首爾麻浦日式豬排:Kitto低溫嫩里肌豬排
Kitto是位於首爾麻浦區上岩DMC附近、以低溫方式料理豬排的日式餐廳。這次吃了特選里肌豬排、腰內豬排與咖哩,濕潤肉汁、松露豬排醬和微辣蛤蜊清湯的搭配都很出色。結論:是近期最讓人念念不忘的一塊豬排。
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Kitto是位於首爾麻浦區上岩DMC附近、以低溫方式料理豬排的日式餐廳。這次吃了特選里肌豬排、腰內豬排與咖哩,濕潤肉汁、松露豬排醬和微辣蛤蜊清湯的搭配都很出色。結論:是近期最讓人念念不忘的一塊豬排。
Daily Fix Hannam 是位於首爾龍山區 Nine One Hannam 地下2樓的新開手工漢堡店。曾多次在乙支路店吃過培根起司漢堡的我,和朋友分食雙層起司漢堡與經典漢堡。想同時吃到濃郁起司堡和清爽基本款時很推薦。
Biorn Hair Apgujeong Rodeo 是位於首爾江南、鄰近狎鷗亭羅德奧站的女性髮廊。為了讓變亮的髮色沉穩下來,我請副院長 백하(Baekha)分兩次上染膏,並完成自然捲度造型。想把亮色調整為沉穩色時,這次很滿意。
옹다래찜닭(Ongdarae Jjimdak)是首爾麻浦、鄰近弘大入口站,供應韓式燉雞與鍋巴飯的餐廳。這次點了中辣燉雞 S、加冬粉,再用剩下的醬汁拌鍋巴飯;寬敞店面與包廂也很適合聚會。兩人吃燉雞 S 加冬粉與鍋巴飯,很滿足。
Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon(청화 우육도삭면)是首爾鐘路、光化門站附近可吃到牛肉刀削麵與中式料理的餐廳。這次點了牛肉刀削麵、水晶餃子和魚香茄子蓋飯,也體驗了舒適的1、2樓空間與桌邊自助點餐機;想在光化門快速吃頓飽足午餐時,很推薦這裡!
Muttuk Sookdae Main Branch(무뚝 숙대본점)是位於首爾龍山、鄰近淑大入口站的韓式烤肉店,可吃到韓國產豬肉拼盤與多樣小菜。店員代烤且免開瓶費,連起司爆量蒸蛋與水冷麵都吃得很滿足。想連肉和配菜一起吃飽飽時很值得來。
PICT Roastery Mangwon Branch 是位在首爾麻浦、鄰近望遠站與望遠市場的自家烘焙精品咖啡廳。這次喝了冰拿鐵、吃了京都抹茶巴斯克起司蛋糕,在舒適空間裡度過悠閒時光。想在望遠站附近喝杯咖啡聊天,很推薦這裡。
Ilpum Magok(일품 마곡점)是位於首爾江西區馬谷與鉢山之間的日式餐廳,可吃到壽司與海鮮丼。這次分著吃今日壽司、基本海鮮丼,還加點了鯛魚壽司,連愛在日本吃海鮮丼的學弟都很滿意。厚切生魚片與豐富的餐點組合很令人印象深刻。
삼미리막국수(Sammiri Makguksu)是位於首爾瑞草區、新沙站與蠶院站之間巷弄的蕎麥冷麵店,現點現擠蕎麥麵。獨自點了12,000韓元香油拌蕎麥冷麵、12,000韓元紫蘇油蕎麥冷麵和4,000韓元煎餃,拌麵加冰高湯、紫蘇油麵配醃蘿蔔尤其對味。想安靜吃一頓舒服餐點時,很適合來這裡。
Out of Order(아웃오브오더)是位於首爾城東區聖水站附近、巧妙演繹韓式食材的韓式餐廳。週日開門時間造訪,在灑滿陽光的空間品嘗了韓國香瓜沙拉、柴火烤辣炒雞排與地瓜布蕾。想同時享受溫暖採光與熟悉食材細膩變化的日子,很推薦來這裡。
Quokka Bite 是位於首爾麻浦、大興站附近的直火手工漢堡店。這次吃了酪梨碎肉 Quokka 漢堡和整隻蝦 Quokka 蝦堡,搭配 Stella 瓶裝啤酒,肉排熱騰騰、調味也不會過重。想吃新鮮蔬菜與肉排平衡感的人,推薦來試試。
MELA Hongdae 是位於首爾麻浦區弘大與合井之間巷弄的義式家常早午餐咖啡廳。這次吃了蛤蜊義大利麵、經典法式吐司與冰美式,還發現早上 9:00 至 11:00 有指定餐點優惠。MELA Hongdae 很適合安靜約會或一個人悠閒吃早午餐。