烏山家庭聚餐中式料理｜石鍋炸醬麵配煎餃與油淋雞 多味食（다미식）

偶爾會有特別想吃石鍋炸醬麵的日子，那天剛好就是那種心情，於是和家人一起去了烏山美食多味食（다미식）吃晚餐。

不是想吃普通的炸醬麵，而是想吃在滾燙石板上滋滋作響的石鍋炸醬麵，找來找去就找到了以石鍋炸醬麵聞名的多味食，和家人一起去了。

我們是四人家庭，所以一起點了石鍋炸醬麵、煎餃、油淋雞，份量剛剛好，孩子們也比想像中吃得更好，作為家庭聚餐相當滿意。

這是第二次來訪，每次都想挑戰明太魚湯，卻還是又點了石鍋炸醬麵，這次也不例外。

烏山多味食（다미식）：四人家庭晚餐外食紀錄

多味食是烏山當地以石鍋炸醬麵聞名的地方，像我這樣突然想吃石鍋炸醬麵時很適合來這裡。

特別是帶小孩去中式料理店時，選菜常常讓人猶豫，多味食以石鍋炸醬麵為主軸，搭配煎餃或其他料理，大人小孩都能一起吃，感覺很不錯。

我們一家四口點了石鍋炸醬麵、煎餃、油淋雞。菜一道道上桌，餐桌很快就變得豐盛起來。

多味食招牌是滋滋作響的熱石鍋炸醬麵

果然在多味食最期待的菜單就是石鍋炸醬麵。

炸醬麵盛在石板上端出來，一上桌就發出滋滋的聲音，光是看著就很有趣。

和一般炸醬麵不同，滾燙石板的熱度能一直維持，用餐期間可以持續吃到溫熱的麵，這點很好。

炸醬醬汁裡有麵條和各種配料一起拌入，每一口都能吃到配料的口感，醬汁也很濃郁，和麵條很搭。

最重要的是，這道菜孩子們一起吃也不會有負擔，作為家庭聚餐的菜單相當不錯。

吃完麵，剩下的炸醬醬汁拿來拌白飯

多味食適合帶孩子外食的另一個優點，就是還附上一碗白飯。炸醬麵吃到一定程度後，石板上會留下醬汁，於是把飯倒進去拌了拌來吃。

因為石板的熱度還在，拌著吃的飯和一般炸醬拌飯又是不同的感覺。

味道有點像炸醬炒飯，香濃厚實，比起只吃麵更有飽足感地收尾。

而且裡面蔬菜和肉都很豐富，比起孩子只吃麵，這樣的菜單能一起補充營養，很滿意。如果是四人家庭，點一份石鍋炸醬麵再搭配其他菜的方式也很不錯。

加點煎餃與油淋雞，四人份剛剛好

只吃石鍋炸醬麵好像有點可惜，所以又點了煎餃和油淋雞。

煎餃特別受孩子們喜愛，和石鍋炸醬麵一起吃也很搭。

油淋雞帶有和炸醬不同的酸香滋味，穿插著吃菜色組合很不錯。

吃像炸醬這種濃厚厚重的菜時，總會需要一種不同的味道調劑一下，油淋雞正好扮演了這個角色。

我們一家四口一起吃石鍋炸醬麵、煎餃、油淋雞，份量不但不少，還剛剛好。

適合帶孩子一起去的烏山中式料理店

帶孩子外食時，味道固然重要，但能不能一起吃同一道菜也很重要，烏山中式料理店多味食的菜單很適合和孩子一起吃，讓人可以放心前往。

大人可以搭配石鍋炸醬麵和油淋雞吃，孩子則可以吃炸醬麵和煎餃，不需要另外多點好幾樣菜。

特別是石板上滋滋作響的樣子，對孩子來說似乎有點新奇，菜一上桌就顯出興趣。

家人一起外食時，就算口味喜好各不相同，也能一起吃的菜單組合，這一點算是優點。

在烏山找家庭聚餐美食，就選多味食

這天真的是突然很想吃石鍋炸醬麵才去的，結果和孩子們一起吃得很開心，很滿意。

石鍋炸醬麵→煎餃→油淋雞→最後拌飯，這樣的順序作為四人家庭的餐點組合也很不錯。

特別是石鍋炸醬麵因為滾燙石板的緣故，可以吃到最後都還是溫熱的，用剩下的炸醬醬汁拌飯吃也很有趣，和一般炸醬麵的感覺有點不同。

如果在烏山正在找適合帶孩子去的家庭聚餐地點或中式料理店，想吃石鍋炸醬麵的那天，不妨去多味食看看。

一目了然整理如下

• 以四人家庭聚餐方式前往
• 推薦石鍋炸醬麵＋煎餃＋油淋雞組合
• 石鍋炸醬麵可搭配白飯一起享用
• 剩下的炸醬醬汁拌飯是一絕
• 菜單組合適合大人小孩一起吃

我們一家連孩子都吃得很開心，下次想吃石鍋炸醬麵的日子應該還會再來。