首爾市廳站拉麵：Mentsuru辣味雞白湯與唐揚雞

去看德壽宮夜間開放前，我先到 Mentsuru City Hall Branch 吃了拉麵。最近天氣愈來愈涼，就特別想來碗熱騰騰的拉麵呢。

市廳站附近 Mentsuru City Hall Branch 的氛圍

在巷口就能找到滿滿日式感的入口。夏天來也很適合的「強力冷房」。

大約有4桌四人座？吧台座位也很多，無論一個人吃或和大家一起來，都是剛剛好的格局。

座位上放著杯子、水、柚子醃蘿蔔、衛生紙、胡椒和餐具，用起來很方便。走道上也有圍裙喔。Google 評論可享飲料，Naver 評論則可享飲料或煎餃，感覺是很不錯的優惠‼️

辣味雞白湯加點的配料

我選了辣味雞白湯拉麵（+₩500），加點舒肥豬頸肉（+₩2,500）和雞蛋（+₩1,000）。小菜則點了手作唐揚雞（₩7,000）與零卡可樂（₩2,500）。

拉麵與小菜菜單

• 牛腸拉麵（모츠라멘，motsu ramen）₩15,000：豪爽放入牛腸與牛五花的香辣醒酒拉麵
• 醬油拉麵（쇼유라멘，shoyu ramen）₩11,000：清淡爽口的蛤蜊、雞湯拉麵
• 辣味醬油拉麵（매운쇼유라멘，maeun shoyu ramen）₩11,500
• 鹽味拉麵（시오라멘，shio ramen）₩11,000：以鹽調味的雞湯拉麵
• 雞白湯拉麵（토리파이탄，tori paitan）₩12,000：以雞骨長時間熬煮的濃郁厚實拉麵
• 油拌麵（아부라소바，abura soba）₩12,000：以 Mentsuru 獨家5種秘製油調味的油拌拉麵
• 沾麵（츠케멘，tsukemen）₩13,000：將冷麵沾入熱湯享用的特色拉麵
• 內臟丼（호르몬동，hormon-dong）₩15,000：淋上 Mentsuru 秘製醬汁、放上大腸與牛五花的特製蓋飯
• 牛丼（규동，gyudon）₩11,000：以 Mentsuru 特製調味醬調味的牛五花牛肉蓋飯
• 手作唐揚雞 ₩7,000
• 雞皮煎餃（닭껍질교자，dakgyeopjil gyoja）₩5,000

拉麵種類實在太多，讓人猶豫了一下，但我就是想吃雞骨湯底的拉麵。

濃厚又帶勁的雞白湯

因為是辣味，湯不是白色，而是帶點紅的湯頭。不過以雞骨為底的濃厚滋味依然很厚實。基本有3片叉燒，加上我另外點的3片豬頸肉叉燒；基本半顆溏心蛋與我加點的1顆溏心蛋，還有筍乾、蔥和洋蔥。

厚實的高湯添了香辣感，很適合不覺油膩地享用拉麵。基本叉燒清爽可口；豬頸肉柔嫩又帶油脂，鮮味十足。

把叉燒和筍乾一起吃，或把溏心蛋沾著湯頭吃，真的超天堂。聽說有需要的話會免費提供白飯，吃起來很有飽足感。

酥脆的手作唐揚雞小菜

作為小菜上桌的手作唐揚雞！唐揚雞附有檸檬、美乃滋醬和甜辣醬。柚子醃蘿蔔也是在吃拉麵的空檔來一口，清爽又是一道美味。

唐揚雞的炸衣不厚，卻非常酥脆，根本是啤酒下酒菜ㅠㅠ 和美乃滋醬很搭，和甜辣醬也很搭，正好可以各種味道都試試。

作為市廳站上班族美食，或是在德壽宮夜間開放前享用的晚餐盛宴都很適合🫶下次還想再來吃🥺雖然很適合一個人吃飯，也很適合作為約會餐廳。店員們也很親切、說明得很清楚，享用餐點完全沒有任何不便，這點很喜歡🤍