Bar cerca de la estación Gaebong para la segunda ronda: Apgujeong

Esta vez, después de cenar fuera cerca de la estación Gaebong, sentí que faltaba ese 2% para cerrar bien la noche... ¡así que decidimos ir a una segunda ronda!

No suelo salir de copas por la zona de Gaebong, así que pensé un poco a dónde ir y terminamos en un bar cerca del sitio donde cenamos. ¡El trago no puede cortarse a medias, jaja!

Nos daba pereza movernos lejos y ya teníamos el estómago bastante lleno de comida rica, así que buscamos un sitio para tomar algo más tranquilo. Y justo cerca había un lugar con ambiente relajado y buenos aperitivos para acompañar la bebida.

Así que hoy les presento un bar de la estación Gaebong que tiene de todo: sabor, calidad y buena relación precio-calidad. Fuimos con mis padres y disfrutamos de verdad esta segunda ronda en un ambiente cómodo: Apgujeong Sinpocha.

Ubicación y aparcamiento de Apgujeong Sinpocha en la estación Gaebong

Apgujeong Sinpocha, bar de la estación Gaebong, está a solo 1 minuto a pie de la salida 1, así que es muy fácil de llegar a pie o en transporte público.

🅿️ Aparcamiento — No hay parking propio. Se recomienda usar el estacionamiento público Gaebonggoga (403-10 Gaebong-dong, Guro-gu, Seúl). Como no hay parking en el local, hay que usar uno de pago cercano, y dado que es un bar, ¡mejor ir a pie o en transporte público que en coche!

Apgujeong Sinpocha / Ubicación: 20-10 Nambusunhwan-ro 97-gil, Guro-gu, Seúl, 2º piso / Horario: 18:00–03:00

Apgujeong Sinpocha, bar de la estación Gaebong, está a cargo de un dueño con más de 10 años de experiencia en el rubro gastronómico. Aquí se puede disfrutar tanto de aperitivos picantes que alivian el estrés —como pollo picante, patas de pollo o cerdo salteado— como de aperitivos de estilo japonés como okonomiyaki o brochetas variadas, todo a precios razonables.

El aperitivo también tiene que estar rico para que la bebida entre bien, ¿no? Todos los platos los cocina el propio dueño, con 13 años de experiencia en el rubro, así que es un lugar de confianza :>

¿Cómo es el ambiente interior?

El interior tiene una decoración cálida y acogedora centrada en tonos de madera: columnas y mesas de madera maciza, paneles divisorios de madera e iluminación tenue, todo combinado. Más que la sensación bulliciosa y ruidosa de un pocha de barrio, transmite un ambiente cálido y relajado.

Los adornos de flores de cerezo y los detalles de estilo hanok le suman un toque emotivo, y las mesas están bien separadas entre sí, así que es un espacio cómodo para disfrutar tranquilamente.

La composición del menú

☑️ Menú — A la parrilla y salteados / Sopas / Aperitivos japoneses y especiales / Fritos y aperitivos secos / Acompañamientos / Bebidas alcohólicas y refrescos

• A la parrilla y salteados: pollo picante a la parrilla con queso / cerdo a la parrilla / bulgogi de caracol con fideos / tofu entero con kimchi / mollejas de pollo salteadas con ajo, entre otros
• Sopas: jjamppong picante / sopa de oden variada / pollo picante sin hueso / kimchi udon / jjamppong blanco / estofado de kimchi con tonkatsu (*extras: queso mozzarella, bola de arroz, fideos udon, huevo al vapor, etc.)
• Aperitivos japoneses y especiales: vieiras y camarones a la mantequilla / okonomiyaki / brochetas variadas / sashimi de camarón dulce, entre otros
• Fritos y aperitivos secos: capelán a la parrilla / brochetas de ginkgo a la parrilla / pez volador seco a la parrilla / calamar semiseco / brochetas de pez conejo gigante a la parrilla, entre otros
• Acompañamientos: mochi tofu / queso con maíz / fideos janchi / sorbete de piña / patbingsu tradicional, entre otros
• Bebidas alcohólicas y refrescos: soju / cerveza / Cass Zero / Chungha / Hallasan / Maehwasu / Byeolbit Chungha / Hwayo 25 / Ilpum Jinro / Ballantine's 10 años / Balvenie 12 años / highball de Johnnie Walker Black / highball de Suntory / Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta piña, entre otros

✔️ Al pedir dos platos, soju a 3.000 y cerveza a 4.000

🍺 Amplia variedad de bebidas — Además de soju y cerveza, hay licores tradicionales, whisky, highballs y más, así que cada uno puede disfrutar según su gusto

📱 Cargador de móvil disponible — Por si se queda sin batería

Kimchi udon (13.000) / Ddakisaebi crudo de Jeju (25.000) / Soju (3.000) / Cerveza (4.000)

Mesa dispuesta con — servilletas / cubiertos / palillos / papelera

El aperitivo básico

El aperitivo básico es ppeong튀기 (galletas de arroz infladas).

Crujientes, con ese sabor tostado y suave que hace que sigas picoteando sin parar...

¿Qué tal el sabor del caldo del kimchi udon (13.000)?

Kimchi udon — fideos udon elásticos con caldo picante y refrescante, kimchi, tofu frito y oden.

No es solo kimchi udon: también lleva bastante pescado en pasta (odeng) y tofu frito.

¡Lo más importante en el kimchi udon es el caldo! Uf... sin el sabor pastoso típico del polvo de ají, es picante y punzante pero a la vez refrescante, muy bueno.

Con un caldo picante, punzante y refrescante sin resultar pesado, combinado con los fideos udon elásticos y firmes y el sabor umami del tofu frito y el oden, cada bocado te deja con ganas de más: con solo este plato, un soju por persona es lo mínimo :D

Personalmente, el kimchi udon de acá me pareció más rico que el de Dooddari, jajaja.

Soju a 3.000 wones, cerveza a 4.000 wones

Al pedir dos platos: ✔️soju 3.000 ✔️cerveza 4.000. Un precio bastante razonable para disfrutar :)

Mi papá agitando el soju con entusiasmo :D con esto ya se le podría decir adicto al somaek (mezcla de soju y cerveza)... ¡Tap tap!, y listo, todo preparado. ¡Salud, salud, salud!

Ddakisaebi crudo de Jeju (25.000)

🦐 Ddakisaebi crudo de Jeju — 100% de Jeju, camarones ddakisaebi firmes y dulces. Se sirve con pepino, jengibre y wasabi.

Las salsas son chojang (salsa agridulce de ají) y salsa de soja.

Sin olor a pescado, textura limpia, firme y elástica, con un dulzor sutil y un umami intenso que se acentúa al masticar. En especial, la carne estaba bien llena, así que la textura al morder también era buena: un sabor limpio y dulce que sabe delicioso incluso sin salsa.

También rico mojado en chojang o en salsa de soja~

Bueno también con el pepino fresco y crocante y el jengibre. Ah, y un detalle: te dan un plato aparte para desechar las cáscaras del camarón.

Antes de salir, hasta un sorteo

Antes de irnos también probamos el clásico juego de sorteo (ppopgi) de la nostalgia, y me tocó el 5º premio... nada de premio, jaja. Pero como no hay premios en blanco, incluso en el último puesto te dan una botella de soju, y también hay cupones de soju... Con aperitivos ricos y bebidas baratas, seguro vuelvo.

¿A quién se lo recomiendo?

• ¿Buscas un pocha cerca de la estación Gaebong?
• ¿Quieres comer aperitivos picantes con soju?
• ¿Buscas un bar con buena relación precio-calidad cerca de la estación Gaebong?
• ¿Quieres disfrutar la primera, segunda y hasta tercera ronda en un solo lugar en Gaebong?
• ¿Buscas un bar con bebidas baratas?
• ¿Buscas un bar con variedad de aperitivos y bebidas?

Si te identificas con alguno de estos puntos, te recomiendo Apgujeong Sinpocha, el bar de la estación Gaebong.