Restaurante de barbacoa coreana en Yangju: galbi para cinco

Después de mucho tiempo, fuimos con los niños a Manpo Galbi en Yangju. Como recordábamos haber comido muy bien la vez anterior, volvimos a elegirlo para una comida familiar. Fuimos un domingo y, como era de esperar, había mucha gente. Había lista de espera, así que pudimos entrar tras unos 20 minutos.

Manpo Galbi con tres niños

Cuando salimos a comer con tres niños, siempre comprobamos también el espacio de aparcamiento. El aparcamiento de Manpo Galbi era amplio, así que incluso en un día con muchos clientes pudimos despreocuparnos bastante de aparcar.

Dentro del local también se veían muchas huellas de visitas de famosos. Se notaba que es un restaurante muy frecuentado en Yangju.

Como nosotros también volvimos después de una primera visita, es un sitio para recordar si buscáis dónde salir a comer en familia en Yangju.

Cinco raciones de galbi y naengmyeon para una familia de cinco

Tras mirar el menú, nuestra familia de cinco pidió cinco raciones de galbi, costillas marinadas. Uno de los grandes atractivos de Manpo Galbi es que con cada ración de galbi sirven naengmyeon, fideos fríos coreanos. Poder disfrutar del naengmyeon después de la carne hace que sea una combinación muy buena también para las familias que van con niños.

Llegó el galbi que habíamos pedido y, solo de verlo, ¡ya apetecía! Ya que estábamos en un restaurante de galbi de Yangju, había que comer galbi como es debido, ¿verdad?

Guarniciones que combinaban muy bien con el galbi

Las guarniciones que acompañaban al galbi también eran variadas. Había yukhoe, carne de vacuno cruda aliñada, ensalada, yukjeon, tortitas de ternera, pimientos aliñados y rábano aliñado con vinagre, entre otros acompañamientos ideales para la carne. Al poder ir combinando el galbi con distintas guarniciones, la mesa se sentía aún más abundante.

Galbi a la brasa, y al peque también le encantó

El galbi sabe mejor hecho a la brasa, sin duda. Las brasas estaban muy bien y la carne se cocinaba doradita y con una pinta estupenda.

Al ver el galbi chisporroteando sobre las brasas, me entraron unas ganas enormes de comerlo ya.

Cortamos el galbi bien hecho en trozos cómodos de comer y, para el más pequeño, lo cortamos todavía más pequeño.

¡Pues resulta que el pequeño se comió casi una ración él solo! Parece que le encajó perfectamente con su gusto, porque comió de maravilla.

Si pruebas un bocado de galbi doradito con cebolla encurtida y tiras de cebolleta, el suave aroma de las brasas acompaña ese sabor dulzón y salado del galbi que se extiende por toda la boca. La carne también era tierna, así que fue fácil de comer con los niños.

Después del galbi, mul-naengmyeon y bibim-naengmyeon

¡Galbi y después naengmyeon! Tras acabar la carne, llegó el naengmyeon que tanto esperábamos. Como habíamos pedido cinco raciones de galbi, elegimos mul-naengmyeon, fideos fríos en caldo, y bibim-naengmyeon, fideos fríos picantes mezclados, según los gustos de cada uno. Para mí, el mul-naengmyeon bien fresco es lo mejor con galbi. También probé un bocado del bibim-naengmyeon que pidió mi marido y estaba delicioso, picante y dulce.

El postre tras la comida que les encantó a los niños

La razón por la que la gente no se va ni siquiera después de terminar de comer: ¡una segunda ronda con el postre!

Al terminar se puede disfrutar de helado, ppeongtwigi, aperitivo de arroz inflado, y café. ¡El ppeongtwigi recién hecho fue especialmente popular entre los niños! Aunque ya habían comido galbi hasta llenarse, parece que el ppeongtwigi siempre encuentra sitio. Para los adultos, el café dulce de dabang o un americano eran una buena forma de cerrar la comida.

Valoración final de una comida familiar con tres niños

En una salida familiar de cinco con tres niños, no solo importa el sabor de la comida: también nos fijamos mucho en el aparcamiento, la composición del menú y en si los niños comen bien. Desde el amplio aparcamiento hasta el galbi a la brasa, las variadas guarniciones, el naengmyeon con la carne y los postres tras la comida, Manpo Galbi fue un lugar cómodo para disfrutar de una comida en familia. Sobre todo, como los niños comieron el galbi realmente bien, seguro que volveremos a pensar en él para una próxima comida familiar. Si buscáis un buen restaurante, un restaurante de carne o un restaurante de galbi en Yangju, ¡Manpo Galbi es un sitio que merece la pena visitar con la familia! Esta vez también volvimos a casa bien llenos y muy satisfechos.