水原網谷站烤肉｜營業到凌晨3點＋團體包廂 正確烤肉（옳은고기）

今天好好吃了一頓豬肉套餐的日子。

網谷烤肉店옳은고기水原本店

• 📍京畿道水原市靈通區靈通洞975-6
• 🕖12:00 ~ 03:00（只有週日營業至22:00）
• 🅿️可停車
• 🧑‍🧑‍🧒‍🧒可團體使用

最近很想吃好吃的烤肉，這次就去了一趟網谷站附近的烤肉店！真的吃得很滿意，所以來跟大家分享一下ㅎㅎ

正確烤肉水原本店店內環境與團體包廂

首先店面相當寬敞，座位也很多，一進去就覺得就算團體來也沒問題。如果在找網谷站可以團體聚餐的地方，很推薦這裡👍🏻

特別是這樣另外準備了團體包廂，不只聚餐，像家庭聚會這種多人一起用餐的場合也很適合！

正確烤肉的菜單組成與評論活動

옳은고기同時有牛肉和豬肉！菜色組合多樣，配餐也準備了冷麵、鍋物、鍋巴湯、海鮮拉麵等各式各樣的選擇。

店裡也在進行評論活動，常見送燒酒、啤酒的店家不少，但這裡送的是生啤酒！！這個真的很不錯🥰

正確豬肉套餐（옳은돼지한상세트）有哪些內容？

這天想均衡地吃到各個部位，所以點了옳은돼지豬肉套餐。組合包含五花肉삼겹살、梅花肉목살、板腱肉등심덧살，還附上雞蛋羹、燒烤起司、生拌肉육회，比想像中的一份套餐更加豐盛！！

小菜、現拌辣白菜與包肉生菜

在烤肉店裡，我覺得小菜跟肉一樣重要。這家店的小菜合格！！！！擺盤很整潔，特別是野蒜명이跟肉一起吃的時候，那股獨特的清香味很加分。

而且涼拌生菜겉절이比想像中好吃很多。口感清脆，帶點香氣和適中的辣度，單吃當小菜也很不錯。甚至有種想學食譜的心情ㅋㅋㅋ

另外如果要求，還會送上包肉用的葉菜！我很喜歡用生菜包著肉吃，有需要的人可以主動要求。

雞蛋羹、生牛肉與燒烤起司

套餐附的雞蛋羹份量超多！熱騰騰又滑嫩，吃肉吃到一半舀一匙很不錯，真的是綿密又好吃的雞蛋羹！！

一開始員工幫忙擺好肉的時候，份量比想像中充足！如果是點套餐的話，3~4人份應該綽綽有餘！！

生拌肉육회的賣相也超棒！！！擺盤好像也特別漂亮？ㅋㅋㅎㅋㅎ蛋黃是另外附上跟肉一起端來的，光用看的就覺得兩者都很新鮮

起司切得厚厚的，份量比想像中充足。一眼就能看出起司的厚度相當可觀，覺得烤過一定會很好吃。

店員全程幫你烤到最後

先來說五花肉삼겹살！看得出來相當厚實吧！！不是只有肥肉多，跟瘦肉的比例剛剛好💓

옳은고기會把肉全程烤好給客人！烤肉其實不是件輕鬆的事，如果在找會幫忙烤肉的店，這裡真心推薦。看著肉的狀態幫忙烤，吃起來非常方便。而且烤得很好吃🤭

肉越熟賣相真的越誇張吧？！！從烤得金黃的色澤開始就很到位，讓人忍不住一直拍照🤗表面烤得酥脆，中間還能看到閃閃發亮的肉汁，光看就已經覺得很好吃了...♥

烤好的肉會這樣移到旁邊避免烤焦！真的是把烤肉這件事負責到底！！🤍也吃了梅花肉목살，那種特有的緊實口感恰到好處地保留著，但內部又柔嫩多汁，跟單純軟嫩的肉又是另一種魅力。

鯷魚醬、山葵與蒜苔的吃法組合

把烤得金黃的五花肉沾一下鯷魚醬멜젓吃了，這個組合果然不是白出名的！！！五花肉散發出的香油味跟鯷魚醬的鹹香搭配得太合了🤤🤤而且鯷魚醬不是只有死鹹，還帶有淡淡的風味，所以更加好吃ㅜㅠ

另外我很喜歡沾芥末吃肉，這裡剛好有準備芥末！！特別是跟五花肉這種帶油脂的部位一起吃，真的超搭👍🏻

還有一個意外讓我一直夾的就是那個蒜苔마늘쫑！！本來完全不喜歡醃蒜苔那種東西，但生烤過之後，那股特有的辛辣感消失了，帶著淡淡清香和爽脆口感，跟肉很搭。有種被提神的感覺？！

生拌肉육회咬起來稍微彈牙又柔軟，口感真的很棒！！調味也不是那種完全蓋過肉味的程度，肉本身清爽的味道還能一起感受到，越嚼越能感受到淡淡的香氣。如果下次再去，生拌肉應該會單點來吃。

最好吃的部位：肋眼蓋肉（등심덧살）

這天我吃得最滿意的部位就是板腱肉등심덧살。口感Q彈又有嚼勁，真的太好吃了🤤如果說五花肉或梅花肉是某種程度可以預想的味道，板腱肉則是因為口感而讓人更加難忘。下次再訪的話，應該會先點這個。

吃肉吃到一半，員工在烤盤一角放上起司稍微烤了一下。起司加熱後微微焦黃，變成有嚼勁的口感，跟直接吃又是不同的感覺！！

這樣跟肉一起包著吃，風味好上很多~~ㅎㅎㅎ

最後以鍋巴湯（누룽지）收尾

最後點了鍋巴湯누룽지，熱騰騰上桌讓胃瞬間舒服起來☺️吃完五花肉配鯷魚醬之後，嘴裡會殘留濃郁的味道，喝一口溫熱的鍋巴湯，香濃又清爽地收尾，作為最後一道菜強烈推薦！！！！！

整體來說，從烤肉到生拌肉、燒烤起司，每一道菜都讓人滿意，員工也幫忙把肉烤得很好吃，可以很輕鬆地享用。

不只肉的味道，份量和配餐也都不錯，如果在找好吃的烤肉店，很推薦來這裡一趟看看！