首爾松坡芳荑洞壽司｜單點鰻魚壽司甜嫩涮嘴 壽司鮮芳荑店

最近不知道為什麼一直很想吃壽司ㅎㅎ 尤其是像鰻魚壽司那種甜甜的、又能吃得飽足的壽司特別想吃，於是去了位在芳荑洞的壽司鮮方荑店（스시선 방이점）。

這次沒有點太多種類，而是挑了自己喜歡的品項ㅋㅋ 以鰻魚壽司為主，另外加點了鮪魚壽司2貫、雞蛋壽司2貫一起吃。

壽司鮮芳荑店在哪裡？芳荑洞美食街裡的單點壽司店

壽司鮮方荑店位在芳荑洞美食街一帶，附近若在找吃飯的地方，這個位置其實蠻方便前往的。

地址是首爾松坡區奧林匹克路32街37號1樓。走進巷子裡就能看到寫著「生魚壽司專門店」的壽司鮮招牌，不難找到ㅎㅎ

我造訪當時，店門口公告的營業時間是上午11點到晚上10點，不過營業時間可能會依造訪時間有所變動，僅供參考。單看外觀給人一種老字號社區壽司店的舒服感覺ㅋㅋ 比起裝潢華麗的店家，這種樸實的地方反而讓人對食物更有期待。

店內氛圍與菜單有哪些選擇？

走進店內，木質色調的桌子和牆面首先映入眼簾。整體空間小巧又整齊乾淨，桌距也不會讓人用餐時感到不便ㅎㅎ

一個人來輕鬆吃也不錯，兩人來點幾樣壽司吃也不會有負擔。看了菜單發現壽司種類比想像中豐富ㅋㅋ 有今日壽司、特選壽司、自選壽司，還可以單點加點比目魚、鮭魚、鮪魚、鰻魚、大王甜蝦、醬油蝦、雞蛋等。除了壽司之外還有生魚片蓋飯、豬排、烏龍麵、蕎麥麵等菜色，就算同行的人想吃的東西不太一樣也沒關係ㅎㅎ

最期待的鰻魚壽司吃起來如何？

這次用餐最期待的果然還是鰻魚壽司。大大的木盤上滿滿排列著鰻魚壽司，光看外觀就相當誘人ㅋㅋ 鰻魚上撒了些許切絲的薑片，表面淋上帶著光澤的醬汁。

夾起一貫，鰻魚幾乎完全覆蓋住米飯，一入口就能明顯感受到鰻魚的存在感ㅎㅎ 甜鹹的鰻魚醬汁自然滲入米飯中，鰻魚本身也十分軟嫩，幾乎不需要費力咀嚼。

配著薑片一起吃，鰻魚特有的甜味之後帶出一絲微辛的香氣，讓口腔變得清爽ㅋㅋ 喜歡鰻魚壽司的人吃這道應該會很滿足。

鮪魚壽司2貫的清爽組合

接下來是鮪魚壽司2貫。光看照片就能感受到鮪魚色澤相當鮮明ㅎㅎ 米飯上鋪滿了鮪魚，光是外觀就讓人滿意。入口先感受到鮪魚特有的柔軟口感，越嚼越能感受到淡淡的香醇風味ㅋㅋ

如果說鰻魚壽司是甜濃的滋味，鮪魚壽司則相對清爽，兩者交替著吃剛剛好。

雞蛋壽司2貫與薑片等配菜

接著是不能少的雞蛋壽司2貫ㅎㅎ 厚實捲製的雞蛋鋪在米飯上，中間用海苔纏繞，是熟悉的模樣。

蛋層層疊得很密實，看起來也相當鬆軟ㅋㅋ 實際吃起來柔軟又帶著淡淡甜味，吃完鰻魚和鮪魚之後有種重新整理味蕾的感覺。個人吃壽司時一定會點一份雞蛋壽司，這天也覺得果然點對了ㅎㅎ

桌上也附上了醃蕗蕎、黃蘿蔔、醋薑等基本配菜。吃著像鰻魚這種醬汁濃厚的壽司時，配一口醃蕗蕎就能讓口腔變得清爽，讓人一口接一口ㅋㅋ

配上熱湯一起吃，比起一直吃壽司，用餐感覺確實更加飽足。可以依喜好單點增加壽司種類這點也讓人很滿意ㅎㅎ 一開始就點大份套餐固然不錯，但挑選喜歡的壽司一點一點加點著吃也別有樂趣。

這天以鰻魚壽司為主，加上鮪魚和雞蛋，全都是自己喜歡的口味，滿意度很高ㅋㅋ 在芳荑洞想不拘小節輕鬆吃一頓壽司時，這裡是個很適合想到的地方。

特別是喜歡甜嫩鰻魚壽司的人，不妨一起來嚐嚐看ㅎㅎ 下次造訪的話，打算再加點比目魚、鮭魚、大王蝦，吃得更豐富一些。