Restaurante coreano en Daegu cerca de Gyeongbuk Uni Hospital

Ya solo me quedan 6 días para el parto jaja... cada día se vuelve más tenso y más valioso... así que hoy quedé para un brunch con una amiga que está embarazada de su segundo hijo, y luego fuimos a un café a charlar y relajarnos jajaja

Como las dos estábamos embarazadas, se nos antojó algo coreano, suave y saludable, así que fuimos a Hyangtaek Daebong Branch, un restaurante muy recomendado cerca de la calle Kim Kwang-seok. ¡Les cuento mi reseña sincera! 💕

Ubicación, horario y parking de Hyangtaek Daebong Branch

• 📍Dirección: 17 Dalgubeol-daero 440-gil, planta baja, Jung-gu, Daegu (Hyangtaek Daebong Branch)
• ⏰Horario: todos los días 11:00–20:00 (descanso 15:30–17:00 / última orden 15:00, 19:20)
• 🚗Parking: antes de las 14:00 hay unas 2 plazas frente al local; después es zona de control, así que se recomienda el parking público de Kim Kwang-seok-gil (¡si lo mencionan al pagar, dan cerca de 1 hora de apoyo!)
• 📞Si quieren reservar, solo se puede por teléfono
• 👶Sillas para bebés disponibles
• 💚Evento de reseñas de Naver: hanpan beoseot (panqueque de hongos) gratis

¿Cómo es el ambiente?

🌿Hyangtaek Daebong Branch es un restaurante coreano pulcro, con un aire cálido de tonos madera, cerca de la calle Kim Kwang-seok. Buscan cocinar platos frescos y limpios con ingredientes nacionales, así que hasta las embarazadas pueden comer tranquilas 💗. El ambiente acogedor lo hace ideal para almorzar con amigas, tener una cita o una reunión familiar. Además siguen sacando menús nuevos, así que hay bastante para elegir según el gusto de cada uno ><

• 📖 Menú nuevo 1. Cheongsokshik dak bulgogi
• 📖 Menú nuevo 2. Deodeok beoseot guui (asado de deodeok y hongos)
• 📖 Evento de reseñas 3. Hanpan beoseot

Acompañamientos y lo que pedimos

Al pedir los platos llegaron unos banchan (acompañamientos coreanos) muy cuidados: sopa de miso, gim (algas), salsa de sazón, salsa de soja para el panqueque de hongos, mariscos fermentados, y también una salsa de vinagre. (Si sienten que el gaji deopbap queda algo pesado, pueden agregarle un poco jaja)

• Samchi gondre-bap (plato estrella): 14.000 wones
• Gaji doenjang deopbap (plato estrella): 13.000 wones
• Hanpan beoseot (participación en evento de reseñas): 6.000 wones

Pedimos estos tres platos jaja

Samchi gondre-bap, 14.000 wones

🐟Este fue el plato que le recomendé a mi amiga, que ha bajado de defensas y ha perdido peso cuidando a su primer hijo. ¡La porción es enorme de verdad! ^^*jaja Sobre el gondre sazonado y hervido con esmero por más de 3 horas va una caballa gruesa, nacional, limpiada a mano. Con esa presentación tan apetitosa, mi amiga también quedó fascinada jaja. Se mezcla todo y, según el gusto de cada uno, se le agrega un poco más de salsa: así queda una comida sana y deliciosa. Un plato perfecto para recuperar energías.

Gaji doenjang deopbap, 13.000 wones

🍆Este es un deopbap con un ganjang doenjang (pasta de soja concentrada) especial, hecho hirviendo cerdo, varias verduras y doenjang juntos. ¡La porción es grande también! ^^* No es solo berenjena: al mezclarlo se descubren verduras adentro y un doenjang concentrado con un toquecito picante, apto incluso para quien no aguanta bien el picante. Mezclado o envuelto en gim, sabe delicioso ^^. Si les gusta la berenjena, se los recomiendo jaja.

Mi amiga probó un bocado y me dijo: "Esto también es mi estilo jajaja, tengo que volver con mi marido" jaja

Hanpan beoseot, 6.000 wones (servicio del evento de reseñas)

🍄Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con la textura masticable y el sabor de los hongos bien presentes: un panqueque de hongos perfecto como acompañamiento ><. Como las porciones de los deopbap ya eran enormes, comerlo como extra nos dejó justo en el punto de satisfacción, ¡y delicioso! jaja. Me dio mucho gusto que mi amiga, embarazada de su segundo hijo, lo disfrutara tanto ✨✨

Balance final

💖Hyangtaek Daebong Branch es un restaurante de comida casera coreana con ingredientes frescos y cuidados, ideal incluso para embarazadas jaja. Hace tiempo que quería venir, y hoy por fin lo hice con mi amiga: pudimos disfrutar los deopbap, los acompañamientos básicos y hasta el panqueque de hongos, así que quedé muy muy contenta jajaja. Si van a la calle Kim Kwang-seok o buscan un buen restaurante coreano cerca de la estación de Gyeongbuk Uni Hospital, les recomiendo comer bien fuerte en Hyangtaek Daebong Branch ~~~~ ^^*