Restaurante en Beomgye, Anyang: dakgalbi steak y entrega de invitación

¡Hoy les voy a contar sobre una visita muy agradable con una amiga del instituto a Two Find Peter Beomgye Branch, un restaurante de pasta en Beomgye! La otra vez fui con Jjini en una cena de pareja y el ambiente y la comida me gustaron tanto que decidí volver, jeje.

Ubicación de Two Find Peter Beomgye Branch: ¿a cuánto queda de la estación de Beomgye?

Primero, para quienes visiten por primera vez, les explico brevemente dónde está el local.

Dirección: 15 Pyeongchon-daero 217beon-gil, Dongan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do, 5º piso

Cómo llegar: saliendo por la salida 1 o 2 de la estación de Beomgye, se entra al callejón principal de la calle Rodeo. Pasando la fuente central y caminando un poco más, el local está en el quinto piso de un edificio comercial frente al Olive Young o el edificio de Tous les Jours en la planta baja. Solo son 3-5 minutos a pie desde la estación, así que fue muy fácil quedar con mi amiga. Al subir en ascensor hasta el quinto piso, el ambiente lleno de estilo te recibe desde la misma entrada.

Parece que también aceptan reservas por Catch Table, pero como fuimos un jueves por la noche, entramos sin espera, con tranquilidad.

Interior y ambiente del local

Al entrar, el espacio es mucho más amplio y cómodo de lo que esperaba. Mesas limpias con estética mid-century modern, iluminación cuidada y obras de arte modernas repartidas por todas partes: casi parece un museo.

Las mesas también están bien separadas entre sí, así que fue genial poder charlar con mi amiga sin preocuparnos por el ruido de alrededor.

Especialmente, hay zonas de grupo acogedoras y rincones con sensación de privacidad muy bien preparados, así que pensé que sería perfecto tanto para citas de pareja como para reuniones de entrega de invitaciones de boda o encuentros familiares.

Menú pedido y reseña sincera del sabor

Fuimos dos personas, así que pedimos dos platos y unas cervezas bien frías para ambientar.

• Pasta alio olio
• Dakgalbi steak
• 2 cervezas

Pan y montaje básico de la mesa

Al terminar de pedir, primero llegan un tierno pan de la mañana con aceite balsámico y encurtidos. Con el pan recién horneado calmamos un poco el hambre mientras empezábamos a ponernos al día con la charla pendiente.

El momento de entregarle a mi amiga la invitación de boda que hice yo misma...

La cerveza fría que llegó primero... ah... después de tanto tiempo sin vernos, bajó buenísima.

Dakgalbi steak

El plato principal fue el dakgalbi steak. Es un muslo de pollo bien dorado a la parrilla, cubierto con una salsa especial agridulce y picante: la definición exacta de crujiente por fuera, jugoso por dentro.

El toque picante de la salsa quitaba por completo esa sensación pesada que a veces tienen los platos occidentales. Combinado con la salsa de wasabi o mayonesa y la ensalada que lo acompañan, la combinación fue una obra de arte.

Pasta alio olio

El básico de toda pasta: alio olio. El aroma del ajo, suave pero intenso, impregnado en el aceite de oliva, la pasta bien cocida y un toque de picante justo se combinaban sin ninguna sensación pesada.

La salsa de aceite estaba bien absorbida en la pasta, así que cada bocado explotaba de sabor umami. A la altura de la fama de este restaurante de pasta en Beomgye, el punto de cocción (al dente) era perfecto, y mi amiga también lo elogió sin parar mientras comía.

Nosotras, con las servilletas puestas elegantemente al cuello... qué lindas.

¿Cómo fue como lugar para la entrega de la invitación de boda?

Two Find Peter Beomgye Branch, donde pasé un rato precioso entregándole la invitación de boda a una amiga del instituto a la que hacía tiempo que no veía.

La calidad de la comida y la relación cantidad-precio fueron realmente razonables, muy buena relación calidad-precio, y el local amplio y acogedor lo hacían ideal para todo tipo de reuniones o citas de aniversario. Especialmente, poder entrar sin espera aun en hora punta y comer con tranquilidad fue muy satisfactorio.

Si están buscando un restaurante de pasta cerca de la estación de Beomgye con un ambiente encantador donde disfrutar de buena pasta, steak y una cerveza ligera, les recomiendo con fuerza visitar Two Find Peter Beomgye Branch.