印度咖喱，他说“我从来没去过印度咖喱店诶？”嗯......？从来没去过印度咖喱店....？那还得阿妖带你去啊哈哈哈哈哈。刚好要去三成站附近办事，搜了搜三成站美食印度菜，发现咖喱种类丰富，还能好好吃到馕和坦度里烤鸡的印度德巴尔三成站店（India The Durbar），于是去了一趟！

印度德巴尔三成站店的位置和入口

远远就能看到的强烈红色招牌哈哈哈哈。印度德巴尔三成站店位于建筑地下一层，从入口开始就散发着“这里是印度餐厅！！！”的气息，所以并不难找哈哈。

首尔特别市江南区三成路82街15号B1层

沿着楼梯下去就是店内了。对第一次去吃印度咖喱的机器人先生，阿妖装出内行的样子说“在这里要撕开馕蘸咖喱吃哦～”哈哈哈哈哈，其实...阿妖也不是什么印度美食专家啦^^;

店内氛围如何？

走进店里发现内部比想象中宽敞！桌子也不少，一侧还有相对独立的座位区，两人约会来吃也不错，多人聚餐也没问题。砖墙和原木色调的装潢，加上各处摆放的印度风小物件，整体上带着一点异国情调。

菜单和选咖喱

桌上有二维码，追加点餐时很方便。不过给像我一样喜欢翻看菜单的人，“博主”阿妖贴心地拍了照片～呵呵。

点套餐也要从中选咖喱，所以在这么多咖喱里做选择的时刻真是……！种类太多，也没什么认识的菜名，幸好菜单说明写得很详细，太好了哈哈。

（在那期间没好好研究，吃完饭才知道的事实：1. 想尝印度香米的话有追加选项 2. 拉西也有好几种 3. 馕也有好几种）

拉西、汤和坦度里烤鸡

点完餐马上上来的饮品！机器人先生第一次来印度咖喱店不点拉西简直是犯罪……！虽然我们点的套餐已经包含两杯汽水，但没喝过拉西怎么能说自己去过印度咖喱店，赶紧一起加点了！

然后先上来的汤！顺滑香浓又带点咸味，在正式吃咖喱之前先垫垫肚子刚刚好。问机器人先生“印度咖喱店的第一道菜感觉怎么样”，他说，嗯……全喝完的话后面还有那么多菜怎么办……

接着坦度里烤鸡也登场！外层香料味浓郁，带点微辣，里面却很多汁，比想象中更容易入口。其实阿妖自己吃印度咖喱店也就一两次，都是跟朋友去的，但套餐里各种都有一点，感觉挺好的哈哈。

黄油鸡和菠菜奶酪咖喱，味道如何

终于今天的主角登场。两款咖喱，一款是熟悉的橙色顺滑咖喱黄油鸡，一款是绿油油的菠菜奶酪咖喱。看菜单说明时就觉得应该会很顺滑好吃，嗯……好像是这样，但真的是绿色的啊？在机器人先生面前一副胸有成竹的样子，可不能表现出惊讶，自然地蘸了一口吃，嗯，果然是我选的绿色咖喱更好吃哈哈哈哈哈哈。机器人先生也说绿色的好像更好吃哈哈。

里面有块状物（？），是黄油？还是奶酪？黄油鸡！番茄底料，浓郁顺滑又带点甜味，对香料不太熟悉的人也能轻松接受！其实机器人先生是抱着“嗯我不太喜欢市售咖喱调理包，印度咖喱会不一样吗？”的心态跟来的，结果说比想象中好吃，吃得特别香，“所以我才说要来嘛～”阿妖莫名有点得意。

菠菜奶酪咖喱是以菠菜为底料，光看颜色感觉是非常健康的味道哈哈哈哈，实际上比想象中更顺滑浓郁。不是那种单纯把菠菜打碎的感觉，而是带着奶香和坚果香，配馕一起吃很搭。吃一口黄油鸡再吃一口菠菜奶酪咖喱，本以为都是咖喱味道会差不多，结果两者味道完全不同，轮流吃很有意思。

米饭和馕，量怎么样？

吃咖喱当然要配饭！机器人先生兴致勃勃地吃着饭问，这是印度香米吗？嗯……在我看来是韩国米……

（后来我们拍菜单照片时才知道，想吃印度香米的话可以单独追加）

其实阿妖很喜欢馕，本来还在纠结要不要把米饭换成馕，但机器人先生执意要吃饭，所以馕就都归阿妖了哈哈哈哈哈哈哈。而且馕真的特别大，机器人先生吃完饭又吃了点馕，阿妖光吃馕就已经饱了。

咖喱的分量比想象中要多，两个人一起分着吃各种口味，很快就吃饱了。菠菜奶酪咖喱这样满满地铺在馕上吃也很好吃。虽然颜色可能会让人有点犹豫，但香料味没有想象中那么冲，反而顺滑温和，第一次吃印度咖喱的机器人先生也吃得很好。机器人先生第一次挑战印度咖喱，结果很成功👏🏻👏🏻

如果带印度菜新手一起去，推荐这样搭配咖喱

如果像我们一样带第一次挑战三成站美食印度菜的人一起去，比起只点一种咖喱，更推荐点一款顺口咖喱＋一款特别咖喱组合分着吃哈哈。曾说“我从来没去过印度咖喱店”的机器人先生，第一次的印度咖喱店之行非常成功哈哈哈。

对阿妖来说也很不错的是，这里的菜并不是一味地香料味很冲，而是整体顺滑好入口，很适合带第一次尝试的人一起来。尤其是像黄油鸡这种熟悉易吃的咖喱，搭配菠菜奶酪咖喱这种稍微特别的菜品一起点，吃起来也更有意思。

撕开馕蘸咖喱吃，米饭也拌上咖喱吃，再配上坦度里烤鸡，两个人吃得非常满足地走出来。想在三成站或COEX附近吃点和平时不一样的菜，或者像机器人先生一样想带“我从来没吃过印度咖喱”的人入门印度菜时哈哈哈哈，寻找三成站美食印度菜的朋友们，可以试试印度德巴尔三成站店。下次要再尝尝蒜香馕和其他种类的咖喱了 :)