Restaurante de cerdo negro en Jeju: mel y Pork80

¡Cuando piensas en Jeju, piensas en cerdo negro! ¿No? ₍ᐢ`🐽´ᐢ₎ Así que, nada más llegar a Jeju en este viaje, comí cerdo negro Nanchukmatdon y estaba tan rico que tenía que contároslo!!! Resulta que también es un sitio que apareció en Choi Jara! Tres horas de aparcamiento gratis, te lo asan ellos mismos y, de todo lo que comí durante el viaje a Jeju, esto fue lo más rico: ꒰ Pork80 Jeju Airport Branch ꒱

A 10 minutos en coche del aeropuerto de Jeju y 3 horas de aparcamiento gratis

Está en la primera planta de 37-1 Noyeon-ro, Jeju-si, y abre todos los días de 11:30 a 23:30. El último pedido es a las 22:30 y hay tres horas de aparcamiento gratis en 25 Wonnoyeong 3-gil, Jeju-si. Los baños están separados por sexo, hay Wi‑Fi, el descorche es de pago y se puede reservar por Naver Reservation.

¡Alquilamos un coche y fuimos directos a Pork80 Jeju Airport Branch! Está a solo 10 minutos del aeropuerto, así que fuimos el primer día del viaje a Jeju. ¡Nuestra primera comida!

¡Estamos en Jeju! Un dol hareubang, la estatua de piedra típica de la isla, ocupando su sitio con muchísima presencia. ¿Y un hareubang cerdito...?

Nada más entrar, poder ver este Nanchukmatdon fresco hizo que tuviera todavía más ganas de comer!

Comer cómodamente en mesas bien separadas

Las mesas están muy separadas y algo divididas entre sí, así que se oía bien la conversación sin tener que hablar alto.

Además, las mesas son amplias y se come cómodamente. Cada sitio tiene vasos, platitos, toallitas húmedas y todo lo necesario, así que no hace falta llamar aparte al personal.

Desde Nanchukmatdon hasta acompañamientos

Hay muchas opciones de Nanchukmatdon, además de costilla fresca y costilla marinada de cerdo de Jeju, así que pedid lo que os apetezca. ¡Pero yo os recomiendo Nanchukmatdon!!! (Porque está de verdad×2 buenísimo..)

También tienen muchos acompañamientos! (TMI...) Estaba tan rico que me comí dos cuencos de arroz... A este paso, creo que podría haber pedido arroz frito con kimchi.....! Iba a pedirlo, pero pensé que sería demasiado y pedí arroz blanco...ㅠ

Son guarniciones básicas, ¡pero hay nada menos que seis tipos....

¿Seis guarniciones básicas?! Mientras iba probando una por una, ¡vi que además daban gejang, cangrejo marinado en salsa picante, como acompañamiento básico! Una locura..

Nanchukmatdon entero y cuatro combinaciones

⊹¡Llega un plato de Nanchukmatdon!⊹ También viene con cebolleta y setas.

El personal asa por completo la primera tanda, ¡así que solo hay que comer! Lo realmente increíble de Pork80 es esto: ¿veis cómo la parrilla absorbe el humo? Ni os imagináis lo bien que funciona. Al terminar, ¡no tenía nada de olor a carne ni en el cuerpo ni en el pelo!!!

Cuando la carne está lista, la ponen aparte así. (っ'-')╮Lectura obligatoria =͟͟͞͞♡ Recomiendan comer el Nanchukmatdon de Pork80 de un bocado, sin cortarlo si es posible. Aunque soláis cortar la carne pequeña, ¡probad un bocado entero! ¡De! ¡ver! ¡dad! Se nota cómo explotan los jugos en la boca!!

El primer bocado, tal cual, mojado en sal de matcha; (¡wasabi al gusto!)

¡El segundo, con guindilla encurtida! Y el mel-jorim, mel guisado, que venía con ello... De verdad, está a otro nivel comparado con el meljeot que comía en Seúl... Empapa bien el Nanchukmatdon asado en mel-jorim y dale un toque más al carbón: esto es 𓆩el paraíso𓆪.

Para la tercera combinación, asa ligeramente la carne remojada en mel-jorim y cómela con mel, un pescado pequeño. Era la primera vez que comía mel así junto a la carne, ¡y el umami era todavía mejor!!

¡La cuarta combinación es mel-jorim + cebolleta! El personal prepara estas cuatro combinaciones, así que solo hay que comer; después, podéis seguir según vuestro gusto. Mi elección fue la tercera✨ ¡mel-jorim + mel + carne!

Sundubu-jjigae extra y final de la comida

¡Y el sundubu-jjigae, estofado de tofu suave picante, que pedimos aparte! Estaba rico sin más, ¡y llevaba buena cantidad de carne! (Nosotros lo pedimos aparte, pero haced una reserva en Naver, dejad una reseña con foto y lleváoslo gratis!!)

¡En el baño hasta tenían enjuague bucal?! ¡Un punto extra de detalle! | ᐕ)੭*⁾⁾

• Para quienes buscan un buen restaurante de cerdo negro cerca del aeropuerto de Jeju
• ¡También recomendado para grupos! Reuniones, cenas de empresa, etc.
• Para quienes quieren comer carne pero no quieren que el olor se les quede pegado al cuerpo
• Para quienes quieren comer cerdo negro en un sitio no demasiado ruidoso (me gustó porque las mesas están muy separadas)

¡Recomiendo muchísimo Pork80 Jeju Airport Branch, nuestra primera comida del viaje a Jeju, con la que quedamos encantados! El personal asó la carne amablemente, el Nanchukmatdon era aún más masticable y sabroso, y había tantos acompañamientos que también fue divertido ir eligiendo. Si no sabéis qué pedir, empezad sí o sí con Nanchukmatdon: ¡no os arrepentiréis! !(•̀ᴗ•́)و ̑̑ Además, ofrecen tres horas de aparcamiento gratis, ¡así que id cómodamente en coche!!! ¡Muy recomendado alquilar uno!