Haenggung-dong, Suwon: pizza fina y albóndigas — Nonchalant Lounge

Hace poco fui a pasear por Hanguk-dong con una amiga después de mucho tiempo. Tras terminar una experiencia de taller de anillos, quisimos cenar cerca en un lugar con buen ambiente y llegamos a Nonchalant Lounge. La atmósfera cálida y emotiva, sumada a lo rica que estaba la comida, me hizo entender por qué es tan popular entre los restaurantes cerca de la Fortaleza de Suwon (Suwon Hwaseong) :) De día es perfecto para un brunch tranquilo, y de noche funciona como un bar de vinos de Hanguk-dong con ambiente, ideal para una cita o una reunión con amigos.

¿Dónde está Nonchalant Lounge y cómo llegar en Haenggung-dong?

Nonchalant Lounge está en 896 Jeongjo-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, Corea del Sur. Queda bastante cerca de la Puerta Jangan-mun y del sendero de las murallas de Suwon Hwaseong, así que es un lugar cómodo para pasar después de recorrer Hanguk-dong con calma. Alrededor hay muchas cafeterías lindas, tiendas de objetos y talleres, así que también es una buena idea combinarlo con una experiencia de taller como la nuestra o con un paseo por Suwon Hwaseong antes de cenar :)

Desde la entrada, la decoración limpia y sofisticada ya generaba expectativa antes de siquiera entrar ✨

¿Cómo es el interior de Nonchalant Lounge?

En general, pósters modernos y emotivos junto con plantas 🖼️ 🌿 daban la sensación de estar en un pequeño lounge europeo.

Fue divertido recorrer el espacio, y en general todo resultaba tranquilo y cómodo.

En la pared, un proyector reproducía videos junto con música, creando un ambiente muy romántico 🤎 Mientras comíamos, no dejaba de mirar de reojo hacia allí — disfrutando la imagen, comiendo, y volviendo a mirar. Hacía tiempo que no sentía esa calma.

El espacio entre mesas era generoso, con cómodos asientos de sofá, mesas grupales y mesas para dos, así que pudimos comer con comodidad, sin sensación de aglomeración.

Cuando cayó el sol y las luces se volvieron tenues, se sintió esa atmósfera particular de un bar de vinos de Hanguk-dong. Ganas de quedarse mucho tiempo ahí.. 🥹

Qué pedir: pizza fina crujiente y pasta alfredo de pollo

• Pizza fina crujiente (crispy thin pizza): 19.000 ₩
• Pasta cremosa de pollo alfredo: 18.000 ₩
• Albóndigas caseras con baguette francesa: 23.000 ₩
• Limonada: 6.000 ₩

Los platos que pedimos fueron la pizza fina crujiente, la pasta cremosa de pollo alfredo y las albóndigas caseras con baguette francesa.

El pedido se hacía fácilmente escaneando el código QR que había en la mesa.

La pizza fina crujiente tenía una masa delgada, deliciosamente crocante. Rúcula fresca, jamón, láminas de almendra y queso — realmente ¡abundante en todo sentido! En cuanto le dimos el primer bocado, mi amiga y yo no dejamos de repetir lo rica que estaba jaja

La pasta cremosa de pollo alfredo usaba fideos anchos y elásticos, al estilo Tuscan (toomba). La salsa cremosa, densa y sabrosa, se impregnaba bien entre los fideos, y el pollo, en trozos gruesos, combinaba perfecto con la pasta. Si te gusta la pasta cremosa, es una elección segura ㅎㅎ👍

Las albóndigas caseras con baguette francesa venían con albóndigas grandes acompañadas de la baguette. Las albóndigas artesanales, jugosas, con una salsa de tomate intensa, estaban tan buenas que incluso mojamos la pizza en ella. 🤤 Perfectas como plato principal, pero también me imagino que serían un gran acompañamiento para el vino jjj

¡La limonada, fresca y refrescante! Combinó perfecto con los platos que pedimos y la terminamos en un instante. 🍹

Cena en Haenggung-dong después de un taller artesanal

Se notaba el cuidado en cada plato y el sazón era justo, así que Nonchalant Lounge quedó como un lugar al que quiero volver. En Hanguk-dong, cada callejón tiene talleres y cafeterías lindas, así que fue genial combinar la experiencia del taller, el paseo y la cena en un solo plan de cita. Entre todo eso, Nonchalant Lounge logra reunir tanto el ambiente como el sabor, siendo el cierre perfecto para una salida por Hanguk-dong. Si buscas un buen restaurante después de pasear por Suwon Hwaseong, o un brunch o bar de vinos con ambiente en Hanguk-dong, te recomiendo visitar Nonchalant Lounge :)