Pocha en Guro, Seúl: tuplus yukhoe y tomate con azúcar — Eulji Pocha

Buscaba un sitio en Guro Digital Complex donde tomar algo con buenos aperitivos por la noche, y así llegué a Eulji Pocha Guro Digital Complex Branch. El ambiente retro y a la vez moderno llama mucho la atención, y aunque llegué bastante tarde, el local estaba casi lleno de gente. Confirmé que los bares populares de Guro Digital Complex tienen otro rollo incluso a horas tardías.

¿Cómo es el ambiente retro de Eulji Pocha en Guro?

Al entrar en Eulji Pocha Guro Digital Complex Branch se respira ambiente retro por todas partes; da la sensación de un pocha (tenderete-bar coreano) bien decorado con estética actual. No es solo un lugar para comer y beber, hay elementos para curiosear y disfrutar, lo que lo hace más divertido.

Sobre todo, aquí hay un rincón muy curioso llamado Eulji Munbanggu (을지문방구, "papelería Eulji"). Se reciben monedas según el importe del pedido, y también se pueden conseguir subiendo una historia de Instagram o escribiendo una reseña. Con esas monedas probé el gachapon (máquina de cápsulas sorpresa) o las cambié por snacks y helado. Este tipo de pequeños detalles hacen que sea un buen plan tanto con amigos como en una cita.

Dalgona y algodón de azúcar: qué se hace en Eulji Munbanggu

En Eulji Munbanggu no solo hay snacks para canjear, también experiencias para hacer con las propias manos. Hacer dalgona (caramelo coreano de azúcar tostado) o algodón de azúcar trae recuerdos de la infancia, y hacerlo dentro de un bar se sintió bastante especial.

Yo cambié mis monedas por snacks, y el encargado, muy amable, incluso me hizo algodón de azúcar personalmente; estaba delicioso. El trato del encargado fue muy agradable en general, así que la experiencia completa fue muy positiva. Poder comer buenos aperitivos en una cita y además vivir estas experiencias hace que este bar de Guro le encaje bien a quien busque algo así.

El aperitivo básico que sirven es macarrones, y me gustó que estaban crujientes en lugar de blandos. Dentro del local hay baño y también se puede usar Wi-Fi, así que no tuve ninguna incomodidad grande durante la visita.

Byeolbit Cheongha, 6.000 wones que nunca fallan

Pedí el soju Byeolbit Cheongha por 6.000 wones. La verdad es que el Byeolbit Cheongha está rico siempre que lo pido jaja. Es dulce y suave, así que va bien para beber ligero acompañando los aperitivos. Alternando entre el yukhoe y el tomate, con el Byeolbit Cheongha de por medio, se me pasaba solo.

Tuplus yukhoe por 27.000 wones: el plato estrella de Eulji Pocha

Pedimos tuplus yukhoe (tartar de ternera grado 1++) por 27.000 wones, tomate con azúcar por 7.000 wones y Byeolbit Cheongha por 6.000 wones. El primero en llegar fue el tuplus yukhoe, cuyo nombre ya llama la atención, y en persona el aspecto resultó igual de particular.

Usan yukhoe (tartar de ternera crudo coreano) de verdad de grado 2+, servido con yema de huevo, queso grana padano rallado por encima y hasta puré casero de brócoli, así que es bastante distinto del yukhoe habitual. La combinación del queso sabroso con el yukhoe funciona muy bien, y al reventar la yema y mezclarla se añade una textura suave que lo hace perfecto como aperitivo para beber.

El aspecto también es tan bonito que dan ganas de fotografiarlo nada más llegar a la mesa. Si en Guro Digital Complex quieres probar algo distinto a los aperitivos habituales, este plato vale la pena.

Tomate con azúcar por 7.000 wones, la combinación segura

El tomate con azúcar por 7.000 wones que pedimos junto al yukhoe también dejó satisfecha. Llega con azúcar espolvoreado sobre el tomate, y la cantidad de tomate era mayor de lo esperado.

La acidez del tomate combinada con el dulzor del azúcar lo hace ligero de comer, y encajaba bien entre aperitivos más contundentes como el yukhoe. Personalmente este tipo de plato gusta a casi todo el mundo, así que suelo pedir uno en cada salida a beber, y aquí la cantidad también dejó satisfecha.

¿Buscas dónde cenar y beber en Guro Digital Complex?

Si buscas un restaurante recomendado en Guro Digital Complex y a la vez un bar con buen ambiente, Eulji Pocha Guro Digital Complex Branch me pareció una buena opción. No es solo un lugar para beber y comer aperitivos: en Eulji Munbanggu también se cambian monedas por snacks y se pueden vivir experiencias como el dalgona o el algodón de azúcar, así que el tiempo pasa bastante rápido.

¡Un lugar donde se entiende por qué estaba casi lleno incluso a horas tardías! Es un sitio donde se puede beber acompañado de buenos aperitivos y además vivir experiencias divertidas, así que lo recomiendo a quien busque un bar de Guro Digital Complex, un bar de Guro. El encargado fue muy amable y el ambiente me gustó, así que mi intención de volver es del 200%. La próxima vez quiero volver a probar otros aperitivos :)