ร้านอาหารจีนย่านโอซาน มื้อเย็นครอบครัว 4 คน ดลจาจังกับมันดู: Dami Sik

บางวันก็อยากกินดลจาจังขึ้นมาดื้อๆ วันนั้นก็เป็นแบบนั้นเลย เลยพาครอบครัวไปทานมื้อเย็นที่ร้านอร่อยโอซาน Dami Sik

ไม่ใช่แค่จาจังเมียนธรรมดา แต่อยากกินดลจาจังที่เดือดปุดๆ บนแผ่นหินร้อนๆ เลยหาข้อมูลจนเจอ Dami Sik ร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องดลจาจัง เลยพาครอบครัวไปกัน

บ้านเราเป็นครอบครัว 4 คน เลยสั่งดลจาจังพร้อมมันดูและยูรินกิเพิ่ม ปริมาณพอดีเป๊ะ แถมเด็กๆ กินเก่งกว่าที่คิดไว้มาก เลยเป็นมื้อเย็นครอบครัวที่ถูกใจ

นี่เป็นครั้งที่สองแล้ว ทุกครั้งตั้งใจว่าจะลองทงแททัง (ซุปปลาแช่แข็ง) แต่สุดท้ายก็สั่งดลจาจังอีกจนได้ทุกครั้งที่มา Dami Sik

Dami Sik โอซาน: มื้อเย็นครอบครัว 4 คนสั่งอะไรบ้าง

Dami Sik เป็นร้านที่โอซานรู้จักกันดีในเรื่องดลจาจัง เหมาะกับคนที่อยากกินดลจาจังขึ้นมาแบบฉันเลย

เวลาไปร้านจีนกับเด็กๆ มักลำบากใจเรื่องเลือกเมนู แต่ที่ Dami Sik สั่งดลจาจังเป็นหลักแล้วเสริมมันดูหรือเมนูกับข้าวอื่นๆ ผู้ใหญ่กับเด็กก็กินด้วยกันได้สบายๆ

ครอบครัวเราไป 4 คน สั่งดลจาจัง มันดู และยูรินกิ พอเมนูทยอยมาโต๊ะก็เต็มโต๊ะแน่นทันที

ดลจาจังแผ่นหินร้อนของ Dami Sik เป็นอย่างไร

เมนูที่ตั้งตารอที่สุดของ Dami Sik ก็คือดลจาจังนี่แหละ

จาจังเสิร์ฟมาบนแผ่นหิน พอมาถึงก็ได้ยินเสียงเดือดปุดๆ ตั้งแต่แรก ดูสนุกไปอีกแบบ

ต่างจากจาจังเมียนธรรมดาตรงที่ความร้อนจากแผ่นหินยังคงอยู่ตลอด ทำให้กินได้ร้อนๆ ตลอดมื้อ

ซอสจาจังผสมกับเส้นและวัตถุดิบหลากหลาย กัดแต่ละคำได้เคี้ยววัตถุดิบไปด้วย ซอสก็เข้มข้นเข้ากับเส้นดี

ที่สำคัญคือเป็นเมนูที่เด็กๆ กินด้วยกันได้ไม่มีปัญหา เหมาะกับมื้อเย็นครอบครัวจริงๆ

คลุกข้าวสวยกับซอสดลจาจังที่เหลือในแผ่นหิน

อีกจุดที่ดีสำหรับพาเด็กมากิน Dami Sik คือมีข้าวสวยแถมมาด้วย พอกินจาจังไปพักหนึ่งซอสจะเหลืออยู่บนแผ่นหิน เราเลยลองใส่ข้าวคลุกดู

ด้วยความร้อนจากแผ่นหิน พอคลุกข้าวแล้วให้ความรู้สึกต่างจากข้าวจาจังทั่วไป

รสชาติหอมเข้มคล้ายข้าวผัดจาจัง กินจบแบบนี้อิ่มกว่ากินแค่เส้นเฉยๆ

แถมมีผักและเนื้อสัตว์เยอะด้วย เด็กๆ เลยได้สารอาหารครบกว่ากินแค่เส้น ถ้าเป็นครอบครัว 4 คนสั่งดลจาจังหนึ่งจานแล้วเสริมเมนูอื่นก็น่าจะดี

มันดูและยูรินกิ: เมนูเสริมที่ลงตัวกับดลจาจัง

กินแค่ดลจาจังอย่างเดียวอาจจะรู้สึกขาดๆ เลยสั่งมันดูกับยูรินกิเพิ่มด้วย

มันดูเด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ กินคู่กับดลจาจังได้ดี

ยูรินกิมีรสเปรี้ยวต่างจากจาจัง กินสลับไปมาช่วยให้การกินรวมกันลงตัวดี

พอกินอะไรเข้มข้นหนักๆ แบบจาจังไปสักพักก็อยากได้รสอื่นมาสลับบ้าง ยูรินกิเข้ามาเติมเต็มตรงนั้นพอดี

ครอบครัวเรา 4 คนกินดลจาจัง มันดู ยูรินกิด้วยกัน ปริมาณไม่ขาดไม่เกิน พอดีเป๊ะ

ร้านอาหารจีนโอซานที่พาเด็กไปกินได้สบายใจ

เวลาพาเด็กไปกินข้าวนอกบ้าน รสชาติสำคัญแต่การกินเมนูเดียวกันได้ก็สำคัญไม่แพ้กัน ร้านจีนโอซาน Dami Sik มีเมนูที่เด็กกินร่วมได้ ไปเที่ยวได้แบบไม่ต้องกังวล

ผู้ใหญ่กินดลจาจังคู่ยูรินกิ ส่วนเด็กกินจาจังเมียนกับมันดูได้ ไม่ต้องสั่งหลายเมนูแยกกัน

โดยเฉพาะภาพแผ่นหินที่เดือดปุดๆ เด็กๆ ดูจะรู้สึกแปลกใหม่ ตั้งแต่อาหารมาถึงก็สนใจทันที

ข้อดีของการทานมื้อครอบครัวคือถึงรสนิยมจะต่างกันก็ยังกินด้วยกันได้จากเมนูชุดนี้

หาร้านอร่อยย่านโอซาน ทำไมต้อง Dami Sik

วันนั้นอยากกินดลจาจังขึ้นมาดื้อๆ จริงๆ สุดท้ายได้กินกับเด็กๆ อย่างอร่อยและถูกใจ

ลำดับการกิน: ดลจาจัง → มันดู → ยูรินกิ → คลุกข้าวปิดท้าย แบบนี้เหมาะกับมื้อครอบครัว 4 คนมาก

โดยเฉพาะดลจาจังที่ร้อนได้จนถึงคำสุดท้ายเพราะแผ่นหิน แถมสนุกกับการคลุกข้าวกับซอสที่เหลือ ให้ความรู้สึกต่างจากจาจังเมียนทั่วไป

ถ้าใครกำลังหาร้านมื้อเย็นครอบครัวหรือร้านจีนที่โอซานให้พาเด็กไปได้ วันไหนอยากกินดลจาจังขึ้นมา ลองแวะ Dami Sik ดูได้

สรุปให้เห็นภาพ

• ไปเป็นมื้อเย็นครอบครัว 4 คน
• แนะนำเซ็ต ดลจาจัง + มันดู + ยูรินกิ
• ดลจาจังมาพร้อมข้าวสวย
• คลุกข้าวกับซอสจาจังที่เหลือ อร่อยแบบพิเศษ
• เมนูที่เด็กและผู้ใหญ่กินร่วมกันได้

ครอบครัวเรารวมถึงเด็กๆ กินกันอร่อยทุกคน คงต้องกลับมาที่ Dami Sik อีกแน่นอนเวลาอยากกินดลจาจังขึ้นมา