首爾奉川站烤鰻魚｜1公斤鹽烤＋鰻魚湯套餐 長壽村風川鰻魚直販場

這次造訪的是奉川站美食店，非常適合家庭聚餐或員工聚餐的長壽村風川鰻魚直販場（장수촌풍천장어직판장）。久違地吃了烤鰻魚，完全沒有腥味，肉質彈牙，吃得超滿足！

店家位於首爾冠岳區奉川路382號（봉천로 382），離奉川站很近，交通方便，很適合家庭聚會或多人一起用餐。

抵達了奉川美食店長壽村風川鰻魚直販場。

店內標示每天使用活鰻魚，當日現場處理後販售。難怪鰻魚非常新鮮，完全沒有腥味。

長壽村風川鰻魚直販場的店內氛圍與座位如何？

走進長壽村風川鰻魚直販場，整體氛圍舒適實用。桌子是紋理明顯的深色木頭，和店內風格相配，每張桌子都配有炭火烤爐。與其說是華麗裝潢，不如說是適合多人圍坐、輕鬆享用烤物的寬敞實用空間。擺放整齊的小菜也給人整潔的印象。

點餐內容：鰻魚鹽烤1公斤＋鰻魚泥鰍湯套餐

這天點的是鰻魚鹽烤1公斤。鰻魚果然要吃鹽烤才能真正嘗到原味，奉川美食店長壽村風川鰻魚直販場的基本口味就是鹽烤，代表對鰻魚本身的滋味相當有自信！點1公斤不只有鰻魚，還會附上鰻魚泥鰍湯套餐，只要再加一碗白飯就能吃得飽足。

顧客喜愛品牌大賞——長壽村風川鰻魚。真的很好吃……

獨棟建築配上寬敞的落地窗，讓店內看起來更寬闊也更清爽，非常喜歡。

四面開闊的視野。

這裡是2樓，店內共有兩層樓，如果想要更私密、寬敞地用餐，也可以選擇在2樓用餐。

自助小菜區與基本小菜有哪些？

這裡是自助小菜區。第一盤基本會附上，如果需要追加可以自由取用。基本附上的小菜種類已經很多，我們就沒有再加了。

基本小菜。搭配鰻魚很對味的韭菜拌菜、清爽解膩的高麗菜沙拉、蓮藕小菜、白泡菜，還有吃鰻魚不可或缺的醃薑片。

另外還附上鰻魚醬、醃紫蘇葉，以及適合烤來吃的大蒜。這些酸香小菜可以在吃鰻魚時解膩,中途搭配著吃剛剛好。

把薑片充分浸在鰻魚醬裡，再一片片放到鰻魚上吃，這個搭配非常對味。

老闆娘桌邊現烤與驚人的鰻魚尺寸

鰻魚一放上炭火，正式的用餐就開始了。長壽村風川鰻魚直販場最棒的一點，就是由經驗老到的老闆娘們親自把鰻魚烤到恰到好處。聚餐或家庭聚會時，負責燒烤的人非常重要，這裡完全合格。而且鰻魚尺寸大到讓人驚訝！大烤爐幾乎裝不下，厚度和大小完全不是一般超市看到的那種。幾乎有我的手臂那麼長。原本還在想「這兩個人吃得完嗎」，結果太好吃，一下子就秒殺光了。

因為尺寸太大，老闆娘會把鰻魚剪半再烤。

逐漸烤得金黃焦香的肥美活鰻魚。

連魚皮部分也會一一處理乾淨，方便食用。

看看這個厚度！！！要把筷子張得很開才能夾起來。

厚實處理過的鰻魚在炭火上慢慢烤熟，飄出香噴噴的味道，這一刻食慾就已經完全被喚醒了。

比牛肉還划算？1公斤鰻魚的性價比

我心愛的鰻魚……個人覺得這天吃的鰻魚，比牛肉還要美味。牛肉若要吃好部位負擔較大，人多一起吃金額也很快飆高，但鰻魚即使豐盛地吃一整桌，滿足感依然相當高。尤其如果是家人一起用餐，比起一直吃肉，選擇烤鰻魚好好吃一頓，也是不錯的選擇。

最後老闆娘還放上了年糕。烤得金黃後沾鰻魚醬吃，有點像日式糰子的味道。

鰻魚要外皮烤得金黃，內部仍保有濕潤感才好吃，老闆娘的火候掌握得恰到好處。

因為一口吃太大塊，老闆娘全部幫忙剪成一半。哈哈

鹽烤鰻魚第一口的味道如何？

終於等到第一口！用韭菜拌菜包起來吃一口，肥厚的鰻魚肉塞滿整個口腔。外酥內嫩又彈牙，香氣在口中慢慢化開。

還想再吃。下次想帶父母一起再來。

肥美烤熟的鰻魚！因為是鹽烤，能充分感受到鰻魚本身的香氣。如果醬料味道太重，反而會先嘗到醬汁味，鹽烤則能保留鰻魚特有的清爽又濃郁的油脂感。再加上炭火香氣，一口一口吃下去香氣越發明顯。鰻魚就算單吃也很好吃，但搭配附上的蔬菜和蒜頭，或是加一點韭菜拌菜、薑片，味道會更豐富，讓人一直想再夾一口。

套餐附贈的鰻魚泥鰍湯值得喝嗎？

吃完鰻魚後，怎麼能少了鰻魚泥鰍湯（추어탕）。不用另外加點、套餐就基本附上，這是奉川美食店長壽村風川鰻魚的一大優點。這裡的鰻魚泥鰍湯，是每天早上用親自處理的鰻魚和泥鰍磨細製成，難怪湯頭比一般泥鰍湯更濃郁香醇。因為把鰻魚和泥鰍磨細加入，湯頭濃稠又有層次，吃完烤鰻魚後用熱湯收尾非常合適。

熱呼呼又香醇美味的鰻魚泥鰍湯。單喝湯就很有飽足感，但這天還是加點了白飯。把飯泡進湯裡吃，完全就是一頓完整的正餐。就算烤鰻魚已經吃得差不多飽了，濃郁的湯頭還是會讓人忍不住再多吃一碗飯，這正是這道料理奇妙的魅力所在。

是那種自然而然覺得在補身體的味道。

最後吃了烤得金黃的年糕串。

為什麼推薦當家庭聚餐、公司聚餐地點？

鰻魚醬汁是帶點甜味的醬油基底，很像日式糰子，最後吃起來很順口。整體來說，長壽村風川鰻魚直販場非常適合帶家人外出用餐，或是陪父母吃飯的烤鰻魚店。最讓人滿意的一點，就是高性價比。若要全家人一起吃牛肉，選擇越好的部位價格負擔越大，但在風川鰻魚直販場，可以較無負擔地豐盛享用高品質鰻魚。

以2人為基準，像這天一樣以鰻魚鹽烤1公斤為主，再搭配鰻魚泥鰍湯和白飯，一人約3萬韓元就能吃到快撐爆的一餐。把肥美的鰻魚放在炭火上烤來吃，最後再用親手處理的鰻魚和泥鰍磨細熬成的濃郁鰻魚泥鰍湯泡飯收尾，是一頓從頭到尾都令人滿意的餐點。會想要再訪！今天也吃得很滿足。