長安洞涮涮鍋一人鍋 Shabu Torang
Shabu Torang Jang-an Direct Branch(샤브토랑 장안직영점)是位於首爾東大門區長漢路的一人涮涮鍋專門店。招牌基本涮涮鍋7,900韓元、辣味涮涮鍋8,700韓元皆以個人鍋煮食,還能用剩下的湯底做出奶油麻辣義大利麵3,500韓元,以及加牛五花3,800韓元的湯底炒年糕2,900韓元。吃到飽卻只要一人一萬多韓元,奶油麻辣義大利麵讓人想再訪。
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首爾的咖啡廳、餐廳和好去處,來自親自到訪的部落客。
Shabu Torang Jang-an Direct Branch(샤브토랑 장안직영점)是位於首爾東大門區長漢路的一人涮涮鍋專門店。招牌基本涮涮鍋7,900韓元、辣味涮涮鍋8,700韓元皆以個人鍋煮食,還能用剩下的湯底做出奶油麻辣義大利麵3,500韓元,以及加牛五花3,800韓元的湯底炒年糕2,900韓元。吃到飽卻只要一人一萬多韓元,奶油麻辣義大利麵讓人想再訪。
Raviok Yeoksam Main Branch(라비옥 역삼본점)是位於首爾驛三站附近,德黑蘭路25街上的牛小排專門店,特色是全程由員工代烤。這次在老闆推薦下點了無骨雪花真排骨烤肉,魷魚醬料兩次續加,另外還加點了松露蒸蛋、大醬湯和調味烤肉。整體來說調味烤肉比原味烤肉更合胃口,是聚餐或約會都很適合的一間烤肉店。
Respire Bakery Cafe Seochon是位於景福宮旁西村孝子路13街的雙層獨棟烘焙咖啡廳。週末早晨約會時點了招牌的Respire拿鐵與明太子馬鈴薯鹽可頌,鹹香有味的明太子與馬鈴薯搭配特別出色。這裡很適合排進西村麵包朝聖路線,可依喜好選擇1樓的開闊感或2樓的安靜座位。
深華牛肉刀削麵(청화 우육도삭면,Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon)是位於首爾光化門避馬胡同街(피맛골거리)的刀削麵、點心中式餐廳。點了四川風味牛肉刀削麵、麻婆豆腐蓋飯與燒賣,麻辣湯頭配上彈牙麵條,蝦仁豬絞肉燒賣完全沒有腥味,其中麻婆豆腐蓋飯是這次最好吃的一道。菜單雖多,每一道都好吃,很適合當作光化門的午餐或聚餐選擇。
Super Naengsam上鳳本店(슈퍼냉삼 상봉본점)是位於首爾上鳳站美食街的冷凍五花肉專賣店,一人份9900韓元。部落客晚上9點多和朋友兩人進店,一小時內吃完五人份冷三層肉、漢江拉麵拌麵、大醬湯和兩碗自助炒飯,店員特地用冰水幫拌麵過水並加冰塊,讓拌麵配冷三層肉的組合格外對味,再加上自助角落的水芹和手工辣醬,滿意度直接拉滿。
深山虎倉庫公德店(호랭이곳간)是位於首爾公德站附近的韓食餐廳,主打拌飯與牛骨湯。作者配合太太下班時間前往,點了牛五花拌飯、牛骨湯飯、鍋巴糖醋肉三樣,總共花費3萬韓元,牛五花拌飯還附贈牛骨湯。是平日晚餐清爽又飽足的高性價比韓食選擇。
Robadayakki Sodam 汝矣島店(로바다야끼소담)位於汝矣島샛강站 KBS別館對面,是一間開放式炭火爐端燒居酒屋。下班後心情低落時前往,點了메로구이(智利鱸魚)以及차돌숙주볶음(牛胸肉炒豆芽,含차돌라면)套餐,售價25,000韓元,메로구이的瘦肉比例超過九成,차돌라면湯頭則像부대짬뽕一樣濃郁夠辣。如果是第一次造訪,這兩道菜的組合非常值得推薦給汝矣島酒吧愛好者。
Allegro是位於首爾松坡區松坡渡口站(송파나루역)附近大樓3樓、可搭配爵士現場演奏的義式餐廳。作者與朋友白天造訪,點了33,000韓元的舒肥梅花肉排、蛤蜊義大利麵(봉골레 파스타)與生火腿馬鈴薯沙拉,因是午間時段沒能欣賞到晚上才有的爵士表演。義大利麵若能再辣一點會更好,但梅花肉排肉質軟嫩多汁,很適合紀念日或特別聚會前來。
深山燒烤居酒屋(로바다야끼소담)九老數碼園區店位於九老數碼園區站1號出口步行5分鐘處。兩人週六晚間預約窗邊座,點了11種代表拼盤串燒與長崎強棒麵,其中蒜頭串意外成為心頭好。店家貼心送上毛毯應對冷氣過冷的服務令人印象深刻,適合團體聚會或約會時前往。
Selecto Coffee新論峴店24 Auto Brew咖啡廳(셀렉토커피 신논현점 24 오토브루카페)位於首爾瑞草區新論峴站1號出口附近,是24小時營業的烘焙咖啡廳。作者在平日尷尬時段獨自前往,坐在附有「2小時使用限制」的1人作業席專心工作,順便使用店內印表機、品嚐燻鮭魚三明治與摩卡拼配咖啡。以櫃台為界,對話用的咖啡區與1人作業區分開,能依目的選擇座位。
深潭餐廳光化門店(모담다이닝 광화문점,英文名 Modam Dining Gwanghwamun)位於首爾鐘路區德壽宮D-Palace地下1樓,是一間光化門韓定食套餐餐廳。平日午餐時段前往,點了韓牛1++烤肉火鍋定食(每人39,000韓元),當時包廂已全數客滿,對面桌甚至正在進行相親宴。這裡會依照每桌用餐速度調整上菜節奏,很適合家庭聚會、相親宴等需要慢慢聊天的場合。
Menya Seoul 用山アイパークモール店位於首爾龍山Menya Seoul(멘야서울)用山アイパークモール7樓美食廣場的拉麵店。週五晚上坐在店旁吧台座位,點了王蝦冷拉麵12,900韓元和辣湯東坡肉套餐17,900韓元,只有吧台才有的檸檬昆布醋淋在冷拉麵上,酸香鮮味瞬間提升。結論是:夏天吃冷拉麵,冬天吃辣湯拉麵,怎麼點都不會踩雷。