仁川西海韓式餐廳：暖呼呼鍋飯配菜乾明太魚燉煮

鄰近加亭站的半乾明太魚燉煮專門店

한상차림코다리명가 루원시티점（Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branch）位在加亭站附近，是一家專賣半乾明太魚燉煮的店。店家介紹說，每天早晨處理半乾明太魚，再以親自醃製的醬料燉煮。

店內也比想像中寬敞舒適。有整面落地窗，少了侷促感，整體乾淨又放鬆，和朋友來吃午餐也很不錯。

感覺也很適合家庭聚會或團體用餐呢。

한상차림코다리명가 루원시티점資訊

今天點的菜乾明太魚燉煮

這天我們選的餐點是菜乾明太魚燉煮。

大塊明太魚搭配滿滿菜乾上桌，光看就很誘人。魚肉裹上滿滿醬汁吃吃看，肉質柔嫩又厚實，咀嚼口感很好。

最喜歡的是醬汁不會過度刺激。明顯有香辣感，卻不至於辣到嘴巴發麻，辣度恰好又帶鮮味，是會讓人一直想扒飯的味道。

菜乾也充分吸收醬汁，和明太魚肉一起吃真的很搭。比起只吃半乾明太魚，又多了另一種柔軟口感，讓人一直伸筷子。

用海苔包著吃更美味的明太魚燉煮

明太魚燉煮直接吃就很美味，但把魚肉、菜乾和飯一起放上海苔包著吃，這個組合也真的很棒。吸飽醬汁的魚肉添上海苔香，再配暖呼呼的飯，一口吃下特別扎實。再搭配豆芽菜這類小菜，還會多出爽脆口感，能吃出另一種風味。範例文章裡也推薦把明太魚、豆芽菜與飯一起包進海苔。

沒想到鍋飯這麼好吃

還有我吃得特別開心的，就是鍋飯。掀開鍋蓋，亮晶晶的白飯映入眼簾，光是這樣就非常可口。把明太魚燉煮的醬汁稍微放到飯上吃，真的非常搭。

粒粒分明卻又濕潤的飯裡，加入甜南瓜、豆類等各種食材，所以光吃飯也香又有飽足感。有豆子、黑米、甜南瓜、銀杏的鍋飯！！菜乾明太魚燉煮的醬汁再配上鍋飯，讓我覺得「這個組合一定要一起吃」才行。

可享用多樣小菜的自助吧

한상차림코다리명가讓我喜歡的部分之一就是自助吧。第一輪餐點上桌後，不夠的小菜可以到自助吧隨意再拿，很方便。聽說準備了拌蓮藕、拌豆腐、豆芽菜、高麗菜沙拉、雜菜、白泡菜等各式小菜。許多小菜都很適合配半乾明太魚燉煮，這個配一點、那個配一點地吃下來，真的飽足地完成一餐。

吃完像吃了一桌滋補料理

最近不是也會有那種，即使只吃一餐也想好好吃的日子嗎？這天吃了菜乾明太魚燉煮、暖呼呼鍋飯和各種小菜，不只是填飽肚子，而是像扎扎實實吃了一桌對身體好的料理。

醬汁不會太刺激，辣度也剛好，很適合和朋友邊聊天邊輕鬆吃；明太魚肉份量也很足，讓人很滿意。

如果在Ruwon City尋找好吃的餐館，或想在加亭洞找午餐美食，不妨去한상차림코다리명가 루원시티점看看。