Restaurante de pasta brunch en Seohae, Incheon: Eopu Kitchen

¡Hace poco fui a Eopu Kitchen, un sitio buenísimo cerca de la oficina de Seohae-gu en Incheon! Hacía muchísimo que no comía cocina occidental; fui sin grandes expectativas y encontré un restaurante de los que marcan la vida, así que os cuento mi reseña sincera.

Ubicación y horario de Eopu Kitchen

Está cerca de la oficina de Seohae-gu, en Seoknam-dong, Seohae-gu.

De martes a domingo abre de 11:00 a 21:00; los lunes cierra ❌ y el último pedido es a las 20:30.

¿Dónde se aparca?

Como no hay aparcamiento propio delante del local, aparqué en el parking público cercano. ¡Hasta Eopu Kitchen se tarda unos 7 minutos andando!

Se llama torre de aparcamiento, pero no es una torre: tiene cuatro plantas. Parece espacioso y bastante económico. (₩1,200 por hora)

Se puede reservar por Naver.

Eopu Kitchen, en la segunda planta del edificio

¡Eopu Kitchen está en la segunda planta del edificio!

¡Dicen que recibió una excelente valoración en la categoría de cocina occidental de Seo-gu, Incheon, y que apareció en la guía Mashulleng! Además, Eopu Kitchen es un establecimiento considerado con las embarazadas, así que tienen varios beneficios para ellas~

Interior de madera y verde, con mesas amplias

¡Desde el instante en que entré me encantó el ambiente de madera y verde! Las mesas eran grandes y estaban muy separadas, con esa comodidad que da el espacio...~ Era un lugar donde se notaba enseguida que estaba limpio y era agradable.

Después de que llegara vinieron varios clientes más, pero el ambiente era moderadamente tranquilo y se podía conversar bien. Sobre todo, las mesas amplias me parecieron cómodas para ir con niños. ¡El baño está dentro!

Había una nevera separada para bebidas, con vinos variados, refrescos y también cosas para que bebieran los peques.

Menú y pedido del set de almuerzo

Como es un local considerado con las embarazadas, dicen que regalan un ade a las clientas embarazadas.

Tenían todos los clásicos de la cocina occidental: pasta, pizza, risotto, pilaf, filete y ensaladas. ¡Había tanta variedad que se podía elegir muchísimo! En especial, tenían muchos tipos de pasta y me los quería probar todos..

¡Como fuimos para brunch, pedimos el set de almuerzo! Elegimos el set de pasta: aglio e olio (pasta con ajo y aceite), risotto cremoso de gambas, ensalada de la casa con aliño de ajo, Bundaberg y ade de uva verde. El risotto y las bebidas llevaban suplemento, así que fueron ₩48,000 en total por tres platos y dos bebidas.

También tenían americano entre las bebidas. Comer algo y café en un brunch 👍... ¡y encima el café no tiene suplemento! El precio era de verdad razonable. Mirando el menú pensé: «Este dueño vende con demasiada honestidad...» jajaja

El sabor del aglio e olio y el risotto cremoso de gambas

¡Tachán~! Primero, mirad toda la comida. ¿No se ve increíblemente ricaㅠㅠ? Quería comer en cuanto llegó, pero esperé para sacar la foto de conjunto..

Primero nos sirvieron pan de cortesía: crujiente por fuera y tierno por dentro, riquísimo y perfecto para abrir aún más el apetito.

Ensalada de la casa con aliño de ajo

La ensalada de la casa tenía una cantidad enorme para ser una ensalada de la casa. Llevaba varias hojas verdes y estaba fresquísima.

Y, sobre todo, el aliño de ajo que elegí fue el toque clave,,,👍 Tenía la textura de una salsa de yogur, pero con sabor a ajo, y combinaba genial. Encima espolvorearon queso Grana Padano: perfecto. Ensalada, aliño de ajo y queso juntos, simplemente esto es………..🥹 Si pedís la ensalada de la casa, ¡probad sí o sí el aliño de ajo!

Risotto cremoso de gambas, nada pesado

Antes de pedir risotto siempre me preocupo de que resulte pesado, pero este no lo era en absoluto y tenía un puntito picante: ¡estaba buenísimo! Me enamoró desde el primer bocado…..🤩 El arroz tampoco estaba demasiado hecho; tenía el punto perfecto.

Además llevaba gambas gigantes, y se notaba que eran frescas y de buena calidad. Eran tan grandes que esa textura jugosa y firme era lo máaaas…⭐️

El dueño no escatima en ingredientes.. Mientras comía, mi yo metomentodo hasta se preocupó de que estuviera vendiendo con demasiada honestidad… ¡Se nota que pone muchísimo esmero en la comida, pero los precios son una ganga!

Aglio e olio abundante y bebidas

Qué voy a decir: claro que el aglio e olio también estaba ricooo, y ha sido el más abundante que he probado. ¿Hasta dónde llega la honestidad del dueño…?

Ade de uva verde/Bundaberg. El ade que preparan ellos mismos también estaba rico. Ese detalle de poner limón y esa hojita sobre el ade.. Sentí que no sirven nada sin más a los clientes, sino que cuidan cada cosa.

Valoración final

⭐⭐⭐⭐⭐ Le doy 10.000 puntos sobre 10

¡Todo estaba rico, las raciones eran generosas y los precios razonables; se notaba plenamente que el dueño vende con honestidad! Es un poco incómodo tener que aparcar en otro sitio y caminar un poco porque no hay aparcamiento, pero aun así es un lugar al que volvería. Así de buenos fueron el sabor, el ambiente y el precio de Eopu Kitchen.