首尔市厅站拉面店：辣味鸡白汤与唐扬炸鸡

去看德寿宫夜间开放前，我先到Mentsuru City Hall Branch（멘츠루）市厅店吃了拉面。最近天气渐渐转凉，就特别想来一碗热乎乎的拉面呀。

市厅站附近的멘츠루（Mentsuru）市厅店氛围

街口就能找到一扇日式感满满的入口。夏天来也很不错的“强力冷气”。

大概有4张四人桌？吧台座也很多，自己来吃或和朋友一起都刚刚好的布局。

座位上放好了杯子、水、柚子腌萝卜、纸巾、胡椒和餐具，用起来很方便。走廊还有围裙。写Google评价能享饮料，写Naver评价则可享饮料或煎饺，感觉是很不错的福利‼️

辣味鸡白汤加点的配料

我选了辣味鸡白汤（+₩500），加了舒肥猪颈肉（+₩2,500）和鸡蛋（+₩1,000）。配菜点了手作唐扬炸鸡（₩7,000）和零度可乐（₩2,500）。

拉面与配菜菜单

• 牛肠拉面 ₩15,000：豪爽放入牛小肠和牛五花的鲜辣解酒拉面
• 酱油拉面 ₩11,000：清淡爽口的蛤蜊、鸡高汤拉面
• 辣味酱油拉面 ₩11,500
• 盐味拉面 ₩11,000：以盐调味的鸡高汤拉面
• 鸡白汤（토리파이탄）₩12,000：以鸡骨长时间浓熬而成、浓郁厚实的拉面
• 油拌面（아부라소바）₩12,000：以Mentsuru独家5种秘制油调味的拌油拉面
• 蘸面（츠케멘）₩13,000：把冷面条蘸进热高汤吃的特色拉面
• 内脏盖饭（호르몬동）₩15,000：铺上大肠和牛五花、搭配Mentsuru秘制酱汁的特别盖饭
• 牛肉盖饭（규동）₩11,000：以Mentsuru特制调味酱调味的牛五花牛肉盖饭
• 手作唐扬炸鸡 ₩7,000
• 鸡皮煎饺 ₩5,000

拉面种类实在太多，让人纠结了一下，但那天就是想吃鸡骨高汤的拉面。

浓郁鲜辣的鸡白汤

因为选了辣味，汤不是白色而是微微泛红。不过鸡骨高汤的浓郁感依然很厚实。基础有3片叉烧，我加点了3片猪颈肉叉烧；基础是半颗溏心蛋，我又加了1颗溏心蛋，另外还有笋干、葱和洋葱。

厚实的汤头添上鲜辣感，吃拉面不会觉得腻。基础叉烧清淡可口。猪颈肉软嫩又带油脂，鲜味很足。

叉烧和笋干一起吃，或把溏心蛋蘸进汤里吃，真的就是天堂呀。需要的话白米饭免费提供，吃起来很踏实。

酥脆的手作唐扬炸鸡配菜

作为配菜端上来的手作唐扬炸鸡！炸鸡配有柠檬、蛋黄酱和甜辣酱。柚子腌萝卜也很清新，在吃拉面的间隙来一口特别妙。

唐扬炸鸡的外衣不厚，却炸得特别酥脆，根本就是下酒菜ㅠㅠ 和蛋黄酱很搭，和甜辣酱也很搭，刚好能换着味道吃。

作为市厅站上班族爱店，或德寿宫夜间开放前享用的晚餐盛宴都很不错🫶 下次还想再来吃🥺 很适合一个人吃，也特别适合约会。店员们也很亲切，说明得很清楚，吃饭时完全没有任何不便，这点很喜欢🤍