驛三站烤牛小排 無骨雪花真排骨 Raviok

今天要帶來的美食評測，是驛三站附近入口即化的牛小排、超夯的Raviok Yeoksam Main Branch真實心得！氣氛超棒，而且全程都有人幫忙烤肉，找驛三站聚餐地點或約會路線的朋友大力推薦🔥

Raviok Yeoksam Main Branch位置與營業時間

• 地址：서울 강남구 테헤란로25길 42 (역삼동 640-10)
• 營業時間 週一~週五：11:30 ~ 22:00（休息時間 14:30 ~ 17:00）
• 週六、週日：11:30 ~ 22:00
• 便利設施：可Naver預約，設有團體座位

高級又整潔的內部氣氛

一走進店裡，高級又乾淨俐落的裝潢立刻映入眼簾！座位間距也很寬敞，難怪是驛三洞聚會或聚餐場所的知名店家。空間很舒適，肉味也不太會沾附在衣服上，這點真的很棒。

菜單組成與老闆推薦、無骨排骨

看菜單發現，不愧是牛小排專門店，從Raviok雪花烤肉、真排骨烤肉，到午餐特餐都安排得很豐富！有骨排骨和無骨排骨分開列出，點餐時很方便。老闆推薦我們點無骨的，哈哈。

基本小菜、續加兩次的魷魚醬料

點完餐馬上端上整齊擺盤的基本小菜！用乾淨的器皿裝著，一道道跟烤肉都超搭。

尤其是這道魷魚醬料真的太犯規了...🥺 鮮味爆炸又帶點微辣，稍微放在烤好的排骨上一起吃，真的會停不下來！！我們續加了兩次。

白酒火焰秀與入口即化的雪花真排骨

終於登場的主角——雪花真排骨烤肉！！

Raviok真的很棒的一點是，員工會從頭到尾全程幫忙烤肉！完全不用動手，只要輕鬆聊天等著就好，超方便👍

淋上白酒後華麗地表演火焰秀，瞬間火光沖天，讓人不得不拿起相機拍照🔥不僅去除腥味，觀賞效果也是一流。

吃了一口烤好的牛小排...真的超級軟嫩！！幾乎不用咀嚼就在嘴裡化開了ㅠㅠ

配菜推薦：松露蒸蛋與大醬湯

另外加點的松露蒸蛋一上桌就飄出濃郁又香醇的松露香氣，太犯規了🤤最後再來一碗香濃的大醬湯收尾！湯頭辣得夠味又深厚，把吃肉後的油膩感一掃而空，完美收尾。

口感像布丁一樣軟嫩，再加上松露的風味，完全是高級感十足的配菜呢！

吃完原味烤肉後又加點了調味烤肉吃到飽。個人覺得調味烤肉更好吃！！

總評

驛三站附近有人幫忙代烤的高級牛小排名店！找驛三站美食烤肉店的朋友大力推薦Raviok Yeoksam Main Branch！華麗的火焰秀、軟嫩的雪花真排骨，連配菜都很成功~.~ 已列入下次還想再來的自費美食清單！📌