Panadería en Jongno 3-ga: pedido en 20 minutos en Munhwa Bakery

¿Sabían que en Jongno 3-ga hay muchísimas panaderías buenísimas?! Entre todas, cuando quiero comer pan rico pero con esa onda de panadería de barrio de antes, recomiendo mil veces 'Munhwa Bakery'. Dicen que es una de las tres mejores panaderías de Seúl!

Ese día era el estreno de casa de mi hermana, así que fui a comprar panes para compartir de regalo, toda emocionada.

Solo para llevar, sistema de entrada de 2 grupos a la vez

Primero, Munhwa Bakery es una panadería solo para llevar y el pan va saliendo sin parar! Como el local es chico, entran solo 2 grupos a la vez y pagan enseguida, así que aunque haya cola afuera, la rotación es súper rápida! Se ve enseguida porque tiene escrito bien grande la palabra 'pan'.

Desde la salida de la estación Jongno 3-ga se llega en ¿5 minutos? Encontrarse con amigos después de hacer ejercicio un fin de semana por la mañana y comer algo rico... qué felicidad. Por cierto, ¿no sienten que el clima últimamente está de ensueño?

El surtido de panes que vi mientras esperaba

Foto tomada mientras esperaba afuera! A la izquierda estaban los panes de injeolmi (pastel de arroz glutinoso)/maní/artemisa/queso/crema de leche/crema de leche, pero como quería llevar los mejores panes posibles, pasé de esos! Entré en menos de 5 minutos!!

Pero ahora que lo pienso, el pan de maní se veía increíble.... El pan es grande de tamaño, así que el precio es muy buena relación calidad-precio.

Squid ink milk bread (pan de tinta de calamar con leche condensada)

Yo elegí primero el squid ink milk bread! En Sungsimdang también siempre elijo ese pan, pero creo que este estaba incluso más rico que el de Sungsimdang... jaja. Lo importante en este pan es que la masa sea elástica, y acá era elástica y sabrosa. No es muy salado, y la leche condensada tampoco es muy dulce, así que el equilibrio dulce-salado está en su punto justo!

Bagel de cebolla

Y también el bagel de cebolla! Como la rotación es tan buena, parece que hornean pan sin parar, así que había mucho stock y muchísimos panes nuevos también. El olor a pan recién horneado flotando en el aire ~ el olor a pan es lo mejor!

Y también hay panes tipo shikpan (pan de molde). Pan de arroz con castaña / pan de arroz con queso! Pan de batata, pan de pasta de judía blanca! El pan de pasta de judía blanca es superlindo. Soy amante de la batata, y recién ahora en la foto veo que había pan de batata..... (por el tema de tener el tiempo justo).

Pan de café

Y el segundo pan que elegí fue el pan de café! Por fuera tiene espolvoreado algo como polvo de moka, tipo crema pastelera, pero no era muy dulce, así que estaba aún más rico!!!! Combina perfecto con café ㅠ

El pan de ajo, la seña de identidad del lugar

Y el más vendido, la seña de identidad del lugar: el pan de ajo!!!!! El aroma a ajo no es excesivo, pero tampoco se pierde bajo otras leches condensadas o mantequillas, tiene una salsa en el punto justo de concentración, y el pan de baguette tampoco es ni muy duro ni muy blando en densidad! Como el ejemplo perfecto de una baguette de ajo..? Hasta mi hermana, que es muy exigente para comer, lo disfrutó muchísimo.

¿Qué tan rápido es el empaque?

Si necesitan bolsa de papel se la dan gratis, y empacan todo súper rápido, en un dos por tres jajajaja. Por eso, aunque solo tenía ¿20 minutos? de tiempo, pude salir sin llegar tarde :)

Así, los panes ya horneados de antemano están empacados y listos, así que los van metiendo directamente. La próxima vez tengo que probar el pan de castaña y el de batata sí o sí. La batata es amor...... me tiene el corazón.

El pan de ajo lo ponen en una caja abierta por arriba y luego en una bolsa, así que en casa se puede cortar directo por las líneas ya marcadas sin necesidad de pasarlo a un plato aparte!! El clima está buenísimo, así que caminar por Ikseon-dong y pasar a comprar de camino a casa es la combinación perfecta ~!

En resumen

Munhwa Bakery, la panadería donde comimos tan rico en el estreno de casa, la recomiendo mil veces. Y la relación calidad-precio es muy~ buena!!! No es fácil encontrar un pan así por Jongno............. Cerca también está Seosunra-gil, así que de paso por ahí también lo recomiendo muchísimo.