板桥站无休息时间餐厅 牛肉鱼腹餐盘

下午3点多才吃到的迟来午餐

前段时间有医院检查，一大早就开始空腹前往。检查结束后，不知不觉已经过了下午3点。

肚子实在太饿了，想赶紧吃顿扎实的午餐，可板桥站附近的餐厅到了下午3点左右大多进入休息时间，想吃一顿迟来的午餐并不容易。

不过深山雾酒（우슴）板桥店没有休息时间，即使是傍晚也能用餐。那天肚子特别饿，光是这一点就让我感到无比庆幸。

板桥站步行2分钟，停车也方便

深山雾酒（우슴）板桥店距板桥站步行约2分钟，很好找，而且建筑物停车场可以免费停车，开车前往也没有负担。停好车后走进了位于1楼的餐厅。

据说白天可以享用牛肉汤或鱼腹餐盘这类餐食，晚上则是可以品尝韩牛熟肉等韩式料理并配酒的料理酒馆。

我到访的时间是下午3点左右，本以为会比较冷清，没想到客人比想象中多。还看到疑似附近板桥公司团建聚餐的团队，店内氛围相当热闹。

鱼腹餐盘的摆盘与三种蘸料

一坐下就因为太饿而立刻点了早就看中的鱼腹餐盘。不一会儿，配着整洁的基本小菜，一份从卖相上就很丰盛的鱼腹餐盘端了上来。

店员亲切地说明，肉已经提前煮熟，汤汁煮开后配着蔬菜直接吃就可以了。

蘸料准备了三种，可以把醋辣酱和紫苏粉混合着吃，也可以蘸盐胡椒或酱油酱汁，看个人口味。

软嫩的肉和清淡的汤

先夹起一片肉，蘸了满满紫苏粉的醋辣酱尝了一口。

里面有牛腱、牛胸肉等多个部位的熟肉，每吃一片口感都略有不同。肉没有腥味，口感软嫩，越嚼越能感受到清淡的肉香。

我个人最喜欢的还是醋辣酱+紫苏粉的组合。酸甜的醋辣酱加上香浓的紫苏，与肉很搭，还提升了鲜味。

肉下面铺得满满的蔬菜，我蘸了酱油酱汁尝了尝，味道不刺激，很清淡，我很喜欢。尤其那天是空腹很久后吃的第一顿饭，比起辛辣刺激的食物，这种能温暖舒服地吃的菜品更让我满意。

汤的味道也不重，偏清淡。以肉本身熬出的清爽味道为主，喝起来不会有负担，吃着吃着不自觉地一直去舀汤喝。

用餐中途店员又帮忙添了一次热汤，直到最后都能充足地享用。最终肉和蔬菜自不必说，连汤都喝得干干净净。

从迟来的午餐到板桥聚餐

那天在深山雾酒（우슴）板桥店最满意的一点，就是没有休息时间，即便是较晚的时段也能用餐。

离板桥站近，又能免费停车，前往很方便，中午能吃到扎实的一餐，晚上又能享用韩牛熟肉配酒，感觉也很适合作为板桥聚餐或聚会的场所。

最重要的是，像那天一样用餐时间变得尴尬的时候，能吃到一顿温热扎实的餐食，让我很满足。下次想再来点一份热腾腾的牛肉汤当午餐，或是晚上和先生一起来点韩牛熟肉配一杯酒。