大治洞日料 高敞淡水鳗关东式午餐｜满木

在大治洞美食店里吃到了关东式鳗鱼盖饭！这是氛围格外高级的宣陵满木（만목）。

关东式鳗鱼盖饭是什么？

在米饭上铺烤鳗鱼吃的鳗鱼盖饭主要分关东式、关西式、名古屋式。关东式是把鳗鱼先烤一次，再蒸熟，然后刷上酱汁用炭火再烤一次的做法，口感柔软、味道清爽为其特点。一般市面上多是名古屋式，能吃到关东式做法这一点让宣陵满木更有魅力！

鳗鱼盖饭专门店宣陵满木深受附近上班族喜爱。午餐菜单为半份26,000韩元、一份39,000韩元，晚餐则备有特级鳗鱼锅和特级烤鳗鱼，下面详细为大家展示。

满木的位置与停车（宣陵站2号出口）

满木位于宣陵站2号出口附近，店门前可停约2辆车。离地铁站很近，公共交通也很方便。

• 地址：首尔江南区宣陵路82街9号
• 营业时间：11:00-22:00（15:00-17:00休息）

从宣陵站2号出口出来不远，就到了宣陵满木。

店门前大约可以停2辆车。建议提前打电话确认是否有车位。附近的付费停车场是WeWork宣陵3号店。

满木店内氛围与座位

推荐这家大治洞美食店的原因之一就是内部氛围很好。空间高级、沉稳又温馨，原木装修配上暗色调灯光，营造出安静的氛围，让人有种置身日本当地的感觉。

店内也有宽敞舒适的桌位，适合多人聚餐，需要招待客人时也很合适。

也准备了适合一个人用餐的桌位，是独自享用鳗鱼盖饭的好地方。

满木菜单与价格

鳗鱼盖饭半份26,000韩元，一份39,000韩元。因为有半份可选，很多女性顾客都点这个，饭量小的人吃起来也刚刚好！

晚餐另有单独菜单，为【晚餐限定】特级鳗鱼锅69,000韩元、【晚餐限定】特级烤鳗鱼（酱汁/盐味）55,000韩元、【晚餐限定】韩牛锅63,000韩元。

宣陵满木鳗鱼盖饭的特点是使用高敞（고창）淡水鳗鱼。先烤一次再蒸熟，然后再用炭火烤一次的关东式做法，突显出清爽和柔软的口感，也因此减少了油腻感。

酒水单上有生啤酒和高球酒！包括三得利、百富、山崎、响、白州高球酒。

因为之后还有别的行程，我点了碳酸饮料，结果杯子里放的冰块居然是平时调高球酒才用的大冰块！

关东式鳗鱼盖饭一份的整桌配菜

端上桌的整套餐食摆放得干净利落。

和鳗鱼盖饭一起上的配菜包括加了松茸的清汤（스이모노）、口感柔软的日式蒸蛋（茶碗蒸）、还有搭配腌菜与芝麻酱的沙拉。

另外还配有萝卜丝和白泡菜，山椒粉也单独盛放，可以根据个人口味添加。

一般鳗鱼盖饭专门店大多是配味噌汤，满木却是配清汤，这一点也很有特色，清澈的汤里松茸块头也很大。

油光闪闪的卖相，让人不禁觉得不好吃都难！

高敞淡水鳗的味道怎么样？

先大口吃了一块，立刻能感受到柔软的口感。酱汁味道也不过重，整体偏清爽。常去日本的朋友吃了都说比当地的更好吃，我听了也莫名有点得意。

把一块鳗鱼放到米饭上，再加点芥末一起吃，堪称绝配。

比起油腻，柔软清爽的味道更加突出，所以一份鳗鱼盖饭我干干净净地吃完了！

甜点准备了冰淇淋，可以在抹茶和红茶口味中选择。味道浓郁香甜，作为饭后甜点刚刚好。

总评：满木值得去吗？

鳗鱼味道清爽又柔软，是一家很想带父母一起来的餐厅。在大治洞想找高级美食店时非常合适。店内氛围沉稳，可以安静温馨地享用一餐。