首爾蠶室晚餐｜牛排鷹嘴豆泥拼盤與甘苔海鮮燉飯 Mano di Chef

難得和媽媽約在蠶室見面吃飯，找好吃的餐廳時發現了馬諾主廚（Mano di Chef）蠶室店。之前去過江南店一次，料理好吃、氣氛也很好，留下了不錯的印象！目前總共有江南、蠶室、明洞、三成四間分店。

Mano di Chef蠶室店怎麼去？停車與休息時間

馬諾主廚蠶室店位於蠶室站7號出口步行5分鐘處的Tower730大樓，1樓有星巴克！大樓停車場最多可免費停車2小時，非常方便。

營業時間為每日上午11點至晚上9點30分。平日下午3點到5點是休息時間，所以我們預約了晚餐開放的5點前往。

從蠶室站過去的話，走進通往Tower730地下美食街的Corner730入口即可。有電梯可搭，移動很方便。

一走出電梯幾乎馬上就能看到馬諾主廚的招牌！

傍晚5點晚餐開場的氣氛與包廂座位

我們準時在開放時間5點抵達，這時客人還不多，環境相當舒適，很適合安靜聊天用餐的氛圍。

裝潢走適度高級又帶點鄉村風的路線，不會太沉重也不會太輕鬆，氣氛剛剛好。

還有3間可容納8人的獨立包廂，很適合聚餐或家庭聚會！聽說包廂串連起來可以容納16到26人:)

我們有預約，所以被安排到裡面靠窗的座位:)

Mano di Chef菜單有什麼？我們點的兩道菜

馬諾主廚的菜單從各種套餐到牛排、沙拉、拼盤、義大利麵、麵疙瘩、燉飯、披薩，能品嚐到多樣化的義式料理！

當然也可以搭配葡萄酒。

馬諾主廚的招牌菜是濃湯義大利麵，整體上海鮮類的菜單很多，看起來都很好吃……！看著看著，海苔青醬海鮮大麥燉飯也讓人很好奇……？我們想吃點特別的，於是決定點一份拼盤和一份燉飯！

• 牛排與胡蘿蔔鷹嘴豆泥拼盤29,900韓元
• 海苔青醬海鮮燉飯32,900韓元

牛排與胡蘿蔔鷹嘴豆泥拼盤29,900韓元好吃嗎？

最先上桌的是牛排與胡蘿蔔鷹嘴豆泥拼盤。搭配好入口的軟嫩五分熟牛排，還附上沙拉、胡蘿蔔絲沙拉、胡蘿蔔鷹嘴豆泥。

本來擔心會不會有點單調，結果沙拉搭配的是拉差美乃滋醬，超好吃！其實一開始不知道拼盤份量如何，還在想要不要多點一道菜以防不夠吃，結果沒想到胡蘿蔔絲沙拉和鷹嘴豆泥的份量也不少，兩個女生分著吃份量剛剛好！

甘苔青醬海鮮燉飯32,900韓元的味道與鹹度

把拼盤分別盛到各自盤子裡吃著吃著，下一道海苔青醬海鮮燉飯也登場了！

首先，剛煎好熱騰騰上桌的干貝口感真的絕了，強烈建議一上桌就先吃干貝！

海苔和奶油燉飯搭配得非常合拍，尤其不只是干貝，燉飯裡的蝦肉也吃得到咬勁，真的吃得很滿足。作為招牌菜是有原因的。不過菜單上有標示「salty」，畢竟是海鮮底加上海苔青醬和起司的味道，吃著吃著確實覺得稍微偏鹹。我們覺得搭配拼盤一起點的組合很不錯！

會員優惠與想再訪蠶室Mano di Chef的理由

加入會員可享積分或折扣等多種優惠，而且4間分店都能通用同一個會員制度。最棒的是，生日當月來店還能獲得一份任選披薩免費兌換券！

媽媽也吃得很開心，我們一致同意下次要和家人一起來多點幾道菜吃吃看（笑）。下次家庭聚會如果剛好在生日月份，說不定就可以在這裡辦🤭 如果在蠶室尋找氣氛好又好吃的義式餐廳，推薦馬諾主廚（Mano di Chef）蠶室店！