這次要去公德

大家好，我是Edwood。在反覆的日常中，和太太一起吃的下班後晚餐，對我來說是最珍貴的療癒時光。我平日一週大約有兩次因為業務會議和行程要前往龍山。相反地，我太太的公司在公德，每天都要通勤到公德上班。因此通常到了下班時間，太太都會體貼地跑到龍山來，我們才一起吃晚餐的情況比較多。

對於總是遠道而來的太太，我心裡一直既感謝又有點過意不去。所以這次我下定決心，配合太太下班的時間，親自前往公德。因為是平日晚上，比起太過豐盛或厚重的菜色，我更想吃能讓胃輕鬆又能吃飽的一餐。吃完飯回家後，計劃和太太一起看喜歡的棒球轉播，痛快小酌一杯，所以晚餐本身想吃得清爽俐落。

於是我們在太太公司附近碰面，一起認真討論要吃什麼。努力尋找適合平日晚上、價格不會有負擔，同時品質又高、性價比出色的韓食。

就在這時，我們夫妻的雷達鎖定的地方，正是深山虎倉庫公德店（호랭이곳간）。這裡與地鐵站的交通非常便利，平日晚上前來的動線完美無比。

來到深山虎倉庫

走在路上，遠遠就能看到獨特又時尚的招牌，深山虎倉庫映入眼簾。符合品牌名稱，招牌上畫著老虎角色，令人印象深刻，遠遠就能輕易找到。

一走進店內，乾淨舒適的裝潢十分突出，整潔的氛圍讓第一印象非常加分。

這裡主要販售用心製作的各種拌飯，以及湯頭濃郁深厚的牛骨湯。看了整體菜單價格，大部分都落在10,000到12,000韓元之間，在物價高漲的現在，令人不禁覺得相當划算。或許正因為出色的性價比，我確信這裡也會是很有名的公德午餐名店，能讓人從早開始輕鬆造訪、飽餐一頓。

我們用餐期間，也有不少獨自前來、自在享受一人食的客人，可見這裡的氛圍舒適，不分男女老少都能自在光顧。

盯著菜單苦惱了好一陣子要吃什麼，最後我們夫妻決定把這裡的招牌菜色都嚐一輪。好奇濃郁湯頭滋味的牛骨湯飯一份、辣中帶酸又香氣十足的牛五花拌飯，以及適合當配菜的鍋巴糖醋肉，總共毫不猶豫地選了三樣。就算點得這麼豐盛，總價竟然只要3萬韓元，點餐的同時也對性價比讚嘆不已。

點完餐後和太太閒聊了一會兒，沒等太久，整齊擺盤的菜色便依序上桌。最先出現在眼前的牛五花拌飯，光是外觀就震撼十足。

新鮮蔬菜和滿是炭火香氣的牛五花毫不吝嗇地鋪滿上頭。尤其這道牛五花拌飯點餐時會附贈溫熱濃郁的牛骨湯，這點真的很讓人喜歡。吃一口辣拌飯，再喝一口柔順的牛骨湯，那種搭配的和諧感簡直無法用言語形容。

接著上桌的牛骨湯飯，大碗裡裝滿了乳白深厚的湯汁，用湯匙輕輕撥開一看，裡面塞滿了清爽軟嫩的牛腩肉。

「湯一半肉一半」這句話一點也不誇張，老闆滿滿的誠意展露無遺，畫面十分令人感動。湯頭不刺激、濃郁又深厚，把飯泡進湯裡配一片泡菜吃，感覺一天的疲勞瞬間消散。作為飽足又溫暖填飽肚子的公德站韓食菜色，實在無可挑剔。

最後登場的鍋巴糖醋肉是道絕妙小菜。甜酸的糖醋肉醬汁底下鋪著炸得酥脆香噴噴的鍋巴，這樣的組合十分令人印象深刻。

儘管淋上了醬汁，糖醋肉本身的酥脆與鍋巴的咬勁始終維持不變，咀嚼起來相當有樂趣。作為搭配主餐的配菜，扮演了非常出色的角色。

用心製作、風味深厚，即使每天吃也不會膩的滋味，我要理直氣壯地把這裡列入公德午餐名店名單，之後應該會常常來光顧。

如果在公德附近正在尋找一頓正式又整潔的公德站韓食大餐，不用猶豫，強烈推薦一定要來一趟。

滿足地結束這頓飯後，我們夫妻輕快地走回家，一邊看棒球一邊愉快地小酌一杯，為快樂的平日一天畫下句點。